Roh · Obst
Indische Stachelbeere
478 mg/ 100g
44 kcal
Warum dieses Ergebnis?
Amla (Indian Gooseberry) provides approximately 436% more vitamin c per 100 g (478 mg vs 89.2 mg in Broccoli (Raw)).
Roh · Pro 100g essbarer Anteil61% essbarer Anteil
Brokkoli
Calabrese Broccoli
Brassica oleracea var. italica
Kreuzblütlergemüse reich an Sulforaphan-Vorstufen, Vitamin C (89 mg/100g), Vitamin K, Folat und Ballaststoffen.
KALORIEN34kcal / 100g
PROTEIN2.8g
BALLASTSTOFFE2.6g
KOHLENHYDRATE6.6g
FAT0.37g
PORTIONSGRÖSSE100 g Pro 100g essbarer Anteil
Suchen Sie gesunde Alternativen?Entdecken Sie bewertete Lebensmittelalternativen zu Brokkoli basierend auf Protein, Ballaststoffen oder Vitaminen.
Alternativen Entdecken →HERAUSRAGENDE MIKRONÄHRSTOFFE
Nährstoffe →Bemerkenswerte Nährstoffe in Brokkoli
% TB
Brokkoli: Ranking-Leitfäden
Intelligente Alternativen
Alternativen zu Brokkoli finden
Entdecken Sie bewertete Lebensmittelalternativen zu Brokkoli basierend auf Protein, Ballaststoffen oder Vitaminen.
Roh · Obst
Guave
228 mg/ 100g
68 kcal
Warum dieses Ergebnis?
Guava provides approximately 156% more vitamin c per 100 g (228 mg vs 89.2 mg in Broccoli (Raw)).
Roh · Gemüse
Rote Paprika
128 mg/ 100g
31 kcal
Warum dieses Ergebnis?
Red Bell Pepper provides approximately 43% more vitamin c per 100 g (128 mg vs 89.2 mg in Broccoli (Raw)).
Roh · Obst
Kiwi
92.7 mg/ 100g
61 kcal
Warum dieses Ergebnis?
Kiwi (Kiwifruit) provides approximately 4% more vitamin c per 100 g (92.7 mg vs 89.2 mg in Broccoli (Raw)).
NÄHRWERTVERGLEICHE
Vergleichen →Beliebte Vergleiche mit Brokkoli
Nährwert-Aufschlüsselung
VS
Brokkoli vs GuaveNährwert-Aufschlüsselung
Vergleichen →VS
Brokkoli vs OrangeNährwert-Aufschlüsselung
Vergleichen →VS
Brokkoli vs Indische StachelbeereNährwert-Aufschlüsselung
Vergleichen →VS
Brokkoli vs BananeNährwert-Aufschlüsselung
Vergleichen →VS
Brokkoli vs SüßkartoffelNährwert-Aufschlüsselung
Vergleichen →VS
Brokkoli vs Rote PaprikaNährwert-Aufschlüsselung
Vergleichen →Vollständige Nährwertaufschlüsselung
Laboranalysierte Werte aus veröffentlichten Zusammensetzungsberichten
/ 100g
Nährwertangaben
/ 100gNährwert-Aufschlüsselung
Pro 100g essbarer Anteil
Makronährstoffe
| Makronährstoffe | Menge | % TB* |
|---|---|---|
| Kalorien (Energie) | 34kcal | |
| Protein | 2.8g | |
| Kohlenhydrate | 6.6g | |
| Ballaststoffe | 2.6g | |
| Gesamtfett | 0.37g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.04g | |
| Zucker | 1.7g | |
| Natrium | 33.0mg |
Vitamine
| Vitamine | Menge | % TB* |
|---|---|---|
Vitamin CAscorbic Acid | 89.2mg | |
Vitamin ARetinol & Carotenoids | 31µg | |
Vitamin DCholecalciferol / Ergocalciferol | - | - |
Vitamin EAlpha-tocopherol | 0.78mg | |
Vitamin KPhylloquinone & Menaquinones | 102µg | |
FolsäureVitamin B9 | 63µg | |
| 0.07mg | ||
| 0.12mg | ||
| 0.64mg | ||
| 0.57mg | ||
Vitamin B6Pyridoxal 5-phosphate | 0.18mg | |
Vitamin B12Cobalamin | 0µg |
Häufig gestellte Fragen: Brokkoli
Laboranalysierte Werte aus veröffentlichten Zusammensetzungsberichten
Wie viele Kalorien und Kohlenhydrate enthält Brokkoli?
Eine 100g-Portion Brokkoli liefert 34 Kalorien, 6.6g Gesamtkohlenhydrate und 2.6g Ballaststoffe (entspricht ca. 4.0g Netto-Kohlenhydraten).
Welche Vitamine und Nährstoffe zeichnen Brokkoli aus?
Brokkoli zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an Vitamin C (99%), Vitamin K (85%), Folsäure (16%), Vitamin B5 (11%) aus. Ein nährstoffreiches Lebensmittel aus der Gruppe Gemüse.
Welche gesunden Alternativen gibt es zu Brokkoli?
Beliebte und nährstoffgeprüfte Alternativen zu Brokkoli sind: Guave, Orange, Indische Stachelbeere, Banane. Nutzen Sie unseren Alternativen-Finder für gezielte Nährstoffvergleiche.
Passt Brokkoli in eine bewusste und ausgewogene Ernährung?
Mit 34 kcal und 2.6g Ballaststoffen pro 100g lässt sich Brokkoli hervorragend in eine vollwertige Ernährung integrieren.
Verified Data Source
USDA FoodData Central
DatasetSR Legacy / Foundation Foods
Record Identifier#Standard Reference
Preparation Stateraw
Standard Basis100g edible portion
Values reflect assayed composite laboratory samples from published public food tables. Naturally occurring nutrients vary by harvest variety and culinary preparation.
Ähnliche Lebensmittel: Gemüse