Cru · Por 100g de Porção Comestível61% aproveitamento

Brócolis

Calabrese Broccoli

Brassica oleracea var. italica

Vegetal crucífero rico em sulforafano, vitamina C (89 mg/100g), vitamina K, folato e fibras insolúveis.

VeganoVegetarianoSem GlútenSem LaticíniosBaixo CarboidratoRico em Fibras
CALORIAS34kcal / 100g
PROTEÍNA2.8g
FIBRAS2.6g
CARBOIDRATOS6.6g
FAT0.37g
TAMANHO DA PORÇÃO100 g Por 100g de Porção Comestível
Vibrant green fresh broccoli florets on clean stone background
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Cru · Frutas

Goiaba

228 mg/ 100g
68 kcal
Por que este resultado?

Guava provides approximately 156% more vitamin c per 100 g (228 mg vs 89.2 mg in Broccoli (Raw)).

Cru · Frutas

Kiwi

92.7 mg/ 100g
61 kcal
Por que este resultado?

Kiwi (Kiwifruit) provides approximately 4% more vitamin c per 100 g (92.7 mg vs 89.2 mg in Broccoli (Raw)).

COMPOSIÇÃO

Análise Nutricional Completa

Valores analisados em laboratório a partir de registros de composição publicados

/ 100g
Informações Nutricionais

Detalhamento Nutricional

Por 100g de Porção Comestível

/ 100g

Macronutrientes

MacronutrientesQuantidade% VD*
Calorias (Energia)34kcal
2%
Proteína2.8g
6%
Carboidratos6.6g
2%
Fibra Alimentar2.6g
9%
Gordura Total0.37g
0%
Gordura Saturada0.04g
0%
Açúcares1.7g
3%
Sódio33.0mg
1%

Vitaminas

VitaminasQuantidade% VD*
Vitamina CAscorbic Acid
89.2mg
99%
Vitamina ARetinol & Carotenoids
31µg
3%
Vitamina DCholecalciferol / Ergocalciferol
--
Vitamina EAlpha-tocopherol
0.78mg
5%
Vitamina KPhylloquinone & Menaquinones
102µg
85%
Ácido FólicoVitamin B9
63µg
16%
0.07mg
6%
0.12mg
9%
0.64mg
4%
0.57mg
11%
Vitamina B6Pyridoxal 5-phosphate
0.18mg
10%
Vitamina B12Cobalamin
0µg
0%

Minerais

MineraisQuantidade% VD*
Potássio316mg
7%
Cálcio47.0mg
4%
Ferro0.73mg
4%
Magnésio21.0mg
5%
Fósforo66.0mg
5%
Zinco0.41mg
4%

PERGUNTAS FREQUENTES

Perguntas Frequentes sobre Brócolis

Valores analisados em laboratório a partir de registros de composição publicados

Quantas calorias e carboidratos tem o alimento Brócolis?

Uma porção de 100 gramas de Brócolis contém 34 calorias, 6.6g de carboidratos totais e 2.6g de fibra alimentar (cerca de 4.0g de carboidratos líquidos).

Quais são as vitaminas e benefícios de destaque de Brócolis?

Brócolis é especialmente rico em Vitamina C (99%), Vitamina K (85%), Ácido Fólico (16%), Vitamina B5 (11%). Alimento de alta densidade nutritiva do grupo de Vegetais.

Quais são boas alternativas saudáveis para substituir Brócolis?

Alternativas populares e verificadas para Brócolis incluem: Goiaba, Laranja, Groselha Indiana, Banana. Você pode explorar substituições com nossa ferramenta inteligente.

O alimento Brócolis é indicado para dietas balanceadas?

Com 34 calorias e 2.6g de fibra por 100g, Brócolis se encaixa perfeitamente em planos alimentares saudáveis.

Verified Data Source

USDA FoodData Central

Verified Record
DatasetSR Legacy / Foundation Foods
Record Identifier#Standard Reference
Preparation Stateraw
Standard Basis100g edible portion

Values reflect assayed composite laboratory samples from published public food tables. Naturally occurring nutrients vary by harvest variety and culinary preparation.

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