Comparer la Nutrition Côte à Côte

Épinard vs Patate Douce

Sélectionnez deux aliments et comparez les macronutriments, vitamines et minéraux côte à côte : par 100g, par portion ou normalisé aux mêmes calories.

Comparaisons Populaires
Crisp fresh dark green spinach leaves arranged on clean studio surface
Légumes

Épinard

23Calories
2.9Protéines
2.2Fibres
28.1Vitamine C
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VS
Baked sweet potato split open showing vivid orange flesh with natural steam
Légumes

Patate Douce

90Calories
2.0Protéines
3.3Fibres
19.6Vitamine C
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Preparation State Notice

Comparing Spinach (Raw) (raw) with Sweet Potato (Baked/Cooked) (cooked). Moisture variations and cooking state affect nutrient concentrations.

Highlights

Nutritional Takeaways

Based on standard 100g edible portion comparison

Moins de Calories
-74%
Épinard

Spinach (Raw) has fewer calories (energy) (23 kcal vs 90 kcal, 67 kcal less).

Plus de Protéines
+42%
Épinard

Spinach (Raw) provides 2.9 g vs 2.0 g in Sweet Potato (Baked/Cooked) (+0.85 g, +42%).

Plus de Fibres
+50%
Patate Douce

Sweet Potato (Baked/Cooked) provides 3.3 g vs 2.2 g in Spinach (Raw) (+1.1 g, +50%).

Plus de Vitamine C
+43%
Épinard

Spinach (Raw) provides 28.1 mg vs 19.6 mg in Sweet Potato (Baked/Cooked) (+8.5 mg, +43%).

Comparing per 100 g standard edible portion.

Nutriment
Épinard100 g edible portion
Patate Douce100 g edible portion
Macronutriments6 nutriments
Calories (Énergie)Patate Douce plus élevé
Épinard
23 kcal1% VQ
Patate Douce
90 kcal5% VQ

Sweet Potato (Baked/Cooked) provides 90 kcal vs 23 kcal in Spinach (Raw) (+67 kcal, +291%).

ProtéinesÉpinard plus élevé
Épinard
2.9 g6% VQ
Patate Douce
2.0 g4% VQ

Spinach (Raw) provides 2.9 g vs 2.0 g in Sweet Potato (Baked/Cooked) (+0.85 g, +42%).

GlucidesPatate Douce plus élevé
Épinard
3.6 g1% VQ
Patate Douce
20.7 g8% VQ

Sweet Potato (Baked/Cooked) provides 20.7 g vs 3.6 g in Spinach (Raw) (+17.1 g, +471%).

Fibres AlimentairesPatate Douce plus élevé
Épinard
2.2 g8% VQ
Patate Douce
3.3 g12% VQ

Sweet Potato (Baked/Cooked) provides 3.3 g vs 2.2 g in Spinach (Raw) (+1.1 g, +50%).

Lipides TotauxÉpinard plus élevé
Épinard
0.39 g1% VQ
Patate Douce
0.15 g

Spinach (Raw) provides 0.39 g vs 0.15 g in Sweet Potato (Baked/Cooked) (+0.24 g, +160%).

SucresPatate Douce plus élevé
Épinard
0.42 g1% VQ
Patate Douce
6.5 g13% VQ

Sweet Potato (Baked/Cooked) provides 6.5 g vs 0.42 g in Spinach (Raw) (+6.1 g, +1443%).

Vitamines12 nutriments
Vitamine CÉpinard plus élevé
Épinard
28.1 mg31% VQ
Patate Douce
19.6 mg22% VQ

Spinach (Raw) provides 28.1 mg vs 19.6 mg in Sweet Potato (Baked/Cooked) (+8.5 mg, +43%).

Vitamine APatate Douce plus élevé
Épinard
469 µg52% VQ
Patate Douce
961 µg107% VQ

Sweet Potato (Baked/Cooked) provides 961 µg vs 469 µg in Spinach (Raw) (+492 µg, +105%).

Vitamine DSimilaire
Épinard
0 µg
Patate Douce
0 µg

Both Spinach (Raw) and Sweet Potato (Baked/Cooked) provide similar amounts of vitamin d (0 µg).

Vitamine EÉpinard plus élevé
Épinard
2.0 mg14% VQ
Patate Douce
0.71 mg5% VQ

Spinach (Raw) provides 2.0 mg vs 0.71 mg in Sweet Potato (Baked/Cooked) (+1.3 mg, +186%).

