栄養成分を並べて比較

豆腐 vs サーモン

任意の2つの食品を選択し、マクロ栄養素、ビタミン、ミネラルを並べて比較:100gあたり、1食あたり、またはカロリー正規化。

人気の比較
Clean geometric cubes of firm white tofu on neutral ceramic plate
豆類

豆腐

83カロリー
10.0タンパク質
0.9食物繊維
0.1ビタミンC
詳細を見る
VS
Clean pan-seared salmon fillet displaying delicate pink flaky texture
魚介類

サーモン

206カロリー
22.1タンパク質
0.0食物繊維
0.0ビタミンC
詳細を見る
Preparation State Notice

Comparing Tofu (Firm) (raw) with Atlantic Salmon (Cooked/Baked) (cooked). Moisture variations and cooking state affect nutrient concentrations.

Highlights

Nutritional Takeaways

Based on standard 100g edible portion comparison

低カロリー
-60%
豆腐

Tofu (Firm) has fewer calories (energy) (83 kcal vs 206 kcal, 123 kcal less).

高タンパク質
+121%
サーモン

Atlantic Salmon (Cooked/Baked) provides 22.1 g vs 10.0 g in Tofu (Firm) (+12.1 g, +121%).

高食物繊維
豆腐

Tofu (Firm) provides 0.90 g vs 0 g in Atlantic Salmon (Cooked/Baked) (+0.90 g).

高ビタミンC
豆腐

Tofu (Firm) provides 0.10 mg vs 0 mg in Atlantic Salmon (Cooked/Baked) (+0.10 mg).

Comparing per 100 g standard edible portion.

栄養素
豆腐100 g edible portion
サーモン100 g edible portion
三大栄養素6 項目
カロリー(エネルギー)サーモン 高
豆腐
83 kcal4% 目安
サーモン
206 kcal10% 目安

Atlantic Salmon (Cooked/Baked) provides 206 kcal vs 83 kcal in Tofu (Firm) (+123 kcal, +148%).

タンパク質サーモン 高
豆腐
10.0 g20% 目安
サーモン
22.1 g44% 目安

Atlantic Salmon (Cooked/Baked) provides 22.1 g vs 10.0 g in Tofu (Firm) (+12.1 g, +121%).

炭水化物豆腐 高
豆腐
1.9 g1% 目安
サーモン
0 g

Tofu (Firm) has higher carbohydrates (1.9 g vs 0 g).

食物繊維豆腐 高
豆腐
0.90 g3% 目安
サーモン
0 g

Tofu (Firm) has higher dietary fiber (0.90 g vs 0 g).

脂質サーモン 高
豆腐
5.3 g7% 目安
サーモン
12.4 g16% 目安

Atlantic Salmon (Cooked/Baked) provides 12.4 g vs 5.3 g in Tofu (Firm) (+7.1 g, +135%).

糖質豆腐 高
豆腐
0.62 g1% 目安
サーモン
0 g

Tofu (Firm) has higher total sugars (0.62 g vs 0 g).

ビタミン12 項目
ビタミンC豆腐 高
豆腐
0.10 mg
サーモン
0 mg

Tofu (Firm) provides slightly more vitamin c (0.10 mg vs 0 mg).

ビタミンAサーモン 高
豆腐
0 µg
サーモン
12 µg1% 目安

Atlantic Salmon (Cooked/Baked) has higher vitamin a (rae) (12 µg vs 0 µg).

ビタミンDサーモン 高
豆腐
0 µg
サーモン
11 µg55% 目安

Atlantic Salmon (Cooked/Baked) has higher vitamin d (11 µg vs 0 µg).

ビタミンEサーモン 高
豆腐
0.01 mg
サーモン
3.6 mg24% 目安

Atlantic Salmon (Cooked/Baked) provides 3.6 mg vs 0.01 mg in Tofu (Firm) (+3.5 mg, +35400%).

ビタミンK豆腐 高
豆腐
2.4 µg2% 目安
サーモン
0.1 µg

Tofu (Firm) provides 2.4 µg vs 0.1 µg in Atlantic Salmon (Cooked/Baked) (+2.3 µg, +2300%).

