Poivron Rouge
Red Bell Pepper provides approximately 354% more vitamin c per 100 g (128 mg vs 28.1 mg in Spinach (Raw)).
Spinach / Palak / Paalak
Spinacia oleracea
Légume vert fournissant de fortes concentrations de vitamine K, provitamine A, folates et magnésium.

% VQ
Découvrez des alternatives alimentaires classées pour Épinard selon les protéines, fibres ou vitamines.
Red Bell Pepper provides approximately 354% more vitamin c per 100 g (128 mg vs 28.1 mg in Spinach (Raw)).
Broccoli (Raw) provides approximately 217% more vitamin c per 100 g (89.2 mg vs 28.1 mg in Spinach (Raw)).
Guava provides approximately 712% more vitamin c per 100 g (228 mg vs 28.1 mg in Spinach (Raw)).
Kiwi (Kiwifruit) provides approximately 230% more vitamin c per 100 g (92.7 mg vs 28.1 mg in Spinach (Raw)).
Détail Nutritionnel
Valeurs analysées en laboratoire à partir de registres de composition publiés
Pour 100g de Portion Comestible
| Macronutriments | Quantité | % VQ* |
|---|---|---|
| Calories (Énergie) | 23kcal | |
| Protéines | 2.9g | |
| Glucides | 3.6g | |
| Fibres Alimentaires | 2.2g | |
| Lipides Totaux | 0.39g | |
| Acides Gras Saturés | 0.06g | |
| Sucres | 0.42g | |
| Sodium | 79.0mg |
| Vitamines | Quantité | % VQ* |
|---|---|---|
Vitamine CAscorbic Acid | 28.1mg | |
Vitamine ARetinol & Carotenoids | 469µg | |
Vitamine DCholecalciferol / Ergocalciferol | - | - |
Vitamine EAlpha-tocopherol | 2.0mg | |
Vitamine KPhylloquinone & Menaquinones | 483µg | |
Acide FoliqueVitamin B9 | 194µg | |
| 0.08mg | ||
| 0.19mg | ||
| 0.72mg | ||
| 0.07mg | ||
Vitamine B6Pyridoxal 5-phosphate | 0.20mg | |
Vitamine B12Cobalamin | 0µg |
Valeurs analysées en laboratoire à partir de registres de composition publiés
Une portion de 100 g de Épinard apporte 23 calories, 3.6g de glucides totaux et 2.2g de fibres alimentaires (soit environ 1.4g de glucides nets).
Épinard est particulièrement riche en Vitamine K (402%), Vitamine A (52%), Acide Folique (49%), Vitamine C (31%). C'est un aliment à haute densité nutritionnelle du groupe des Légumes.
Parmi les alternatives saines et vérifiées pour Épinard, on trouve : Goyave, Orange, Groseille Indienne, Banane. Vous pouvez comparer les équivalents par protéines ou vitamines avec notre outil d'alternatives.
Avec 23 calories et 2.2g de fibres pour 100g, Épinard s'intègre parfaitement dans une alimentation saine et diversifiée.
Values reflect assayed composite laboratory samples from published public food tables. Naturally occurring nutrients vary by harvest variety and culinary preparation.