Comparer la Nutrition Côte à Côte

Épinard vs Tofu

Sélectionnez deux aliments et comparez les macronutriments, vitamines et minéraux côte à côte : par 100g, par portion ou normalisé aux mêmes calories.

Comparaisons Populaires
Crisp fresh dark green spinach leaves arranged on clean studio surface
Légumes

Épinard

23Calories
2.9Protéines
2.2Fibres
28.1Vitamine C
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VS
Clean geometric cubes of firm white tofu on neutral ceramic plate
Légumineuses

Tofu

83Calories
10.0Protéines
0.9Fibres
0.1Vitamine C
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Highlights

Nutritional Takeaways

Based on standard 100g edible portion comparison

Moins de Calories
-72%
Épinard

Spinach (Raw) has fewer calories (energy) (23 kcal vs 83 kcal, 60 kcal less).

Plus de Protéines
+249%
Tofu

Tofu (Firm) provides 10.0 g vs 2.9 g in Spinach (Raw) (+7.1 g, +249%).

Plus de Fibres
+144%
Épinard

Spinach (Raw) provides 2.2 g vs 0.90 g in Tofu (Firm) (+1.3 g, +144%).

Plus de Vitamine C
+28000%
Épinard

Spinach (Raw) provides 28.1 mg vs 0.10 mg in Tofu (Firm) (+28.0 mg, +28000%).

Comparing per 100 g standard edible portion.

Nutriment
Épinard100 g edible portion
Tofu100 g edible portion
Macronutriments6 nutriments
Calories (Énergie)Tofu plus élevé
Épinard
23 kcal1% VQ
Tofu
83 kcal4% VQ

Tofu (Firm) provides 83 kcal vs 23 kcal in Spinach (Raw) (+60 kcal, +261%).

ProtéinesTofu plus élevé
Épinard
2.9 g6% VQ
Tofu
10.0 g20% VQ

Tofu (Firm) provides 10.0 g vs 2.9 g in Spinach (Raw) (+7.1 g, +249%).

GlucidesÉpinard plus élevé
Épinard
3.6 g1% VQ
Tofu
1.9 g1% VQ

Spinach (Raw) provides 3.6 g vs 1.9 g in Tofu (Firm) (+1.8 g, +93%).

Fibres AlimentairesÉpinard plus élevé
Épinard
2.2 g8% VQ
Tofu
0.90 g3% VQ

Spinach (Raw) provides 2.2 g vs 0.90 g in Tofu (Firm) (+1.3 g, +144%).

Lipides TotauxTofu plus élevé
Épinard
0.39 g1% VQ
Tofu
5.3 g7% VQ

Tofu (Firm) provides 5.3 g vs 0.39 g in Spinach (Raw) (+4.9 g, +1249%).

SucresTofu plus élevé
Épinard
0.42 g1% VQ
Tofu
0.62 g1% VQ

Tofu (Firm) provides 0.62 g vs 0.42 g in Spinach (Raw) (+0.20 g, +48%).

Vitamines12 nutriments
Vitamine CÉpinard plus élevé
Épinard
28.1 mg31% VQ
Tofu
0.10 mg

Spinach (Raw) provides 28.1 mg vs 0.10 mg in Tofu (Firm) (+28.0 mg, +28000%).

Vitamine AÉpinard plus élevé
Épinard
469 µg52% VQ
Tofu
0 µg

Spinach (Raw) has higher vitamin a (rae) (469 µg vs 0 µg).

Vitamine DSimilaire
Épinard
0 µg
Tofu
0 µg

Both Spinach (Raw) and Tofu (Firm) provide similar amounts of vitamin d (0 µg).

Vitamine EÉpinard plus élevé
Épinard
2.0 mg14% VQ
Tofu
0.01 mg

Spinach (Raw) provides 2.0 mg vs 0.01 mg in Tofu (Firm) (+2.0 mg, +20200%).

Vitamine KÉpinard plus élevé
Épinard
483 µg402% VQ
Tofu
2.4 µg2% VQ

Spinach (Raw) provides 483 µg vs 2.4 µg in Tofu (Firm) (+481 µg, +20021%).

