Comparer la Nutrition Côte à Côte

Brocoli vs Épinard

Sélectionnez deux aliments et comparez les macronutriments, vitamines et minéraux côte à côte : par 100g, par portion ou normalisé aux mêmes calories.

Comparaisons Populaires
Vibrant green fresh broccoli florets on clean stone background
Légumes

Brocoli

34Calories
2.8Protéines
2.6Fibres
89.2Vitamine C
Voir les Détails
VS
Crisp fresh dark green spinach leaves arranged on clean studio surface
Légumes

Épinard

23Calories
2.9Protéines
2.2Fibres
28.1Vitamine C
Voir les Détails
Highlights

Nutritional Takeaways

Based on standard 100g edible portion comparison

Moins de Calories
-32%
Épinard

Spinach (Raw) has fewer calories (energy) (23 kcal vs 34 kcal, 11 kcal less).

Plus de Protéines
+1%
Concentration Similaire

Both provide similar protein (2.9 g vs 2.8 g).

Plus de Fibres
+18%
Brocoli

Broccoli (Raw) provides 2.6 g vs 2.2 g in Spinach (Raw) (+0.40 g, +18%).

Plus de Vitamine C
+217%
Brocoli

Broccoli (Raw) provides 89.2 mg vs 28.1 mg in Spinach (Raw) (+61.1 mg, +217%).

Comparing per 100 g standard edible portion.

Nutriment
Brocoli100 g edible portion
Épinard100 g edible portion
Macronutriments6 nutriments
Calories (Énergie)Brocoli plus élevé
Brocoli
34 kcal2% VQ
Épinard
23 kcal1% VQ

Broccoli (Raw) provides 34 kcal vs 23 kcal in Spinach (Raw) (+11 kcal, +48%).

ProtéinesSimilaire
Brocoli
2.8 g6% VQ
Épinard
2.9 g6% VQ

Both Broccoli (Raw) and Spinach (Raw) provide similar amounts of protein (2.8 g).

GlucidesBrocoli plus élevé
Brocoli
6.6 g2% VQ
Épinard
3.6 g1% VQ

Broccoli (Raw) provides 6.6 g vs 3.6 g in Spinach (Raw) (+3.0 g, +83%).

Fibres AlimentairesBrocoli plus élevé
Brocoli
2.6 g9% VQ
Épinard
2.2 g8% VQ

Broccoli (Raw) provides 2.6 g vs 2.2 g in Spinach (Raw) (+0.40 g, +18%).

Lipides TotauxSimilaire
Brocoli
0.37 g
Épinard
0.39 g1% VQ

Both Broccoli (Raw) and Spinach (Raw) provide similar amounts of total fat (0.37 g).

SucresBrocoli plus élevé
Brocoli
1.7 g3% VQ
Épinard
0.42 g1% VQ

Broccoli (Raw) provides 1.7 g vs 0.42 g in Spinach (Raw) (+1.3 g, +305%).

Vitamines12 nutriments
Vitamine CBrocoli plus élevé
Brocoli
89.2 mg99% VQ
Épinard
28.1 mg31% VQ

Broccoli (Raw) provides 89.2 mg vs 28.1 mg in Spinach (Raw) (+61.1 mg, +217%).

Vitamine AÉpinard plus élevé
Brocoli
31 µg3% VQ
Épinard
469 µg52% VQ

Spinach (Raw) provides 469 µg vs 31 µg in Broccoli (Raw) (+438 µg, +1413%).

Vitamine DSimilaire
Brocoli
0 µg
Épinard
0 µg

Both Broccoli (Raw) and Spinach (Raw) provide similar amounts of vitamin d (0 µg).

Vitamine EÉpinard plus élevé
Brocoli
0.78 mg5% VQ
Épinard
2.0 mg14% VQ

Spinach (Raw) provides 2.0 mg vs 0.78 mg in Broccoli (Raw) (+1.2 mg, +160%).

Vitamine KÉpinard plus élevé
Brocoli
102 µg85% VQ
Épinard
483 µg402% VQ

Spinach (Raw) provides 483 µg vs 102 µg in Broccoli (Raw) (+381 µg, +375%).

