Obst Nährwert-Leitfaden
Nährstoffreiches Frisches und Echtes Obst
Entdecken Sie Früchte geordnet nach Vitamin C, Ballaststoffen, Kalium und Antioxidantien. Finden Sie zuckerarme Alternativen.
Nährwertprofil: Früchte sind Hauptquellen für Ascorbinsäure (Vitamin C), Bioflavonoide, Kalium und lösliche präbiotische Ballaststoffe wie Pektin.
Kategorie-Durchschnittswerte (pro 100g)
Verifizierte Obst (30)
Durchsuchen Sie Nährwertprofile, Portionsgrößen und intelligente Alternativen.
Häufig gestellte Fragen
Which fruits have the highest vitamin C?
While citrus fruits like oranges provide ~53mg per 100g, tropical fruits like Guava (228mg/100g) and Amla / Indian Gooseberry (600mg/100g) offer 4x to 10x higher vitamin C density.
Which fruits are lowest in sugar and carbs?
Berries (blackberries, raspberries, strawberries) and guavas provide high dietary fiber with significantly lower fructose concentrations compared to dried fruits, bananas, or grapes.
Are whole fruits better than fruit juices?
Yes. Whole fruits retain intact insoluble and soluble dietary fiber matrices, which slows glucose absorption and promotes satiety, whereas juicing removes fiber and concentrates free sugars.





























