Roh · Pro 100g essbarer Anteil94% essbarer Anteil

Pflaumen

Plum / Aloo Bukhara

Prunus domestica

Saftiges Steinobst mit Chlorogensäure-Antioxidantien, Ballaststoffen und Vitamin K.

VeganVegetarischGlutenfreiLaktosefrei
KALORIEN46kcal / 100g
PROTEIN0.70g
BALLASTSTOFFE1.4g
KOHLENHYDRATE11.4g
FAT0.28g
PORTIONSGRÖSSE100 g Pro 100g essbarer Anteil
Fresh deep purple plums with one sliced in half displaying amber flesh
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ZUSAMMENSETZUNG

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Laboranalysierte Werte aus veröffentlichten Zusammensetzungsberichten

/ 100g
Nährwertangaben

Nährwert-Aufschlüsselung

Pro 100g essbarer Anteil

/ 100g

Makronährstoffe

MakronährstoffeMenge% TB*
Kalorien (Energie)46kcal
2%
Protein0.70g
1%
Kohlenhydrate11.4g
4%
Ballaststoffe1.4g
5%
Gesamtfett0.28g
0%
Gesättigte Fettsäuren0.02g
0%
Zucker9.9g
20%
Natrium0mg
0%

Vitamine

VitamineMenge% TB*
Vitamin CAscorbic Acid
9.5mg
11%
Vitamin ARetinol & Carotenoids
17µg
2%
Vitamin DCholecalciferol / Ergocalciferol
--
Vitamin EAlpha-tocopherol
0.26mg
2%
Vitamin KPhylloquinone & Menaquinones
6.4µg
5%
FolsäureVitamin B9
5.0µg
1%
0.03mg
2%
0.03mg
2%
0.42mg
3%
0.14mg
3%
Vitamin B6Pyridoxal 5-phosphate
0.03mg
2%
Vitamin B12Cobalamin
0µg
0%

Mineralstoffe

MineralstoffeMenge% TB*
Kalium157mg
3%
Calcium6.0mg
0%
Eisen0.17mg
1%
Magnesium7.0mg
2%
Phosphor16.0mg
1%
Zink0.10mg
1%

HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN

Häufig gestellte Fragen: Pflaumen

Laboranalysierte Werte aus veröffentlichten Zusammensetzungsberichten

Wie viele Kalorien und Kohlenhydrate enthält Pflaumen?

Eine 100g-Portion Pflaumen liefert 46 Kalorien, 11.4g Gesamtkohlenhydrate und 1.4g Ballaststoffe (entspricht ca. 10.0g Netto-Kohlenhydraten).

Welche Vitamine und Nährstoffe zeichnen Pflaumen aus?

Pflaumen zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an Zucker (20%), Vitamin C (11%), Vitamin K (5%), Kalium (3%) aus. Ein nährstoffreiches Lebensmittel aus der Gruppe Obst.

Welche gesunden Alternativen gibt es zu Pflaumen?

Beliebte und nährstoffgeprüfte Alternativen zu Pflaumen sind: Guave, Orange, Indische Stachelbeere, Banane. Nutzen Sie unseren Alternativen-Finder für gezielte Nährstoffvergleiche.

Passt Pflaumen in eine bewusste und ausgewogene Ernährung?

Mit 46 kcal und 1.4g Ballaststoffen pro 100g lässt sich Pflaumen hervorragend in eine vollwertige Ernährung integrieren.

Verified Data Source

USDA FoodData Central

Verified Record
DatasetFoundation Foods / SR Legacy
Record Identifier#169949
Preparation Stateraw
Standard Basis100g edible portion

Values reflect assayed composite laboratory samples from published public food tables. Naturally occurring nutrients vary by harvest variety and culinary preparation.

LEBENSMITTEL

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