栄養成分を並べて比較

サーモン vs 豆腐

任意の2つの食品を選択し、マクロ栄養素、ビタミン、ミネラルを並べて比較:100gあたり、1食あたり、またはカロリー正規化。

人気の比較
Clean pan-seared salmon fillet displaying delicate pink flaky texture
魚介類

サーモン

206カロリー
22.1タンパク質
0.0食物繊維
0.0ビタミンC
詳細を見る
VS
Clean geometric cubes of firm white tofu on neutral ceramic plate
豆類

豆腐

83カロリー
10.0タンパク質
0.9食物繊維
0.1ビタミンC
詳細を見る
Preparation State Notice

Comparing Atlantic Salmon (Cooked/Baked) (cooked) with Tofu (Firm) (raw). Moisture variations and cooking state affect nutrient concentrations.

Highlights

Nutritional Takeaways

Based on standard 100g edible portion comparison

低カロリー
-60%
豆腐

Tofu (Firm) has fewer calories (energy) (83 kcal vs 206 kcal, 123 kcal less).

高タンパク質
+121%
サーモン

Atlantic Salmon (Cooked/Baked) provides 22.1 g vs 10.0 g in Tofu (Firm) (+12.1 g, +121%).

高食物繊維
豆腐

Tofu (Firm) provides 0.90 g vs 0 g in Atlantic Salmon (Cooked/Baked) (+0.90 g).

高ビタミンC
豆腐

Tofu (Firm) provides 0.10 mg vs 0 mg in Atlantic Salmon (Cooked/Baked) (+0.10 mg).

Comparing per 100 g standard edible portion.

栄養素
サーモン100 g edible portion
豆腐100 g edible portion
三大栄養素6 項目
カロリー(エネルギー)サーモン 高
サーモン
206 kcal10% 目安
豆腐
83 kcal4% 目安

Atlantic Salmon (Cooked/Baked) provides 206 kcal vs 83 kcal in Tofu (Firm) (+123 kcal, +148%).

タンパク質サーモン 高
サーモン
22.1 g44% 目安
豆腐
10.0 g20% 目安

Atlantic Salmon (Cooked/Baked) provides 22.1 g vs 10.0 g in Tofu (Firm) (+12.1 g, +121%).

炭水化物豆腐 高
サーモン
0 g
豆腐
1.9 g1% 目安

Tofu (Firm) has higher carbohydrates (1.9 g vs 0 g).

食物繊維豆腐 高
サーモン
0 g
豆腐
0.90 g3% 目安

Tofu (Firm) has higher dietary fiber (0.90 g vs 0 g).

脂質サーモン 高
サーモン
12.4 g16% 目安
豆腐
5.3 g7% 目安

Atlantic Salmon (Cooked/Baked) provides 12.4 g vs 5.3 g in Tofu (Firm) (+7.1 g, +135%).

糖質豆腐 高
サーモン
0 g
豆腐
0.62 g1% 目安

Tofu (Firm) has higher total sugars (0.62 g vs 0 g).

ビタミン12 項目
ビタミンC豆腐 高
サーモン
0 mg
豆腐
0.10 mg

Tofu (Firm) provides slightly more vitamin c (0.10 mg vs 0 mg).

ビタミンAサーモン 高
サーモン
12 µg1% 目安
豆腐
0 µg

Atlantic Salmon (Cooked/Baked) has higher vitamin a (rae) (12 µg vs 0 µg).

ビタミンDサーモン 高
サーモン
11 µg55% 目安
豆腐
0 µg

Atlantic Salmon (Cooked/Baked) has higher vitamin d (11 µg vs 0 µg).

ビタミンEサーモン 高
サーモン
3.6 mg24% 目安
豆腐
0.01 mg

Atlantic Salmon (Cooked/Baked) provides 3.6 mg vs 0.01 mg in Tofu (Firm) (+3.5 mg, +35400%).

ビタミンK豆腐 高
サーモン
0.1 µg
豆腐
2.4 µg2% 目安

Tofu (Firm) provides 2.4 µg vs 0.1 µg in Atlantic Salmon (Cooked/Baked) (+2.3 µg, +2300%).

