Comparer la Nutrition Côte à Côte

Épinard vs Riz Blanc

Sélectionnez deux aliments et comparez les macronutriments, vitamines et minéraux côte à côte : par 100g, par portion ou normalisé aux mêmes calories.

Comparaisons Populaires

Aliment A

Aliment B

Crisp fresh dark green spinach leaves arranged on clean studio surface

Légumes

Épinard

23Calories

2.9Protéines

2.2Fibres

28.1Vitamine C

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Clean fluffy steamed long-grain white rice in neutral ceramic bowl

Céréales

Riz Blanc

130Calories

2.7Protéines

0.4Fibres

0.0Vitamine C

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Highlights

Nutritional Takeaways

Based on standard 100g edible portion comparison

Moins de Calories

-82%

Épinard

Spinach (Raw) has fewer calories (energy) (23 kcal vs 130 kcal, 107 kcal less).

Plus de Protéines

+6%

Épinard

Spinach (Raw) provides 2.9 g vs 2.7 g in White Rice (Cooked) (+0.17 g, +6%).

Plus de Fibres

+450%

Épinard

Spinach (Raw) provides 2.2 g vs 0.40 g in White Rice (Cooked) (+1.8 g, +450%).

Plus de Vitamine C

Épinard

Spinach (Raw) provides 28.1 mg vs 0 mg in White Rice (Cooked) (+28.1 mg).

Comparing per 100 g standard edible portion.

Nutriment

Épinard100 g edible portion

Riz Blanc100 g edible portion

Macronutriments6 nutriments

Calories (Énergie)Riz Blanc plus élevé

Épinard

23 kcal1% VQ

Riz Blanc

130 kcal7% VQ

White Rice (Cooked) provides 130 kcal vs 23 kcal in Spinach (Raw) (+107 kcal, +465%).

ProtéinesÉpinard plus élevé

Épinard

2.9 g6% VQ

Riz Blanc

2.7 g5% VQ

Spinach (Raw) provides 2.9 g vs 2.7 g in White Rice (Cooked) (+0.17 g, +6%).

GlucidesRiz Blanc plus élevé

Épinard

3.6 g1% VQ

Riz Blanc

28.2 g10% VQ

White Rice (Cooked) provides 28.2 g vs 3.6 g in Spinach (Raw) (+24.5 g, +676%).

Fibres AlimentairesÉpinard plus élevé

Épinard

2.2 g8% VQ

Riz Blanc

0.40 g1% VQ

Spinach (Raw) provides 2.2 g vs 0.40 g in White Rice (Cooked) (+1.8 g, +450%).

Lipides TotauxÉpinard plus élevé

Épinard

0.39 g1% VQ

Riz Blanc

0.28 g

Spinach (Raw) provides 0.39 g vs 0.28 g in White Rice (Cooked) (+0.11 g, +39%).

SucresÉpinard plus élevé

Épinard

0.42 g1% VQ

Riz Blanc

0.05 g

Spinach (Raw) provides 0.42 g vs 0.05 g in White Rice (Cooked) (+0.37 g, +740%).

Vitamines12 nutriments

Vitamine CÉpinard plus élevé

Épinard

28.1 mg31% VQ

Riz Blanc

0 mg

Spinach (Raw) has higher vitamin c (28.1 mg vs 0 mg).

Vitamine AÉpinard plus élevé

Épinard

469 µg52% VQ

Riz Blanc

0 µg

Spinach (Raw) has higher vitamin a (rae) (469 µg vs 0 µg).

Vitamine DSimilaire

Épinard

0 µg

Riz Blanc

0 µg

Both Spinach (Raw) and White Rice (Cooked) provide similar amounts of vitamin d (0 µg).

Vitamine EÉpinard plus élevé

Épinard

2.0 mg14% VQ

Riz Blanc

0.04 mg

Spinach (Raw) provides 2.0 mg vs 0.04 mg in White Rice (Cooked) (+2.0 mg, +4975%).

Vitamine KÉpinard plus élevé

Épinard

483 µg402% VQ

Riz Blanc

0.1 µg

Spinach (Raw) provides 483 µg vs 0.1 µg in White Rice (Cooked) (+483 µg, +482800%).

Acide FoliqueÉpinard plus élevé

Épinard

194 µg49% VQ

Riz Blanc

58 µg14% VQ

Spinach (Raw) provides 194 µg vs 58 µg in White Rice (Cooked) (+136 µg, +234%).

