Macronutrientes e Energia
Principais fornecedores de energia, blocos de construção e componentes dietéticos digestivos.
Calorias (Energia)
Energia alimentar derivada do metabolismo de proteínas, carboidratos e gorduras.
Proteína
Macronutriente essencial composto por aminoácidos necessário para estrutura tecidual, músculos e enzimas.
Carboidratos
Principal substrato energético para o metabolismo celular, incluindo açúcares, amidos e fibras.
Fibra Alimentar
Carboidratos vegetais não digeríveis que promovem a motilidade intestinal e a saúde do microbioma.
Gordura Total
Lipídios alimentares essenciais que fornecem energia concentrada e absorção de vitaminas lipossolúveis.
Gordura Saturada
Ácidos graxos sem ligações duplas, encontrados principalmente em gorduras animais e óleos tropicais.
Açúcares
Carboidratos simples naturais e adicionados (frutose, glicose e sacarose) de rápida utilização energética.
Sódio
Mineral e eletrólito essencial que regula o equilíbrio hídrico, a pressão osmótica e a condução nervosa.
Vitaminas
Compostos orgânicos essenciais para a função celular, suporte imunológico e regulação metabólica.
Vitamina C
Ascorbic AcidAntioxidante hidrossolúvel vital para a síntese de colágeno, absorção de ferro e defesas imunológicas.
Vitamina A
Retinol & CarotenoidsVitamina lipossolúvel essencial para a visão, diferenciação celular e integridade dos tecidos epiteliais.
Vitamina D
Cholecalciferol / ErgocalciferolPrecursora hormonal que facilita a absorção intestinal de cálcio e a mineralização óssea.
Vitamina E
Alpha-tocopherolAntioxidante lipossolúvel que protege os ácidos graxos das membranas celulares contra danos oxidativos.
Vitamina K
Phylloquinone & MenaquinonesCofator essencial para a coagulação sanguínea adequada e o metabolismo de proteínas ósseas.
Ácido Fólico
Vitamin B9Vitamina B indispensável para o metabolismo celular, síntese de nucleotídeos e formação de glóbulos vermelhos.
Vitamina B1 (Tiamina)
Coenzima no metabolismo de carboidratos e aminoácidos de cadeia ramificada (tiamina).
Vitamina B2 (Riboflavina)
Componente das coenzimas FAD e FMN atuantes na cadeia respiratória mitocondrial (riboflavina).
Vitamina B3 (Niacina)
Precursora das coenzimas NAD e NADP fundamentais para respiração celular e reparo de DNA (niacina).
Vitamina B5
Constituinte da Coenzima A necessária para oxidação de ácidos graxos e geração energética (ácido pantotênico).
Vitamina B6
Pyridoxal 5-phosphateCoenzima no metabolismo de aminoácidos, síntese de neurotransmissores e quebra do glicogênio.
Vitamina B12
CobalaminVitamina com cobalto crucial para a bainha de mielina, integridade neurológica e replicação do DNA.
Minerais
Elementos inorgânicos essenciais para saúde óssea, função enzimática e equilíbrio hídrico.
Potássio
Principal eletrólito intracelular vital para o equilíbrio osmótico, contração muscular e função cardíaca.
Cálcio
Mineral essencial para a densidade óssea, contração vascular, sinalização celular e função muscular.
Ferro
Mineral traço essencial formador do núcleo heme da hemoglobina para o transporte sistêmico de oxigênio.
Magnésio
Cofator em mais de 300 reações bioquímicas, incluindo síntese de ATP, proteínas e modulação neuromuscular.
Fósforo
Mineral estrutural da matriz óssea, das membranas celulares de fosfolipídios e dos ácidos nucleicos (DNA/RNA).
Zinco
Elemento traço necessário para a atividade de centenas de enzimas, resposta imune e síntese proteica.