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Cuit · Pour 100g de Portion Comestible100% rendement

Riz Blanc

Long-grain White Rice / Chawal / Bhat

Oryza sativa

Glucide de base facile à digérer fournissant du glucose rapide avec très peu de fibres et de lipides.

VégétalienVégétarienSans GlutenSans Laitiers
CALORIES130kcal / 100g
PROTÉINES2.7g
FIBRES0.40g
GLUCIDES28.2g
FAT0.28g
TAILLE DE PORTION100 g Pour 100g de Portion Comestible
Clean fluffy steamed long-grain white rice in neutral ceramic bowl
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COMPOSITION

Détail Nutritionnel Complet

Valeurs analysées en laboratoire à partir de registres de composition publiés

/ 100g
Valeurs Nutritionnelles

Détail Nutritionnel

Pour 100g de Portion Comestible

/ 100g

Macronutriments

MacronutrimentsQuantité% VQ*
Calories (Énergie)130kcal
7%
Protéines2.7g
5%
Glucides28.2g
10%
Fibres Alimentaires0.40g
1%
Lipides Totaux0.28g
0%
Acides Gras Saturés0.08g
0%
Sucres0.05g
0%
Sodium1.0mg
0%

Vitamines

VitaminesQuantité% VQ*
Vitamine CAscorbic Acid
0mg
0%
Vitamine ARetinol & Carotenoids
0µg
0%
Vitamine DCholecalciferol / Ergocalciferol
--
Vitamine EAlpha-tocopherol
0.04mg
0%
Vitamine KPhylloquinone & Menaquinones
0.1µg
0%
Acide FoliqueVitamin B9
58µg
14%
0.16mg
14%
0.01mg
1%
1.5mg
9%
0.40mg
8%
Vitamine B6Pyridoxal 5-phosphate
0.09mg
5%
Vitamine B12Cobalamin
0µg
0%

Minéraux

MinérauxQuantité% VQ*
Potassium35.0mg
1%
Calcium10.0mg
1%
Fer1.2mg
7%
Magnésium12.0mg
3%
Phosphore43.0mg
3%
Zinc0.49mg
4%

QUESTIONS FRÉQUENTES

Questions Fréquentes: Riz Blanc

Valeurs analysées en laboratoire à partir de registres de composition publiés

Combien de calories et de glucides contient : Riz Blanc ?

Une portion de 100 g de Riz Blanc apporte 130 calories, 28.2g de glucides totaux et 0.40g de fibres alimentaires (soit environ 27.8g de glucides nets).

Quelles sont les vitamines et bienfaits principaux de : Riz Blanc ?

Riz Blanc est particulièrement riche en Acide Folique (14%), Vitamine B1 (Thiamine) (14%), Vitamine B3 (Niacine) (9%), Vitamine B5 (8%). C'est un aliment à haute densité nutritionnelle du groupe des Céréales.

Quels sont les bons substituts sains pour : Riz Blanc ?

Parmi les alternatives saines et vérifiées pour Riz Blanc, on trouve : Goyave, Orange, Groseille Indienne, Banane. Vous pouvez comparer les équivalents par protéines ou vitamines avec notre outil d'alternatives.

Est-ce que Riz Blanc convient à une alimentation équilibrée ?

Avec 130 calories et 0.40g de fibres pour 100g, Riz Blanc s'intègre parfaitement dans une alimentation saine et diversifiée.

Verified Data Source

USDA FoodData Central

Verified Record
DatasetSR Legacy / Foundation Foods
Record Identifier#Standard Reference
Preparation Statecooked
Standard Basis100g edible portion

Values reflect assayed composite laboratory samples from published public food tables. Naturally occurring nutrients vary by harvest variety and culinary preparation.

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