Makronährstoffe & Energie
Hauptenergielieferanten, Bausteine und verdauliche Nahrungsbestandteile.
Kalorien (Energie)
Nahrungsenergie aus dem Stoffwechsel von Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten.
Protein
Essentieller Makronährstoff aus Aminosäuren für Gewebestruktur, Muskelaufbau und Enzymsynthese.
Kohlenhydrate
Primäres Energiesubstrat für den Zellstoffwechsel, bestehend aus Zuckern, Stärke und Ballaststoffen.
Ballaststoffe
Unverdauliche pflanzliche Kohlenhydrate zur Förderung der Darmperistaltik und eines gesunden Mikrobioms.
Gesamtfett
Essentielle Nahrungsfette für konzentrierte Energie, Zellmembranen und fettlösliche Vitaminaufnahme.
Gesättigte Fettsäuren
Fettsäuren ohne Doppelbindungen, vorwiegend in tierischen Fetten und tropischen Pflanzenölen.
Zucker
Natürlich vorkommende und zugesetzte Einfach- und Zweifachzucker wie Glukose, Fruktose und Saccharose.
Natrium
Essentieller Mineralstoff und Elektrolyt zur Regulierung des Flüssigkeitshaushalts und der Nervenleitung.
Vitamine
Essentielle organische Verbindungen für Zellfunktion, Immununterstützung und Stoffwechselregulation.
Vitamin C
Ascorbic AcidWasserlösliches Antioxidans für Kollagensynthese, Eisenresorption und normale Immunfunktion.
Vitamin A
Retinol & CarotenoidsFettlösliches Vitamin für Sehfunktion, Zelldifferenzierung und Erhaltung von Haut und Schleimhäuten.
Vitamin D
Cholecalciferol / ErgocalciferolHormonvorstufe zur Förderung der Kalziumaufnahme im Darm und Erhaltung gesunder Knochen.
Vitamin E
Alpha-tocopherolFettlösliches Antioxidans zum Schutz mehrfach ungesättigter Fettsäuren vor oxidativem Stress.
Vitamin K
Phylloquinone & MenaquinonesEssentieller Kofaktor für Blutgerinnungsfaktoren und Proteine des Knochenstoffwechsels.
Folsäure
Vitamin B9B-Vitamin für Zellteilung, Nukleotidsynthese und normale Bildung roter Blutkörperchen.
Vitamin B1 (Thiamin)
Koenzym im Kohlenhydratstoffwechsel und Abbau verzweigtkettiger Aminosäuren (Thiamin).
Vitamin B2 (Riboflavin)
Bestandteil der Koenzyme FAD und FMN in der mitochondrialen Atmungskette (Riboflavin).
Vitamin B3 (Niacin)
Vorstufe von NAD und NADP für Zellatmung, Energiestoffwechsel und DNA-Reparatur (Niacin).
Vitamin B5
Bestandteil von Coenzym A für den Fettsäureabbau und den Citratzyklus (Pantothensäure).
Vitamin B6
Pyridoxal 5-phosphateKoenzym im Aminosäurestoffwechsel, Neurotransmittersynthese und Glykogenabbau (Pyridoxin).
Vitamin B12
CobalaminKobalthaltiges Vitamin für Myelinsynthese, Nervenfunktion und Zellteilung (Cobalamin).
Mineralstoffe
Anorganische Elemente, entscheidend für Knochengesundheit, Enzymfunktion und Flüssigkeitshaushalt.
Kalium
Wichtiger intrazellulärer Elektrolyt für osmotischen Druck, Muskelkontraktion und Herzfunktion.
Calcium
Häufigster Mineralstoff im Körper für Knochendichte, Gefäßfunktion, Zellsignale und Muskelarbeit.
Eisen
Essentielles Spurenelement und Häm-Kern von Hämoglobin und Myoglobin für den Sauerstofftransport.
Magnesium
Kofaktor bei über 300 biochemischen Prozessen einschließlich ATP-Synthese und Muskelentspannung.
Phosphor
Struktureller Baustein der Knochenmatrix, zellulärer Phospholipide und Nukleinsäuren (DNA/RNA).
Zink
Spurenelement für die katalytische Aktivität hunderter Enzyme, Immunabwehr und Proteinsynthese.