🫘Lebensmittelgruppen-Leitfaden
Hülsenfrüchte Nährwert-Leitfaden
Protein- und Ballaststoffreiche Hülsenfrüchte
Vergleichen Sie Linsen, Kichererbsen, schwarze Bohnen und Edamame bezüglich pflanzlichem Protein, Eisen und resistenter Stärke.
Nährwertprofil: Hülsenfrüchte sind pflanzliche Grundnahrungsmittel, die ausgewogenes Protein, langsame Kohlenhydrate, resistente Stärke, Eisen und Folat liefern.
Kategorie-Durchschnittswerte (pro 100g)
124Durchschn. Kalorien (kcal)
9.2gDurchschn. Protein
6.3gDurchschn. Ballaststoffe
4Verifizierte Lebensmittel
WICHTIGE NÄHRSTOFFE:
Verifizierte Hülsenfrüchte (4)
Durchsuchen Sie Nährwertprofile, Portionsgrößen und intelligente Alternativen.
Experten-Einblicke
Häufig gestellte Fragen
Which legumes have the most protein?
Lentils and edamame provide between 9g to 12g of protein per 100g cooked portion, making them among the most protein-efficient plant foods.
Are legumes good for blood sugar regulation?
Yes. Legumes have a low glycemic index due to their high soluble fiber and resistant starch content, which helps blunt postprandial glucose spikes.