Cru · Fruits
Groseille Indienne
478 mg/ 100g
44 kcal
Pourquoi ce résultat ?
Amla (Indian Gooseberry) provides approximately 436% more vitamin c per 100 g (478 mg vs 89.2 mg in Broccoli (Raw)).
Cru · Pour 100g de Portion Comestible61% rendement
Brocoli
Calabrese Broccoli
Brassica oleracea var. italica
Légume crucifère riche en précurseurs de sulforaphane, vitamine C (89 mg/100g), vitamine K et fibres.
CALORIES34kcal / 100g
PROTÉINES2.8g
FIBRES2.6g
GLUCIDES6.6g
FAT0.37g
TAILLE DE PORTION100 g Pour 100g de Portion Comestible
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% VQ
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Alternatives Intelligentes
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Cru · Fruits
Goyave
228 mg/ 100g
68 kcal
Pourquoi ce résultat ?
Guava provides approximately 156% more vitamin c per 100 g (228 mg vs 89.2 mg in Broccoli (Raw)).
Cru · Légumes
Poivron Rouge
128 mg/ 100g
31 kcal
Pourquoi ce résultat ?
Red Bell Pepper provides approximately 43% more vitamin c per 100 g (128 mg vs 89.2 mg in Broccoli (Raw)).
Cru · Fruits
Kiwi
92.7 mg/ 100g
61 kcal
Pourquoi ce résultat ?
Kiwi (Kiwifruit) provides approximately 4% more vitamin c per 100 g (92.7 mg vs 89.2 mg in Broccoli (Raw)).
COMPARAISONS NUTRITIONNELLES
Comparer →Comparaisons Populaires avec Brocoli
Détail Nutritionnel
VS
Brocoli vs GoyaveDétail Nutritionnel
Comparer →VS
Brocoli vs OrangeDétail Nutritionnel
Comparer →VS
Brocoli vs Groseille IndienneDétail Nutritionnel
Comparer →VS
Brocoli vs BananeDétail Nutritionnel
Comparer →VS
Brocoli vs Patate DouceDétail Nutritionnel
Comparer →VS
Brocoli vs Poivron RougeDétail Nutritionnel
Comparer →Détail Nutritionnel Complet
Valeurs analysées en laboratoire à partir de registres de composition publiés
/ 100g
Valeurs Nutritionnelles
/ 100gDétail Nutritionnel
Pour 100g de Portion Comestible
Macronutriments
| Macronutriments | Quantité | % VQ* |
|---|---|---|
| Calories (Énergie) | 34kcal | |
| Protéines | 2.8g | |
| Glucides | 6.6g | |
| Fibres Alimentaires | 2.6g | |
| Lipides Totaux | 0.37g | |
| Acides Gras Saturés | 0.04g | |
| Sucres | 1.7g | |
| Sodium | 33.0mg |
Vitamines
| Vitamines | Quantité | % VQ* |
|---|---|---|
Vitamine CAscorbic Acid | 89.2mg | |
Vitamine ARetinol & Carotenoids | 31µg | |
Vitamine DCholecalciferol / Ergocalciferol | - | - |
Vitamine EAlpha-tocopherol | 0.78mg | |
Vitamine KPhylloquinone & Menaquinones | 102µg | |
Acide FoliqueVitamin B9 | 63µg | |
| 0.07mg | ||
| 0.12mg | ||
| 0.64mg | ||
| 0.57mg | ||
Vitamine B6Pyridoxal 5-phosphate | 0.18mg | |
Vitamine B12Cobalamin | 0µg |
Questions Fréquentes: Brocoli
Valeurs analysées en laboratoire à partir de registres de composition publiés
Combien de calories et de glucides contient : Brocoli ?
Une portion de 100 g de Brocoli apporte 34 calories, 6.6g de glucides totaux et 2.6g de fibres alimentaires (soit environ 4.0g de glucides nets).
Quelles sont les vitamines et bienfaits principaux de : Brocoli ?
Brocoli est particulièrement riche en Vitamine C (99%), Vitamine K (85%), Acide Folique (16%), Vitamine B5 (11%). C'est un aliment à haute densité nutritionnelle du groupe des Légumes.
Quels sont les bons substituts sains pour : Brocoli ?
Parmi les alternatives saines et vérifiées pour Brocoli, on trouve : Goyave, Orange, Groseille Indienne, Banane. Vous pouvez comparer les équivalents par protéines ou vitamines avec notre outil d'alternatives.
Est-ce que Brocoli convient à une alimentation équilibrée ?
Avec 34 calories et 2.6g de fibres pour 100g, Brocoli s'intègre parfaitement dans une alimentation saine et diversifiée.
Verified Data Source
USDA FoodData Central
DatasetSR Legacy / Foundation Foods
Record Identifier#Standard Reference
Preparation Stateraw
Standard Basis100g edible portion
Values reflect assayed composite laboratory samples from published public food tables. Naturally occurring nutrients vary by harvest variety and culinary preparation.
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