Crudo · Por 100g de Porción Comestible100% rendimiento

Espinaca

Spinach / Palak / Paalak

Spinacia oleracea

Verdura de hoja verde oscura rica en vitamina K, provitamina A (luteína/zeaxantina), folato y magnesio.

VeganoVegetarianoSin GlutenSin LácteosBajo en Carbohidratos
CALORÍAS23kcal / 100g
PROTEÍNA2.9g
FIBRA2.2g
CARBOHIDRATOS3.6g
FAT0.39g
TAMAÑO DE PORCIÓN100 g Por 100g de Porción Comestible
Crisp fresh dark green spinach leaves arranged on clean studio surface
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Crudo · Verduras

Brócoli

89.2 mg/ 100g
34 kcal
¿Por qué este resultado?

Broccoli (Raw) provides approximately 217% more vitamin c per 100 g (89.2 mg vs 28.1 mg in Spinach (Raw)).

Crudo · Frutas

Guayaba

228 mg/ 100g
68 kcal
¿Por qué este resultado?

Guava provides approximately 712% more vitamin c per 100 g (228 mg vs 28.1 mg in Spinach (Raw)).

Crudo · Frutas

Kiwi

92.7 mg/ 100g
61 kcal
¿Por qué este resultado?

Kiwi (Kiwifruit) provides approximately 230% more vitamin c per 100 g (92.7 mg vs 28.1 mg in Spinach (Raw)).

COMPOSICIÓN

Desglose Nutricional Completo

Valores analizados en laboratorio a partir de registros de composición publicados

/ 100g
Datos Nutricionales

Desglose Nutricional

Por 100g de Porción Comestible

/ 100g

Macronutrientes

MacronutrientesCantidad% VD*
Calorías (Energía)23kcal
1%
Proteína2.9g
6%
Carbohidratos3.6g
1%
Fibra Dietética2.2g
8%
Grasa Total0.39g
1%
Grasa Saturada0.06g
0%
Azúcares0.42g
1%
Sodio79.0mg
3%

Vitaminas

VitaminasCantidad% VD*
Vitamina CAscorbic Acid
28.1mg
31%
Vitamina ARetinol & Carotenoids
469µg
52%
Vitamina DCholecalciferol / Ergocalciferol
--
Vitamina EAlpha-tocopherol
2.0mg
14%
Vitamina KPhylloquinone & Menaquinones
483µg
402%
Ácido FólicoVitamin B9
194µg
49%
0.08mg
7%
0.19mg
15%
0.72mg
5%
0.07mg
1%
Vitamina B6Pyridoxal 5-phosphate
0.20mg
11%
Vitamina B12Cobalamin
0µg
0%

Minerales

MineralesCantidad% VD*
Potasio558mg
12%
Calcio99.0mg
8%
Hierro2.7mg
15%
Magnesio79.0mg
19%
Fósforo49.0mg
4%
Zinc0.53mg
5%

PREGUNTAS FRECUENTES

Preguntas Frecuentes sobre Espinaca

Valores analizados en laboratorio a partir de registros de composición publicados

¿Cuántas calorías y carbohidratos tiene Espinaca?

Una porción de 100 gramos de Espinaca contiene 23 calorías, 3.6g de carbohidratos totales y 2.2g de fibra dietética (aproximadamente 1.4g de carbohidratos netos).

¿Cuáles son las vitaminas y beneficios destacados de Espinaca?

Espinaca es particularmente rico en Vitamina K (402%), Vitamina A (52%), Ácido Fólico (49%), Vitamina C (31%). Alimento de alta densidad nutricional en el grupo de Verduras.

¿Cuáles son buenos sustitutos saludables para Espinaca?

Alternativas populares y verificadas nutricionalmente para Espinaca incluyen: Guayaba, Naranja, Grosella Espinosa India, Plátano. Puedes explorar sustitutos según proteína, fibra o vitaminas con nuestra herramienta.

¿Es adecuado Espinaca para dietas saludables o bajas en calorías?

Espinaca aporta 23 calorías y 2.2g de fibra por cada 100g, adaptándose a planes de alimentación balanceados y basados en alimentos integrales.

Verified Data Source

USDA FoodData Central

Verified Record
DatasetFoundation Foods
Record Identifier#168462
Preparation Stateraw
Standard Basis100g edible portion

Values reflect assayed composite laboratory samples from published public food tables. Naturally occurring nutrients vary by harvest variety and culinary preparation.

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