Acide FoliqueÉpinard plus élevé
Brocoli
63 µg16% VQ
Épinard
194 µg49% VQ

Spinach (Raw) provides 194 µg vs 63 µg in Broccoli (Raw) (+131 µg, +208%).

Vitamine B1 (Thiamine)Similaire
Brocoli
0.07 mg6% VQ
Épinard
0.08 mg7% VQ

Both Broccoli (Raw) and Spinach (Raw) provide similar amounts of thiamin (vitamin b1) (0.07 mg).

Vitamine B2 (Riboflavine)Épinard plus élevé
Brocoli
0.12 mg9% VQ
Épinard
0.19 mg15% VQ

Spinach (Raw) provides slightly more riboflavin (vitamin b2) (0.19 mg vs 0.12 mg).

Vitamine B3 (Niacine)Épinard plus élevé
Brocoli
0.64 mg4% VQ
Épinard
0.72 mg5% VQ

Spinach (Raw) provides 0.72 mg vs 0.64 mg in Broccoli (Raw) (+0.08 mg, +13%).

Vitamine B5Brocoli plus élevé
Brocoli
0.57 mg11% VQ
Épinard
0.07 mg1% VQ

Broccoli (Raw) provides 0.57 mg vs 0.07 mg in Spinach (Raw) (+0.51 mg, +782%).

Vitamine B6Similaire
Brocoli
0.18 mg10% VQ
Épinard
0.20 mg11% VQ

Both Broccoli (Raw) and Spinach (Raw) provide similar amounts of vitamin b6 (0.18 mg).

Vitamine B12Similaire
Brocoli
0 µg
Épinard
0 µg

Both Broccoli (Raw) and Spinach (Raw) provide similar amounts of vitamin b12 (0 µg).

Minéraux7 nutriments
SodiumÉpinard plus élevé
Brocoli
33.0 mg1% VQ
Épinard
79.0 mg3% VQ

Spinach (Raw) provides 79.0 mg vs 33.0 mg in Broccoli (Raw) (+46.0 mg, +139%).

PotassiumÉpinard plus élevé
Brocoli
316 mg7% VQ
Épinard
558 mg12% VQ

Spinach (Raw) provides 558 mg vs 316 mg in Broccoli (Raw) (+242 mg, +77%).

CalciumÉpinard plus élevé
Brocoli
47.0 mg4% VQ
Épinard
99.0 mg8% VQ

Spinach (Raw) provides 99.0 mg vs 47.0 mg in Broccoli (Raw) (+52.0 mg, +111%).

FerÉpinard plus élevé
Brocoli
0.73 mg4% VQ
Épinard
2.7 mg15% VQ

Spinach (Raw) provides 2.7 mg vs 0.73 mg in Broccoli (Raw) (+2.0 mg, +271%).

MagnésiumÉpinard plus élevé
Brocoli
21.0 mg5% VQ
Épinard
79.0 mg19% VQ

Spinach (Raw) provides 79.0 mg vs 21.0 mg in Broccoli (Raw) (+58.0 mg, +276%).

PhosphoreBrocoli plus élevé
Brocoli
66.0 mg5% VQ
Épinard
49.0 mg4% VQ

Broccoli (Raw) provides 66.0 mg vs 49.0 mg in Spinach (Raw) (+17.0 mg, +35%).

ZincÉpinard plus élevé
Brocoli
0.41 mg4% VQ
Épinard
0.53 mg5% VQ

Spinach (Raw) provides 0.53 mg vs 0.41 mg in Broccoli (Raw) (+0.12 mg, +29%).

Lipides1 nutriments
Acides Gras SaturésSimilaire
Brocoli
0.04 g
Épinard
0.06 g

Both Broccoli (Raw) and Spinach (Raw) provide similar amounts of saturated fat (0.04 g).

Résumé du Comparatif

Based on 26 nutrients analyzed, Broccoli (Raw) leads in 7 categories while Spinach (Raw) leads in 12.Both foods show similar concentrations in 7 nutrients. Overall, Épinard has the nutritional edge in this comparison.

0 Aliments
Comparer (0/2)