生 · 可食部100gあたり100% 可食部割合

ほうれん草

Spinach / Palak / Paalak

Spinacia oleracea

ビタミンK、プロビタミンA(ルテイン・ゼアキサンチン)、葉酸、マグネシウムが高濃度に含まれる緑黄色野菜です。

ヴィーガンベジタリアングルテンフリー乳製品不使用低糖質
カロリー23kcal / 100g
タンパク質2.9g
食物繊維2.2g
炭水化物3.6g
FAT0.39g
1食分の量100 g 可食部100gあたり
Crisp fresh dark green spinach leaves arranged on clean studio surface
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成分構成

完全な栄養成分表

公開された成分記録からの分析値

/ 100g
栄養成分表

栄養成分の内訳

可食部100gあたり

/ 100g

三大栄養素

三大栄養素% 目安*
カロリー(エネルギー)23kcal
1%
タンパク質2.9g
6%
炭水化物3.6g
1%
食物繊維2.2g
8%
脂質0.39g
1%
飽和脂肪酸0.06g
0%
糖質0.42g
1%
ナトリウム79.0mg
3%

ビタミン

ビタミン% 目安*
ビタミンCAscorbic Acid
28.1mg
31%
ビタミンARetinol & Carotenoids
469µg
52%
ビタミンDCholecalciferol / Ergocalciferol
--
ビタミンEAlpha-tocopherol
2.0mg
14%
ビタミンKPhylloquinone & Menaquinones
483µg
402%
葉酸Vitamin B9
194µg
49%
0.08mg
7%
0.19mg
15%
0.72mg
5%
0.07mg
1%
ビタミンB6Pyridoxal 5-phosphate
0.20mg
11%
0µg
0%

ミネラル

ミネラル% 目安*
カリウム558mg
12%
カルシウム99.0mg
8%
2.7mg
15%
マグネシウム79.0mg
19%
リン49.0mg
4%
亜鉛0.53mg
5%

よくある質問

よくある質問: ほうれん草

公開された成分記録からの分析値

ほうれん草のカロリーと糖質はどれくらいですか?

ほうれん草 100gあたり、エネルギー 23 kcal、総炭水化物 3.6g、食物繊維 2.2g(正味糖質量 約1.4g)が含まれています。

ほうれん草に多く含まれるビタミンや栄養の特徴は何ですか?

ほうれん草は特にビタミンK (402%), ビタミンA (52%), 葉酸 (49%), ビタミンC (31%)が豊富に含まれています。野菜群における代表的な高栄養食品です。

ほうれん草の健康的でおすすめの代替食品は何ですか?

ほうれん草の代替となる栄養バランスの良い食品には、グアバ, オレンジ, アムラ, バナナなどがあります。当ツールの代替食品検索で比較できます。

ほうれん草は健康的な食事管理に適していますか?

100gあたり23 kcal、食物繊維2.2gを含むほうれん草は、バランスの良い健康的な食生活に最適です。

Verified Data Source

USDA FoodData Central

Verified Record
DatasetFoundation Foods
Record Identifier#168462
Preparation Stateraw
Standard Basis100g edible portion

Values reflect assayed composite laboratory samples from published public food tables. Naturally occurring nutrients vary by harvest variety and culinary preparation.

食品

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