Comparer la Nutrition Côte à Côte

Tofu vs Blanc de Poulet

Sélectionnez deux aliments et comparez les macronutriments, vitamines et minéraux côte à côte : par 100g, par portion ou normalisé aux mêmes calories.

Comparaisons Populaires
Clean geometric cubes of firm white tofu on neutral ceramic plate
Légumineuses

Tofu

83Calories
10.0Protéines
0.9Fibres
0.1Vitamine C
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VS
Cleanly roasted sliced chicken breast fillet showing juicy lean interior
Viandes et Volailles

Blanc de Poulet

165Calories
31.0Protéines
0.0Fibres
0.0Vitamine C
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Preparation State Notice

Comparing Tofu (Firm) (raw) with Chicken Breast (Roasted/Cooked) (cooked). Moisture variations and cooking state affect nutrient concentrations.

Highlights

Nutritional Takeaways

Based on standard 100g edible portion comparison

Moins de Calories
-50%
Tofu

Tofu (Firm) has fewer calories (energy) (83 kcal vs 165 kcal, 82 kcal less).

Plus de Protéines
+211%
Blanc de Poulet

Chicken Breast (Roasted/Cooked) provides 31.0 g vs 10.0 g in Tofu (Firm) (+21.0 g, +211%).

Plus de Fibres
Tofu

Tofu (Firm) provides 0.90 g vs 0 g in Chicken Breast (Roasted/Cooked) (+0.90 g).

Plus de Vitamine C
Tofu

Tofu (Firm) provides 0.10 mg vs 0 mg in Chicken Breast (Roasted/Cooked) (+0.10 mg).

Comparing per 100 g standard edible portion.

Nutriment
Tofu100 g edible portion
Blanc de Poulet100 g edible portion
Macronutriments6 nutriments
Calories (Énergie)Blanc de Poulet plus élevé
Tofu
83 kcal4% VQ
Blanc de Poulet
165 kcal8% VQ

Chicken Breast (Roasted/Cooked) provides 165 kcal vs 83 kcal in Tofu (Firm) (+82 kcal, +99%).

ProtéinesBlanc de Poulet plus élevé
Tofu
10.0 g20% VQ
Blanc de Poulet
31.0 g62% VQ

Chicken Breast (Roasted/Cooked) provides 31.0 g vs 10.0 g in Tofu (Firm) (+21.0 g, +211%).

GlucidesTofu plus élevé
Tofu
1.9 g1% VQ
Blanc de Poulet
0 g

Tofu (Firm) has higher carbohydrates (1.9 g vs 0 g).

Fibres AlimentairesTofu plus élevé
Tofu
0.90 g3% VQ
Blanc de Poulet
0 g

Tofu (Firm) has higher dietary fiber (0.90 g vs 0 g).

Lipides TotauxTofu plus élevé
Tofu
5.3 g7% VQ
Blanc de Poulet
3.6 g5% VQ

Tofu (Firm) provides 5.3 g vs 3.6 g in Chicken Breast (Roasted/Cooked) (+1.7 g, +47%).

SucresTofu plus élevé
Tofu
0.62 g1% VQ
Blanc de Poulet
0 g

Tofu (Firm) has higher total sugars (0.62 g vs 0 g).

Vitamines12 nutriments
Vitamine CTofu plus élevé
Tofu
0.10 mg
Blanc de Poulet
0 mg

Tofu (Firm) provides slightly more vitamin c (0.10 mg vs 0 mg).

Vitamine ABlanc de Poulet plus élevé
Tofu
0 µg
Blanc de Poulet
6.0 µg1% VQ

Chicken Breast (Roasted/Cooked) has higher vitamin a (rae) (6.0 µg vs 0 µg).

Vitamine DSimilaire
Tofu
0 µg
Blanc de Poulet
0 µg

Both Tofu (Firm) and Chicken Breast (Roasted/Cooked) provide similar amounts of vitamin d (0 µg).

Vitamine EBlanc de Poulet plus élevé
Tofu
0.01 mg
Blanc de Poulet
0.27 mg2% VQ

Chicken Breast (Roasted/Cooked) provides 0.27 mg vs 0.01 mg in Tofu (Firm) (+0.26 mg, +2600%).

Vitamine KTofu plus élevé
Tofu
2.4 µg2% VQ
Blanc de Poulet
0.3 µg

Tofu (Firm) provides 2.4 µg vs 0.3 µg in Chicken Breast (Roasted/Cooked) (+2.1 µg, +700%).