Acide FoliqueÉpinard plus élevé
Épinard
194 µg49% VQ
Tofu
19 µg5% VQ

Spinach (Raw) provides 194 µg vs 19 µg in Tofu (Firm) (+175 µg, +921%).

Vitamine B1 (Thiamine)Similaire
Épinard
0.08 mg7% VQ
Tofu
0.08 mg7% VQ

Both Spinach (Raw) and Tofu (Firm) provide similar amounts of thiamin (vitamin b1) (0.08 mg).

Vitamine B2 (Riboflavine)Épinard plus élevé
Épinard
0.19 mg15% VQ
Tofu
0.05 mg4% VQ

Spinach (Raw) provides slightly more riboflavin (vitamin b2) (0.19 mg vs 0.05 mg).

Vitamine B3 (Niacine)Épinard plus élevé
Épinard
0.72 mg5% VQ
Tofu
0.20 mg1% VQ

Spinach (Raw) provides 0.72 mg vs 0.20 mg in Tofu (Firm) (+0.53 mg, +271%).

Vitamine B5Similaire
Épinard
0.07 mg1% VQ
Tofu
0.07 mg1% VQ

Both Spinach (Raw) and Tofu (Firm) provide similar amounts of pantothenic acid (b5) (0.07 mg).

Vitamine B6Épinard plus élevé
Épinard
0.20 mg11% VQ
Tofu
0.05 mg3% VQ

Spinach (Raw) provides slightly more vitamin b6 (0.20 mg vs 0.05 mg).

Vitamine B12Similaire
Épinard
0 µg
Tofu
0 µg

Both Spinach (Raw) and Tofu (Firm) provide similar amounts of vitamin b12 (0 µg).

Minéraux7 nutriments
SodiumÉpinard plus élevé
Épinard
79.0 mg3% VQ
Tofu
9.0 mg

Spinach (Raw) provides 79.0 mg vs 9.0 mg in Tofu (Firm) (+70.0 mg, +778%).

PotassiumÉpinard plus élevé
Épinard
558 mg12% VQ
Tofu
148 mg3% VQ

Spinach (Raw) provides 558 mg vs 148 mg in Tofu (Firm) (+410 mg, +277%).

CalciumTofu plus élevé
Épinard
99.0 mg8% VQ
Tofu
282 mg22% VQ

Tofu (Firm) provides 282 mg vs 99.0 mg in Spinach (Raw) (+183 mg, +185%).

FerÉpinard plus élevé
Épinard
2.7 mg15% VQ
Tofu
2.0 mg11% VQ

Spinach (Raw) provides 2.7 mg vs 2.0 mg in Tofu (Firm) (+0.67 mg, +33%).

MagnésiumÉpinard plus élevé
Épinard
79.0 mg19% VQ
Tofu
37.0 mg9% VQ

Spinach (Raw) provides 79.0 mg vs 37.0 mg in Tofu (Firm) (+42.0 mg, +114%).

PhosphoreTofu plus élevé
Épinard
49.0 mg4% VQ
Tofu
121 mg10% VQ

Tofu (Firm) provides 121 mg vs 49.0 mg in Spinach (Raw) (+72.0 mg, +147%).

ZincTofu plus élevé
Épinard
0.53 mg5% VQ
Tofu
0.89 mg8% VQ

Tofu (Firm) provides 0.89 mg vs 0.53 mg in Spinach (Raw) (+0.36 mg, +68%).

Lipides1 nutriments
Acides Gras SaturésTofu plus élevé
Épinard
0.06 g
Tofu
0.79 g4% VQ

Tofu (Firm) provides 0.79 g vs 0.06 g in Spinach (Raw) (+0.73 g, +1154%).

Résumé du Comparatif

Based on 26 nutrients analyzed, Spinach (Raw) leads in 14 categories while Tofu (Firm) leads in 8.Both foods show similar concentrations in 4 nutrients. Overall, Épinard has the nutritional edge in this comparison.

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