Cru · Por 100g de Porção Comestível100% aproveitamento

Espinafre

Spinach / Palak / Paalak

Spinacia oleracea

Vegetal verde-escuro rico em nutrientes, fonte de vitamina K, pró-vitamina A, folato e magnésio.

VeganoVegetarianoSem GlútenSem LaticíniosBaixo Carboidrato
CALORIAS23kcal / 100g
PROTEÍNA2.9g
FIBRAS2.2g
CARBOIDRATOS3.6g
FAT0.39g
TAMANHO DA PORÇÃO100 g Por 100g de Porção Comestível
Crisp fresh dark green spinach leaves arranged on clean studio surface
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Cru · Vegetais

Brócolis

89.2 mg/ 100g
34 kcal
Por que este resultado?

Broccoli (Raw) provides approximately 217% more vitamin c per 100 g (89.2 mg vs 28.1 mg in Spinach (Raw)).

Cru · Frutas

Goiaba

228 mg/ 100g
68 kcal
Por que este resultado?

Guava provides approximately 712% more vitamin c per 100 g (228 mg vs 28.1 mg in Spinach (Raw)).

Cru · Frutas

Kiwi

92.7 mg/ 100g
61 kcal
Por que este resultado?

Kiwi (Kiwifruit) provides approximately 230% more vitamin c per 100 g (92.7 mg vs 28.1 mg in Spinach (Raw)).

COMPOSIÇÃO

Análise Nutricional Completa

Valores analisados em laboratório a partir de registros de composição publicados

/ 100g
Informações Nutricionais

Detalhamento Nutricional

Por 100g de Porção Comestível

/ 100g

Macronutrientes

MacronutrientesQuantidade% VD*
Calorias (Energia)23kcal
1%
Proteína2.9g
6%
Carboidratos3.6g
1%
Fibra Alimentar2.2g
8%
Gordura Total0.39g
1%
Gordura Saturada0.06g
0%
Açúcares0.42g
1%
Sódio79.0mg
3%

Vitaminas

VitaminasQuantidade% VD*
Vitamina CAscorbic Acid
28.1mg
31%
Vitamina ARetinol & Carotenoids
469µg
52%
Vitamina DCholecalciferol / Ergocalciferol
--
Vitamina EAlpha-tocopherol
2.0mg
14%
Vitamina KPhylloquinone & Menaquinones
483µg
402%
Ácido FólicoVitamin B9
194µg
49%
0.08mg
7%
0.19mg
15%
0.72mg
5%
0.07mg
1%
Vitamina B6Pyridoxal 5-phosphate
0.20mg
11%
Vitamina B12Cobalamin
0µg
0%

Minerais

MineraisQuantidade% VD*
Potássio558mg
12%
Cálcio99.0mg
8%
Ferro2.7mg
15%
Magnésio79.0mg
19%
Fósforo49.0mg
4%
Zinco0.53mg
5%

PERGUNTAS FREQUENTES

Perguntas Frequentes sobre Espinafre

Valores analisados em laboratório a partir de registros de composição publicados

Quantas calorias e carboidratos tem o alimento Espinafre?

Uma porção de 100 gramas de Espinafre contém 23 calorias, 3.6g de carboidratos totais e 2.2g de fibra alimentar (cerca de 1.4g de carboidratos líquidos).

Quais são as vitaminas e benefícios de destaque de Espinafre?

Espinafre é especialmente rico em Vitamina K (402%), Vitamina A (52%), Ácido Fólico (49%), Vitamina C (31%). Alimento de alta densidade nutritiva do grupo de Vegetais.

Quais são boas alternativas saudáveis para substituir Espinafre?

Alternativas populares e verificadas para Espinafre incluem: Goiaba, Laranja, Groselha Indiana, Banana. Você pode explorar substituições com nossa ferramenta inteligente.

O alimento Espinafre é indicado para dietas balanceadas?

Com 23 calorias e 2.2g de fibra por 100g, Espinafre se encaixa perfeitamente em planos alimentares saudáveis.

Verified Data Source

USDA FoodData Central

Verified Record
DatasetFoundation Foods
Record Identifier#168462
Preparation Stateraw
Standard Basis100g edible portion

Values reflect assayed composite laboratory samples from published public food tables. Naturally occurring nutrients vary by harvest variety and culinary preparation.

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