Acide FoliqueTofu plus élevé
Tofu
19 µg5% VQ
Blanc de Poulet
4.0 µg1% VQ

Tofu (Firm) provides 19 µg vs 4.0 µg in Chicken Breast (Roasted/Cooked) (+15 µg, +375%).

Vitamine B1 (Thiamine)Similaire
Tofu
0.08 mg7% VQ
Blanc de Poulet
0.07 mg6% VQ

Both Tofu (Firm) and Chicken Breast (Roasted/Cooked) provide similar amounts of thiamin (vitamin b1) (0.08 mg).

Vitamine B2 (Riboflavine)Blanc de Poulet plus élevé
Tofu
0.05 mg4% VQ
Blanc de Poulet
0.12 mg9% VQ

Chicken Breast (Roasted/Cooked) provides slightly more riboflavin (vitamin b2) (0.12 mg vs 0.05 mg).

Vitamine B3 (Niacine)Blanc de Poulet plus élevé
Tofu
0.20 mg1% VQ
Blanc de Poulet
13.7 mg86% VQ

Chicken Breast (Roasted/Cooked) provides 13.7 mg vs 0.20 mg in Tofu (Firm) (+13.5 mg, +6931%).

Vitamine B5Blanc de Poulet plus élevé
Tofu
0.07 mg1% VQ
Blanc de Poulet
0.96 mg19% VQ

Chicken Breast (Roasted/Cooked) provides 0.96 mg vs 0.07 mg in Tofu (Firm) (+0.89 mg, +1312%).

Vitamine B6Blanc de Poulet plus élevé
Tofu
0.05 mg3% VQ
Blanc de Poulet
0.60 mg35% VQ

Chicken Breast (Roasted/Cooked) provides 0.60 mg vs 0.05 mg in Tofu (Firm) (+0.55 mg, +1177%).

Vitamine B12Blanc de Poulet plus élevé
Tofu
0 µg
Blanc de Poulet
0.3 µg14% VQ

Chicken Breast (Roasted/Cooked) has higher vitamin b12 (0.3 µg vs 0 µg).

Minéraux7 nutriments
SodiumBlanc de Poulet plus élevé
Tofu
9.0 mg
Blanc de Poulet
74.0 mg3% VQ

Chicken Breast (Roasted/Cooked) provides 74.0 mg vs 9.0 mg in Tofu (Firm) (+65.0 mg, +722%).

PotassiumBlanc de Poulet plus élevé
Tofu
148 mg3% VQ
Blanc de Poulet
256 mg5% VQ

Chicken Breast (Roasted/Cooked) provides 256 mg vs 148 mg in Tofu (Firm) (+108 mg, +73%).

CalciumTofu plus élevé
Tofu
282 mg22% VQ
Blanc de Poulet
15.0 mg1% VQ

Tofu (Firm) provides 282 mg vs 15.0 mg in Chicken Breast (Roasted/Cooked) (+267 mg, +1780%).

FerTofu plus élevé
Tofu
2.0 mg11% VQ
Blanc de Poulet
1.0 mg6% VQ

Tofu (Firm) provides 2.0 mg vs 1.0 mg in Chicken Breast (Roasted/Cooked) (+1.0 mg, +96%).

MagnésiumTofu plus élevé
Tofu
37.0 mg9% VQ
Blanc de Poulet
29.0 mg7% VQ

Tofu (Firm) provides 37.0 mg vs 29.0 mg in Chicken Breast (Roasted/Cooked) (+8.0 mg, +28%).

PhosphoreBlanc de Poulet plus élevé
Tofu
121 mg10% VQ
Blanc de Poulet
228 mg18% VQ

Chicken Breast (Roasted/Cooked) provides 228 mg vs 121 mg in Tofu (Firm) (+107 mg, +88%).

ZincBlanc de Poulet plus élevé
Tofu
0.89 mg8% VQ
Blanc de Poulet
1.0 mg9% VQ

Chicken Breast (Roasted/Cooked) provides 1.0 mg vs 0.89 mg in Tofu (Firm) (+0.11 mg, +12%).

Lipides1 nutriments
Acides Gras SaturésBlanc de Poulet plus élevé
Tofu
0.79 g4% VQ
Blanc de Poulet
1.0 g5% VQ

Chicken Breast (Roasted/Cooked) provides 1.0 g vs 0.79 g in Tofu (Firm) (+0.22 g, +28%).

Résumé du Comparatif

Based on 26 nutrients analyzed, Tofu (Firm) leads in 10 categories while Chicken Breast (Roasted/Cooked) leads in 14.Both foods show similar concentrations in 2 nutrients. Overall, Blanc de Poulet has the nutritional edge in this comparison.

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