葉酸サーモン 高
豆腐
19 µg5% 目安
サーモン
29 µg7% 目安

Atlantic Salmon (Cooked/Baked) provides 29 µg vs 19 µg in Tofu (Firm) (+10 µg, +53%).

ビタミンB1(チアミン)サーモン 高
豆腐
0.08 mg7% 目安
サーモン
0.23 mg19% 目安

Atlantic Salmon (Cooked/Baked) provides 0.23 mg vs 0.08 mg in Tofu (Firm) (+0.15 mg, +179%).

ビタミンB2(リボフラビン)サーモン 高
豆腐
0.05 mg4% 目安
サーモン
0.14 mg10% 目安

Atlantic Salmon (Cooked/Baked) provides slightly more riboflavin (vitamin b2) (0.14 mg vs 0.05 mg).

ビタミンB3(ナイアシン)サーモン 高
豆腐
0.20 mg1% 目安
サーモン
8.7 mg54% 目安

Atlantic Salmon (Cooked/Baked) provides 8.7 mg vs 0.20 mg in Tofu (Firm) (+8.5 mg, +4336%).

ビタミンB5サーモン 高
豆腐
0.07 mg1% 目安
サーモン
1.7 mg33% 目安

Atlantic Salmon (Cooked/Baked) provides 1.7 mg vs 0.07 mg in Tofu (Firm) (+1.6 mg, +2341%).

ビタミンB6サーモン 高
豆腐
0.05 mg3% 目安
サーモン
0.64 mg38% 目安

Atlantic Salmon (Cooked/Baked) provides 0.64 mg vs 0.05 mg in Tofu (Firm) (+0.59 mg, +1262%).

ビタミンB12サーモン 高
豆腐
0 µg
サーモン
3.2 µg133% 目安

Atlantic Salmon (Cooked/Baked) has higher vitamin b12 (3.2 µg vs 0 µg).

ミネラル7 項目
ナトリウムサーモン 高
豆腐
9.0 mg
サーモン
60.0 mg3% 目安

Atlantic Salmon (Cooked/Baked) provides 60.0 mg vs 9.0 mg in Tofu (Firm) (+51.0 mg, +567%).

カリウムサーモン 高
豆腐
148 mg3% 目安
サーモン
384 mg8% 目安

Atlantic Salmon (Cooked/Baked) provides 384 mg vs 148 mg in Tofu (Firm) (+236 mg, +159%).

カルシウム豆腐 高
豆腐
282 mg22% 目安
サーモン
12.0 mg1% 目安

Tofu (Firm) provides 282 mg vs 12.0 mg in Atlantic Salmon (Cooked/Baked) (+270 mg, +2250%).

豆腐 高
豆腐
2.0 mg11% 目安
サーモン
0.80 mg4% 目安

Tofu (Firm) provides 2.0 mg vs 0.80 mg in Atlantic Salmon (Cooked/Baked) (+1.2 mg, +155%).

マグネシウム豆腐 高
豆腐
37.0 mg9% 目安
サーモン
30.0 mg7% 目安

Tofu (Firm) provides 37.0 mg vs 30.0 mg in Atlantic Salmon (Cooked/Baked) (+7.0 mg, +23%).

リンサーモン 高
豆腐
121 mg10% 目安
サーモン
252 mg20% 目安

Atlantic Salmon (Cooked/Baked) provides 252 mg vs 121 mg in Tofu (Firm) (+131 mg, +108%).

亜鉛豆腐 高
豆腐
0.89 mg8% 目安
サーモン
0.64 mg6% 目安

Tofu (Firm) provides 0.89 mg vs 0.64 mg in Atlantic Salmon (Cooked/Baked) (+0.25 mg, +39%).

脂質1 項目
飽和脂肪酸サーモン 高
豆腐
0.79 g4% 目安
サーモン
2.5 g13% 目安

Atlantic Salmon (Cooked/Baked) provides 2.5 g vs 0.79 g in Tofu (Firm) (+1.7 g, +216%).

比較のまとめ

Based on 26 nutrients analyzed, Tofu (Firm) leads in 9 categories while Atlantic Salmon (Cooked/Baked) leads in 17. Overall, サーモン has the nutritional edge in this comparison.

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