Comparer la Nutrition Côte à Côte

Graines de Sésame (Entières) vs Riz Blanc

Sélectionnez deux aliments et comparez les macronutriments, vitamines et minéraux côte à côte : par 100g, par portion ou normalisé aux mêmes calories.

Comparaisons Populaires
Clean golden whole sesame seeds in a minimalist stone bowl
Fruits à Coque et Graines

Graines de Sésame (Entières)

573Calories
17.7Protéines
11.8Fibres
0.0Vitamine C
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VS
Clean fluffy steamed long-grain white rice in neutral ceramic bowl
Céréales

Riz Blanc

130Calories
2.7Protéines
0.4Fibres
0.0Vitamine C
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Preparation State Notice

Comparing Sesame Seeds (Whole) (raw) with White Rice (Cooked) (cooked). Moisture variations and cooking state affect nutrient concentrations.

Highlights

Nutritional Takeaways

Based on standard 100g edible portion comparison

Moins de Calories
-77%
Riz Blanc

White Rice (Cooked) has fewer calories (energy) (130 kcal vs 573 kcal, 443 kcal less).

Plus de Protéines
+559%
Graines de Sésame (Entières)

Sesame Seeds (Whole) provides 17.7 g vs 2.7 g in White Rice (Cooked) (+15.0 g, +559%).

Plus de Fibres
+2850%
Graines de Sésame (Entières)

Sesame Seeds (Whole) provides 11.8 g vs 0.40 g in White Rice (Cooked) (+11.4 g, +2850%).

Plus de Potassium
+1237%
Graines de Sésame (Entières)

Sesame Seeds (Whole) provides 468 mg vs 35.0 mg in White Rice (Cooked) (+433 mg, +1237%).

Comparing per 100 g standard edible portion.

Nutriment
Graines de Sésame (Entières)100 g edible portion
Riz Blanc100 g edible portion
Macronutriments6 nutriments
Calories (Énergie)Graines de Sésame (Entières) plus élevé
Graines de Sésame (Entières)
573 kcal29% VQ
Riz Blanc
130 kcal7% VQ

Sesame Seeds (Whole) provides 573 kcal vs 130 kcal in White Rice (Cooked) (+443 kcal, +341%).

ProtéinesGraines de Sésame (Entières) plus élevé
Graines de Sésame (Entières)
17.7 g35% VQ
Riz Blanc
2.7 g5% VQ

Sesame Seeds (Whole) provides 17.7 g vs 2.7 g in White Rice (Cooked) (+15.0 g, +559%).

GlucidesRiz Blanc plus élevé
Graines de Sésame (Entières)
23.5 g9% VQ
Riz Blanc
28.2 g10% VQ

White Rice (Cooked) provides 28.2 g vs 23.5 g in Sesame Seeds (Whole) (+4.7 g, +20%).

Fibres AlimentairesGraines de Sésame (Entières) plus élevé
Graines de Sésame (Entières)
11.8 g42% VQ
Riz Blanc
0.40 g1% VQ

Sesame Seeds (Whole) provides 11.8 g vs 0.40 g in White Rice (Cooked) (+11.4 g, +2850%).

Lipides TotauxGraines de Sésame (Entières) plus élevé
Graines de Sésame (Entières)
49.7 g64% VQ
Riz Blanc
0.28 g

Sesame Seeds (Whole) provides 49.7 g vs 0.28 g in White Rice (Cooked) (+49.4 g, +17639%).

SucresGraines de Sésame (Entières) plus élevé
Graines de Sésame (Entières)
0.30 g1% VQ
Riz Blanc
0.05 g

Sesame Seeds (Whole) provides 0.30 g vs 0.05 g in White Rice (Cooked) (+0.25 g, +500%).

Vitamines12 nutriments
Vitamine CSimilaire
Graines de Sésame (Entières)
0 mg
Riz Blanc
0 mg

Both Sesame Seeds (Whole) and White Rice (Cooked) provide similar amounts of vitamin c (0 mg).

Vitamine ASimilaire
Graines de Sésame (Entières)
0 µg
Riz Blanc
0 µg

Both Sesame Seeds (Whole) and White Rice (Cooked) provide similar amounts of vitamin a (rae) (0 µg).

Vitamine DSimilaire
Graines de Sésame (Entières)
0 µg
Riz Blanc
0 µg

Both Sesame Seeds (Whole) and White Rice (Cooked) provide similar amounts of vitamin d (0 µg).

Vitamine EGraines de Sésame (Entières) plus élevé
Graines de Sésame (Entières)
0.25 mg2% VQ
Riz Blanc
0.04 mg

Sesame Seeds (Whole) provides 0.25 mg vs 0.04 mg in White Rice (Cooked) (+0.21 mg, +525%).

Vitamine KRiz Blanc plus élevé
Graines de Sésame (Entières)
0 µg
Riz Blanc
0.1 µg

White Rice (Cooked) provides slightly more vitamin k (0.1 µg vs 0 µg).