Vitamine KÉpinard plus élevé
Épinard
483 µg402% VQ
Patate Douce
2.3 µg2% VQ

Spinach (Raw) provides 483 µg vs 2.3 µg in Sweet Potato (Baked/Cooked) (+481 µg, +20896%).

Acide FoliqueÉpinard plus élevé
Épinard
194 µg49% VQ
Patate Douce
6.0 µg2% VQ

Spinach (Raw) provides 194 µg vs 6.0 µg in Sweet Potato (Baked/Cooked) (+188 µg, +3133%).

Vitamine B1 (Thiamine)Similaire
Épinard
0.08 mg7% VQ
Patate Douce
0.11 mg9% VQ

Both Spinach (Raw) and Sweet Potato (Baked/Cooked) provide similar amounts of thiamin (vitamin b1) (0.08 mg).

Vitamine B2 (Riboflavine)Épinard plus élevé
Épinard
0.19 mg15% VQ
Patate Douce
0.11 mg8% VQ

Spinach (Raw) provides slightly more riboflavin (vitamin b2) (0.19 mg vs 0.11 mg).

Vitamine B3 (Niacine)Patate Douce plus élevé
Épinard
0.72 mg5% VQ
Patate Douce
1.5 mg9% VQ

Sweet Potato (Baked/Cooked) provides 1.5 mg vs 0.72 mg in Spinach (Raw) (+0.76 mg, +105%).

Vitamine B5Patate Douce plus élevé
Épinard
0.07 mg1% VQ
Patate Douce
0.88 mg18% VQ

Sweet Potato (Baked/Cooked) provides 0.88 mg vs 0.07 mg in Spinach (Raw) (+0.82 mg, +1260%).

Vitamine B6Patate Douce plus élevé
Épinard
0.20 mg11% VQ
Patate Douce
0.29 mg17% VQ

Sweet Potato (Baked/Cooked) provides 0.29 mg vs 0.20 mg in Spinach (Raw) (+0.09 mg, +47%).

Vitamine B12Similaire
Épinard
0 µg
Patate Douce
0 µg

Both Spinach (Raw) and Sweet Potato (Baked/Cooked) provide similar amounts of vitamin b12 (0 µg).

Minéraux7 nutriments
SodiumÉpinard plus élevé
Épinard
79.0 mg3% VQ
Patate Douce
36.0 mg2% VQ

Spinach (Raw) provides 79.0 mg vs 36.0 mg in Sweet Potato (Baked/Cooked) (+43.0 mg, +119%).

PotassiumÉpinard plus élevé
Épinard
558 mg12% VQ
Patate Douce
475 mg10% VQ

Spinach (Raw) provides 558 mg vs 475 mg in Sweet Potato (Baked/Cooked) (+83.0 mg, +17%).

CalciumÉpinard plus élevé
Épinard
99.0 mg8% VQ
Patate Douce
38.0 mg3% VQ

Spinach (Raw) provides 99.0 mg vs 38.0 mg in Sweet Potato (Baked/Cooked) (+61.0 mg, +161%).

FerÉpinard plus élevé
Épinard
2.7 mg15% VQ
Patate Douce
0.69 mg4% VQ

Spinach (Raw) provides 2.7 mg vs 0.69 mg in Sweet Potato (Baked/Cooked) (+2.0 mg, +293%).

MagnésiumÉpinard plus élevé
Épinard
79.0 mg19% VQ
Patate Douce
27.0 mg6% VQ

Spinach (Raw) provides 79.0 mg vs 27.0 mg in Sweet Potato (Baked/Cooked) (+52.0 mg, +193%).

PhosphorePatate Douce plus élevé
Épinard
49.0 mg4% VQ
Patate Douce
54.0 mg4% VQ

Sweet Potato (Baked/Cooked) provides 54.0 mg vs 49.0 mg in Spinach (Raw) (+5.0 mg, +10%).

ZincÉpinard plus élevé
Épinard
0.53 mg5% VQ
Patate Douce
0.32 mg3% VQ

Spinach (Raw) provides 0.53 mg vs 0.32 mg in Sweet Potato (Baked/Cooked) (+0.21 mg, +66%).

Lipides1 nutriments
Acides Gras SaturésSimilaire
Épinard
0.06 g
Patate Douce
0.05 g

Both Spinach (Raw) and Sweet Potato (Baked/Cooked) provide similar amounts of saturated fat (0.06 g).

Résumé du Comparatif

Based on 26 nutrients analyzed, Spinach (Raw) leads in 13 categories while Sweet Potato (Baked/Cooked) leads in 9.Both foods show similar concentrations in 4 nutrients. Overall, Épinard has the nutritional edge in this comparison.

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