Vitamine B1 (Thiamine)Riz Blanc plus élevé

Épinard

0.08 mg7% VQ

Riz Blanc

0.16 mg14% VQ

White Rice (Cooked) provides slightly more thiamin (vitamin b1) (0.16 mg vs 0.08 mg).

Vitamine B2 (Riboflavine)Épinard plus élevé

Épinard

0.19 mg15% VQ

Riz Blanc

0.01 mg1% VQ

Spinach (Raw) provides slightly more riboflavin (vitamin b2) (0.19 mg vs 0.01 mg).

Vitamine B3 (Niacine)Riz Blanc plus élevé

Épinard

0.72 mg5% VQ

Riz Blanc

1.5 mg9% VQ

White Rice (Cooked) provides 1.5 mg vs 0.72 mg in Spinach (Raw) (+0.75 mg, +104%).

Vitamine B5Riz Blanc plus élevé

Épinard

0.07 mg1% VQ

Riz Blanc

0.40 mg8% VQ

White Rice (Cooked) provides 0.40 mg vs 0.07 mg in Spinach (Raw) (+0.33 mg, +508%).

Vitamine B6Épinard plus élevé

Épinard

0.20 mg11% VQ

Riz Blanc

0.09 mg5% VQ

Spinach (Raw) provides slightly more vitamin b6 (0.20 mg vs 0.09 mg).

Vitamine B12Similaire

Épinard

0 µg

Riz Blanc

0 µg

Both Spinach (Raw) and White Rice (Cooked) provide similar amounts of vitamin b12 (0 µg).

Minéraux7 nutriments

SodiumÉpinard plus élevé

Épinard

79.0 mg3% VQ

Riz Blanc

1.0 mg

Spinach (Raw) provides 79.0 mg vs 1.0 mg in White Rice (Cooked) (+78.0 mg, +7800%).

PotassiumÉpinard plus élevé

Épinard

558 mg12% VQ

Riz Blanc

35.0 mg1% VQ

Spinach (Raw) provides 558 mg vs 35.0 mg in White Rice (Cooked) (+523 mg, +1494%).

CalciumÉpinard plus élevé

Épinard

99.0 mg8% VQ

Riz Blanc

10.0 mg1% VQ

Spinach (Raw) provides 99.0 mg vs 10.0 mg in White Rice (Cooked) (+89.0 mg, +890%).

FerÉpinard plus élevé

Épinard

2.7 mg15% VQ

Riz Blanc

1.2 mg7% VQ

Spinach (Raw) provides 2.7 mg vs 1.2 mg in White Rice (Cooked) (+1.5 mg, +126%).

MagnésiumÉpinard plus élevé

Épinard

79.0 mg19% VQ

Riz Blanc

12.0 mg3% VQ

Spinach (Raw) provides 79.0 mg vs 12.0 mg in White Rice (Cooked) (+67.0 mg, +558%).

PhosphoreÉpinard plus élevé

Épinard

49.0 mg4% VQ

Riz Blanc

43.0 mg3% VQ

Spinach (Raw) provides 49.0 mg vs 43.0 mg in White Rice (Cooked) (+6.0 mg, +14%).

ZincSimilaire

Épinard

0.53 mg5% VQ

Riz Blanc

0.49 mg4% VQ

Both Spinach (Raw) and White Rice (Cooked) provide similar amounts of zinc (0.53 mg).

Lipides1 nutriments

Acides Gras SaturésSimilaire

Épinard

0.06 g

Riz Blanc

0.08 g

Both Spinach (Raw) and White Rice (Cooked) provide similar amounts of saturated fat (0.06 g).

Nutriment

Épinard30 g (1 cup raw leaves (30 g))

Riz Blanc158 g (1 cup cooked (158 g))

Macronutriments6 nutriments

Calories (Énergie)Riz Blanc plus élevé

Épinard

7 kcal

Riz Blanc

205 kcal10% VQ

White Rice (Cooked) provides 205 kcal vs 7 kcal in Spinach (Raw) (+199 kcal, +2877%).

ProtéinesRiz Blanc plus élevé

Épinard

0.86 g2% VQ

Riz Blanc

4.3 g9% VQ

White Rice (Cooked) provides 4.3 g vs 0.86 g in Spinach (Raw) (+3.4 g, +395%).