葉酸サーモン 高
サーモン
29 µg7% 目安
豆腐
19 µg5% 目安

Atlantic Salmon (Cooked/Baked) provides 29 µg vs 19 µg in Tofu (Firm) (+10 µg, +53%).

ビタミンB1(チアミン)サーモン 高
サーモン
0.23 mg19% 目安
豆腐
0.08 mg7% 目安

Atlantic Salmon (Cooked/Baked) provides 0.23 mg vs 0.08 mg in Tofu (Firm) (+0.15 mg, +179%).

ビタミンB2(リボフラビン)サーモン 高
サーモン
0.14 mg10% 目安
豆腐
0.05 mg4% 目安

Atlantic Salmon (Cooked/Baked) provides slightly more riboflavin (vitamin b2) (0.14 mg vs 0.05 mg).

ビタミンB3(ナイアシン)サーモン 高
サーモン
8.7 mg54% 目安
豆腐
0.20 mg1% 目安

Atlantic Salmon (Cooked/Baked) provides 8.7 mg vs 0.20 mg in Tofu (Firm) (+8.5 mg, +4336%).

ビタミンB5サーモン 高
サーモン
1.7 mg33% 目安
豆腐
0.07 mg1% 目安

Atlantic Salmon (Cooked/Baked) provides 1.7 mg vs 0.07 mg in Tofu (Firm) (+1.6 mg, +2341%).

ビタミンB6サーモン 高
サーモン
0.64 mg38% 目安
豆腐
0.05 mg3% 目安

Atlantic Salmon (Cooked/Baked) provides 0.64 mg vs 0.05 mg in Tofu (Firm) (+0.59 mg, +1262%).

ビタミンB12サーモン 高
サーモン
3.2 µg133% 目安
豆腐
0 µg

Atlantic Salmon (Cooked/Baked) has higher vitamin b12 (3.2 µg vs 0 µg).

ミネラル7 項目
ナトリウムサーモン 高
サーモン
60.0 mg3% 目安
豆腐
9.0 mg

Atlantic Salmon (Cooked/Baked) provides 60.0 mg vs 9.0 mg in Tofu (Firm) (+51.0 mg, +567%).

カリウムサーモン 高
サーモン
384 mg8% 目安
豆腐
148 mg3% 目安

Atlantic Salmon (Cooked/Baked) provides 384 mg vs 148 mg in Tofu (Firm) (+236 mg, +159%).

カルシウム豆腐 高
サーモン
12.0 mg1% 目安
豆腐
282 mg22% 目安

Tofu (Firm) provides 282 mg vs 12.0 mg in Atlantic Salmon (Cooked/Baked) (+270 mg, +2250%).

豆腐 高
サーモン
0.80 mg4% 目安
豆腐
2.0 mg11% 目安

Tofu (Firm) provides 2.0 mg vs 0.80 mg in Atlantic Salmon (Cooked/Baked) (+1.2 mg, +155%).

マグネシウム豆腐 高
サーモン
30.0 mg7% 目安
豆腐
37.0 mg9% 目安

Tofu (Firm) provides 37.0 mg vs 30.0 mg in Atlantic Salmon (Cooked/Baked) (+7.0 mg, +23%).

リンサーモン 高
サーモン
252 mg20% 目安
豆腐
121 mg10% 目安

Atlantic Salmon (Cooked/Baked) provides 252 mg vs 121 mg in Tofu (Firm) (+131 mg, +108%).

亜鉛豆腐 高
サーモン
0.64 mg6% 目安
豆腐
0.89 mg8% 目安

Tofu (Firm) provides 0.89 mg vs 0.64 mg in Atlantic Salmon (Cooked/Baked) (+0.25 mg, +39%).

脂質1 項目
飽和脂肪酸サーモン 高
サーモン
2.5 g13% 目安
豆腐
0.79 g4% 目安

Atlantic Salmon (Cooked/Baked) provides 2.5 g vs 0.79 g in Tofu (Firm) (+1.7 g, +216%).

比較のまとめ

Based on 26 nutrients analyzed, Atlantic Salmon (Cooked/Baked) leads in 17 categories while Tofu (Firm) leads in 9. Overall, サーモン has the nutritional edge in this comparison.

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