Roh · Pro 100g essbarer Anteil100% essbarer Anteil

Spinat

Spinach / Palak / Paalak

Spinacia oleracea

Dunkles Blattgemüse mit hohen Konzentrationen an Vitamin K, Provitamin A, Folsäure und Magnesium.

VeganVegetarischGlutenfreiLaktosefreiKohlenhydratarm
KALORIEN23kcal / 100g
PROTEIN2.9g
BALLASTSTOFFE2.2g
KOHLENHYDRATE3.6g
FAT0.39g
PORTIONSGRÖSSE100 g Pro 100g essbarer Anteil
Crisp fresh dark green spinach leaves arranged on clean studio surface
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Laboranalysierte Werte aus veröffentlichten Zusammensetzungsberichten

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Nährwertangaben

Nährwert-Aufschlüsselung

Pro 100g essbarer Anteil

/ 100g

Makronährstoffe

MakronährstoffeMenge% TB*
Kalorien (Energie)23kcal
1%
Protein2.9g
6%
Kohlenhydrate3.6g
1%
Ballaststoffe2.2g
8%
Gesamtfett0.39g
1%
Gesättigte Fettsäuren0.06g
0%
Zucker0.42g
1%
Natrium79.0mg
3%

Vitamine

VitamineMenge% TB*
Vitamin CAscorbic Acid
28.1mg
31%
Vitamin ARetinol & Carotenoids
469µg
52%
Vitamin DCholecalciferol / Ergocalciferol
--
Vitamin EAlpha-tocopherol
2.0mg
14%
Vitamin KPhylloquinone & Menaquinones
483µg
402%
FolsäureVitamin B9
194µg
49%
0.08mg
7%
0.19mg
15%
0.72mg
5%
0.07mg
1%
Vitamin B6Pyridoxal 5-phosphate
0.20mg
11%
Vitamin B12Cobalamin
0µg
0%

Mineralstoffe

MineralstoffeMenge% TB*
Kalium558mg
12%
Calcium99.0mg
8%
Eisen2.7mg
15%
Magnesium79.0mg
19%
Phosphor49.0mg
4%
Zink0.53mg
5%

HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN

Häufig gestellte Fragen: Spinat

Laboranalysierte Werte aus veröffentlichten Zusammensetzungsberichten

Wie viele Kalorien und Kohlenhydrate enthält Spinat?

Eine 100g-Portion Spinat liefert 23 Kalorien, 3.6g Gesamtkohlenhydrate und 2.2g Ballaststoffe (entspricht ca. 1.4g Netto-Kohlenhydraten).

Welche Vitamine und Nährstoffe zeichnen Spinat aus?

Spinat zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an Vitamin K (402%), Vitamin A (52%), Folsäure (49%), Vitamin C (31%) aus. Ein nährstoffreiches Lebensmittel aus der Gruppe Gemüse.

Welche gesunden Alternativen gibt es zu Spinat?

Beliebte und nährstoffgeprüfte Alternativen zu Spinat sind: Guave, Orange, Indische Stachelbeere, Banane. Nutzen Sie unseren Alternativen-Finder für gezielte Nährstoffvergleiche.

Passt Spinat in eine bewusste und ausgewogene Ernährung?

Mit 23 kcal und 2.2g Ballaststoffen pro 100g lässt sich Spinat hervorragend in eine vollwertige Ernährung integrieren.

Verified Data Source

USDA FoodData Central

Verified Record
DatasetFoundation Foods
Record Identifier#168462
Preparation Stateraw
Standard Basis100g edible portion

Values reflect assayed composite laboratory samples from published public food tables. Naturally occurring nutrients vary by harvest variety and culinary preparation.

LEBENSMITTEL

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