GlucidesRiz Blanc plus élevé

Épinard

1.1 g

Riz Blanc

44.5 g16% VQ

White Rice (Cooked) provides 44.5 g vs 1.1 g in Spinach (Raw) (+43.4 g, +3987%).

Fibres AlimentairesSimilaire

Épinard

0.66 g2% VQ

Riz Blanc

0.63 g2% VQ

Both Spinach (Raw) and White Rice (Cooked) provide similar amounts of dietary fiber (0.66 g).

Lipides TotauxRiz Blanc plus élevé

Épinard

0.12 g

Riz Blanc

0.44 g1% VQ

White Rice (Cooked) provides 0.44 g vs 0.12 g in Spinach (Raw) (+0.33 g, +278%).

SucresSimilaire

Épinard

0.13 g

Riz Blanc

0.08 g

Both Spinach (Raw) and White Rice (Cooked) provide similar amounts of total sugars (0.13 g).

Vitamines12 nutriments

Vitamine CÉpinard plus élevé

Épinard

8.4 mg9% VQ

Riz Blanc

0 mg

Spinach (Raw) has higher vitamin c (8.4 mg vs 0 mg).

Vitamine AÉpinard plus élevé

Épinard

141 µg16% VQ

Riz Blanc

0 µg

Spinach (Raw) has higher vitamin a (rae) (141 µg vs 0 µg).

Vitamine DSimilaire

Épinard

0 µg

Riz Blanc

0 µg

Both Spinach (Raw) and White Rice (Cooked) provide similar amounts of vitamin d (0 µg).

Vitamine EÉpinard plus élevé

Épinard

0.61 mg4% VQ

Riz Blanc

0.06 mg

Spinach (Raw) provides 0.61 mg vs 0.06 mg in White Rice (Cooked) (+0.55 mg, +864%).

Vitamine KÉpinard plus élevé

Épinard

145 µg121% VQ

Riz Blanc

0.2 µg

Spinach (Raw) provides 145 µg vs 0.2 µg in White Rice (Cooked) (+145 µg, +91590%).

Acide FoliqueRiz Blanc plus élevé

Épinard

58 µg15% VQ

Riz Blanc

92 µg23% VQ

White Rice (Cooked) provides 92 µg vs 58 µg in Spinach (Raw) (+33 µg, +57%).

Vitamine B1 (Thiamine)Riz Blanc plus élevé

Épinard

0.02 mg2% VQ

Riz Blanc

0.26 mg21% VQ

White Rice (Cooked) provides 0.26 mg vs 0.02 mg in Spinach (Raw) (+0.23 mg, +1001%).

Vitamine B2 (Riboflavine)Similaire

Épinard

0.06 mg4% VQ

Riz Blanc

0.02 mg2% VQ

Both Spinach (Raw) and White Rice (Cooked) provide similar amounts of riboflavin (vitamin b2) (0.06 mg).

Vitamine B3 (Niacine)Riz Blanc plus élevé

Épinard

0.22 mg1% VQ

Riz Blanc

2.3 mg15% VQ

White Rice (Cooked) provides 2.3 mg vs 0.22 mg in Spinach (Raw) (+2.1 mg, +974%).

Vitamine B5Riz Blanc plus élevé

Épinard

0.02 mg

Riz Blanc

0.62 mg12% VQ

White Rice (Cooked) provides 0.62 mg vs 0.02 mg in Spinach (Raw) (+0.60 mg, +3101%).

Vitamine B6Riz Blanc plus élevé

Épinard

0.06 mg3% VQ

Riz Blanc

0.15 mg9% VQ

White Rice (Cooked) provides slightly more vitamin b6 (0.15 mg vs 0.06 mg).

Vitamine B12Similaire

Épinard

0 µg

Riz Blanc

0 µg

Both Spinach (Raw) and White Rice (Cooked) provide similar amounts of vitamin b12 (0 µg).

Minéraux7 nutriments

SodiumÉpinard plus élevé

Épinard

23.7 mg1% VQ

Riz Blanc

1.6 mg

Spinach (Raw) provides 23.7 mg vs 1.6 mg in White Rice (Cooked) (+22.1 mg, +1400%).

