生 · 可食部100gあたり100% 可食部割合
豆腐
Soybean Curd
Glycine max curd
カルシウムを含み、飽和脂肪酸が少なく必須アミノ酸が揃った大豆由来の完全植物性タンパク質です。
カロリー83kcal / 100g
タンパク質10.0g
食物繊維0.90g
炭水化物1.9g
FAT5.3g
1食分の量100 g 可食部100gあたり
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よくある質問: 豆腐
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豆腐のカロリーと糖質はどれくらいですか？
豆腐 100gあたり、エネルギー 83 kcal、総炭水化物 1.9g、食物繊維 0.90g（正味糖質量 約1.0g）が含まれています。
豆腐に多く含まれるビタミンや栄養の特徴は何ですか？
豆腐は特にカルシウム (22%), 鉄 (11%), リン (10%), マグネシウム (9%)が豊富に含まれています。豆類群における代表的な高栄養食品です。
豆腐の健康的でおすすめの代替食品は何ですか？
豆腐の代替となる栄養バランスの良い食品には、グアバ, オレンジ, アムラ, バナナなどがあります。当ツールの代替食品検索で比較できます。
豆腐は健康的な食事管理に適していますか？
100gあたり83 kcal、食物繊維0.90gを含む豆腐は、バランスの良い健康的な食生活に最適です。
Verified Data Source
USDA FoodData Central
DatasetSR Legacy / Foundation Foods
Record Identifier#Standard Reference
Preparation Stateraw
Standard Basis100g edible portion
Values reflect assayed composite laboratory samples from published public food tables. Naturally occurring nutrients vary by harvest variety and culinary preparation.