Acide FoliqueGraines de Sésame (Entières) plus élevé
Graines de Sésame (Entières)
97 µg24% VQ
Riz Blanc
58 µg14% VQ

Sesame Seeds (Whole) provides 97 µg vs 58 µg in White Rice (Cooked) (+39 µg, +67%).

Vitamine B1 (Thiamine)Graines de Sésame (Entières) plus élevé
Graines de Sésame (Entières)
0.79 mg66% VQ
Riz Blanc
0.16 mg14% VQ

Sesame Seeds (Whole) provides 0.79 mg vs 0.16 mg in White Rice (Cooked) (+0.63 mg, +385%).

Vitamine B2 (Riboflavine)Graines de Sésame (Entières) plus élevé
Graines de Sésame (Entières)
0.25 mg19% VQ
Riz Blanc
0.01 mg1% VQ

Sesame Seeds (Whole) provides 0.25 mg vs 0.01 mg in White Rice (Cooked) (+0.23 mg, +1800%).

Vitamine B3 (Niacine)Graines de Sésame (Entières) plus élevé
Graines de Sésame (Entières)
4.5 mg28% VQ
Riz Blanc
1.5 mg9% VQ

Sesame Seeds (Whole) provides 4.5 mg vs 1.5 mg in White Rice (Cooked) (+3.0 mg, +206%).

Vitamine B5Riz Blanc plus élevé
Graines de Sésame (Entières)
0.05 mg1% VQ
Riz Blanc
0.40 mg8% VQ

White Rice (Cooked) provides 0.40 mg vs 0.05 mg in Sesame Seeds (Whole) (+0.35 mg, +690%).

Vitamine B6Graines de Sésame (Entières) plus élevé
Graines de Sésame (Entières)
0.79 mg46% VQ
Riz Blanc
0.09 mg5% VQ

Sesame Seeds (Whole) provides 0.79 mg vs 0.09 mg in White Rice (Cooked) (+0.70 mg, +749%).

Vitamine B12Similaire
Graines de Sésame (Entières)
0 µg
Riz Blanc
0 µg

Both Sesame Seeds (Whole) and White Rice (Cooked) provide similar amounts of vitamin b12 (0 µg).

Minéraux7 nutriments
SodiumGraines de Sésame (Entières) plus élevé
Graines de Sésame (Entières)
11.0 mg
Riz Blanc
1.0 mg

Sesame Seeds (Whole) provides 11.0 mg vs 1.0 mg in White Rice (Cooked) (+10.0 mg, +1000%).

PotassiumGraines de Sésame (Entières) plus élevé
Graines de Sésame (Entières)
468 mg10% VQ
Riz Blanc
35.0 mg1% VQ

Sesame Seeds (Whole) provides 468 mg vs 35.0 mg in White Rice (Cooked) (+433 mg, +1237%).

CalciumGraines de Sésame (Entières) plus élevé
Graines de Sésame (Entières)
975 mg75% VQ
Riz Blanc
10.0 mg1% VQ

Sesame Seeds (Whole) provides 975 mg vs 10.0 mg in White Rice (Cooked) (+965 mg, +9650%).

FerGraines de Sésame (Entières) plus élevé
Graines de Sésame (Entières)
14.6 mg81% VQ
Riz Blanc
1.2 mg7% VQ

Sesame Seeds (Whole) provides 14.6 mg vs 1.2 mg in White Rice (Cooked) (+13.4 mg, +1113%).

MagnésiumGraines de Sésame (Entières) plus élevé
Graines de Sésame (Entières)
351 mg84% VQ
Riz Blanc
12.0 mg3% VQ

Sesame Seeds (Whole) provides 351 mg vs 12.0 mg in White Rice (Cooked) (+339 mg, +2825%).

PhosphoreGraines de Sésame (Entières) plus élevé
Graines de Sésame (Entières)
629 mg50% VQ
Riz Blanc
43.0 mg3% VQ

Sesame Seeds (Whole) provides 629 mg vs 43.0 mg in White Rice (Cooked) (+586 mg, +1363%).

ZincGraines de Sésame (Entières) plus élevé
Graines de Sésame (Entières)
7.8 mg70% VQ
Riz Blanc
0.49 mg4% VQ

Sesame Seeds (Whole) provides 7.8 mg vs 0.49 mg in White Rice (Cooked) (+7.3 mg, +1482%).

Lipides1 nutriments
Acides Gras SaturésGraines de Sésame (Entières) plus élevé
Graines de Sésame (Entières)
7.0 g35% VQ
Riz Blanc
0.08 g

Sesame Seeds (Whole) provides 7.0 g vs 0.08 g in White Rice (Cooked) (+6.9 g, +8939%).

Résumé du Comparatif

Based on 26 nutrients analyzed, Sesame Seeds (Whole) leads in 19 categories while White Rice (Cooked) leads in 3.Both foods show similar concentrations in 4 nutrients. Overall, Graines de Sésame (Entières) has the nutritional edge in this comparison.

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