PotassiumÉpinard plus élevé

Épinard

167 mg4% VQ

Riz Blanc

55.3 mg1% VQ

Spinach (Raw) provides 167 mg vs 55.3 mg in White Rice (Cooked) (+112 mg, +203%).

CalciumÉpinard plus élevé

Épinard

29.7 mg2% VQ

Riz Blanc

15.8 mg1% VQ

Spinach (Raw) provides 29.7 mg vs 15.8 mg in White Rice (Cooked) (+13.9 mg, +88%).

FerRiz Blanc plus élevé

Épinard

0.81 mg5% VQ

Riz Blanc

1.9 mg11% VQ

White Rice (Cooked) provides 1.9 mg vs 0.81 mg in Spinach (Raw) (+1.1 mg, +133%).

MagnésiumÉpinard plus élevé

Épinard

23.7 mg6% VQ

Riz Blanc

19.0 mg5% VQ

Spinach (Raw) provides 23.7 mg vs 19.0 mg in White Rice (Cooked) (+4.7 mg, +25%).

PhosphoreRiz Blanc plus élevé

Épinard

14.7 mg1% VQ

Riz Blanc

67.9 mg5% VQ

White Rice (Cooked) provides 67.9 mg vs 14.7 mg in Spinach (Raw) (+53.2 mg, +362%).

ZincRiz Blanc plus élevé

Épinard

0.16 mg1% VQ

Riz Blanc

0.77 mg7% VQ

White Rice (Cooked) provides 0.77 mg vs 0.16 mg in Spinach (Raw) (+0.62 mg, +387%).

Lipides1 nutriments

Acides Gras SaturésRiz Blanc plus élevé

Épinard

0.02 g

Riz Blanc

0.12 g1% VQ

White Rice (Cooked) provides slightly more saturated fat (0.12 g vs 0.02 g).

Nutriment

ÉpinardAmount per 100 kcal (435 g)

Riz BlancAmount per 100 kcal (77 g)

Macronutriments6 nutriments

Calories (Énergie)Similaire

Épinard

100 kcal5% VQ

Riz Blanc

100 kcal5% VQ

Both Spinach (Raw) and White Rice (Cooked) provide similar amounts of calories (energy) (100 kcal).

ProtéinesÉpinard plus élevé

Épinard

12.4 g25% VQ

Riz Blanc

2.1 g4% VQ

Spinach (Raw) provides 12.4 g vs 2.1 g in White Rice (Cooked) (+10.4 g, +501%).

GlucidesRiz Blanc plus élevé

Épinard

15.8 g6% VQ

Riz Blanc

21.7 g8% VQ

White Rice (Cooked) provides 21.7 g vs 15.8 g in Spinach (Raw) (+5.9 g, +37%).

Fibres AlimentairesÉpinard plus élevé

Épinard

9.6 g34% VQ

Riz Blanc

0.31 g1% VQ

Spinach (Raw) provides 9.6 g vs 0.31 g in White Rice (Cooked) (+9.3 g, +3007%).

Lipides TotauxÉpinard plus élevé

Épinard

1.7 g2% VQ

Riz Blanc

0.22 g

Spinach (Raw) provides 1.7 g vs 0.22 g in White Rice (Cooked) (+1.5 g, +687%).

SucresÉpinard plus élevé

Épinard

1.8 g4% VQ

Riz Blanc

0.04 g

Spinach (Raw) provides 1.8 g vs 0.04 g in White Rice (Cooked) (+1.8 g, +4645%).

Vitamines12 nutriments

Vitamine CÉpinard plus élevé

Épinard

122 mg136% VQ

Riz Blanc

0 mg

Spinach (Raw) has higher vitamin c (122 mg vs 0 mg).

Vitamine AÉpinard plus élevé

Épinard

2,040 µg227% VQ

Riz Blanc

0 µg

Spinach (Raw) has higher vitamin a (rae) (2,040 µg vs 0 µg).

Vitamine DSimilaire

Épinard

0 µg

Riz Blanc

0 µg

Both Spinach (Raw) and White Rice (Cooked) provide similar amounts of vitamin d (0 µg).

Vitamine EÉpinard plus élevé

Épinard

8.8 mg59% VQ

Riz Blanc

0.03 mg

Spinach (Raw) provides 8.8 mg vs 0.03 mg in White Rice (Cooked) (+8.8 mg, +28570%).

Vitamine KÉpinard plus élevé

Épinard

2,101 µg1751% VQ

Riz Blanc

0.1 µg

Spinach (Raw) provides 2,101 µg vs 0.1 µg in White Rice (Cooked) (+2,101 µg, +2727971%).

Acide FoliqueÉpinard plus élevé

Épinard

844 µg211% VQ

Riz Blanc

45 µg11% VQ

Spinach (Raw) provides 844 µg vs 45 µg in White Rice (Cooked) (+799 µg, +1790%).

Vitamine B1 (Thiamine)Épinard plus élevé

Épinard

0.34 mg28% VQ

Riz Blanc

0.13 mg10% VQ

Spinach (Raw) provides 0.34 mg vs 0.13 mg in White Rice (Cooked) (+0.21 mg, +170%).

Vitamine B2 (Riboflavine)Épinard plus élevé

Épinard

0.82 mg63% VQ

Riz Blanc

0.01 mg1% VQ

Spinach (Raw) provides 0.82 mg vs 0.01 mg in White Rice (Cooked) (+0.81 mg, +8113%).

Vitamine B3 (Niacine)Épinard plus élevé

Épinard

3.1 mg20% VQ

Riz Blanc

1.1 mg7% VQ

Spinach (Raw) provides 3.1 mg vs 1.1 mg in White Rice (Cooked) (+2.0 mg, +177%).

Vitamine B5Similaire

Épinard

0.28 mg6% VQ

Riz Blanc

0.30 mg6% VQ

Both Spinach (Raw) and White Rice (Cooked) provide similar amounts of pantothenic acid (b5) (0.28 mg).

Vitamine B6Épinard plus élevé

Épinard

0.85 mg50% VQ

Riz Blanc

0.07 mg4% VQ

Spinach (Raw) provides 0.85 mg vs 0.07 mg in White Rice (Cooked) (+0.78 mg, +1085%).

Vitamine B12Similaire

Épinard

0 µg

Riz Blanc

0 µg

Both Spinach (Raw) and White Rice (Cooked) provide similar amounts of vitamin b12 (0 µg).

Minéraux7 nutriments

SodiumÉpinard plus élevé

Épinard

344 mg15% VQ

Riz Blanc

0.77 mg

Spinach (Raw) provides 344 mg vs 0.77 mg in White Rice (Cooked) (+343 mg, +44530%).

PotassiumÉpinard plus élevé

Épinard

2,427 mg52% VQ

Riz Blanc

27.0 mg1% VQ

Spinach (Raw) provides 2,427 mg vs 27.0 mg in White Rice (Cooked) (+2,400 mg, +8907%).

CalciumÉpinard plus élevé

Épinard

431 mg33% VQ

Riz Blanc

7.7 mg1% VQ

Spinach (Raw) provides 431 mg vs 7.7 mg in White Rice (Cooked) (+423 mg, +5493%).

FerÉpinard plus élevé

Épinard

11.8 mg65% VQ

Riz Blanc

0.92 mg5% VQ

Spinach (Raw) provides 11.8 mg vs 0.92 mg in White Rice (Cooked) (+10.9 mg, +1176%).

MagnésiumÉpinard plus élevé

Épinard

344 mg82% VQ

Riz Blanc

9.2 mg2% VQ

Spinach (Raw) provides 344 mg vs 9.2 mg in White Rice (Cooked) (+334 mg, +3619%).

PhosphoreÉpinard plus élevé

Épinard

213 mg17% VQ

Riz Blanc

33.1 mg3% VQ

Spinach (Raw) provides 213 mg vs 33.1 mg in White Rice (Cooked) (+180 mg, +544%).

ZincÉpinard plus élevé

Épinard

2.3 mg21% VQ

Riz Blanc

0.38 mg3% VQ

Spinach (Raw) provides 2.3 mg vs 0.38 mg in White Rice (Cooked) (+1.9 mg, +511%).

Lipides1 nutriments

Acides Gras SaturésÉpinard plus élevé

Épinard

0.27 g1% VQ

Riz Blanc

0.06 g

Spinach (Raw) provides 0.27 g vs 0.06 g in White Rice (Cooked) (+0.21 g, +362%).

Nutriment

ÉpinardNormalized to 300 kcal (1304 g)

Riz BlancNormalized to 300 kcal (231 g)

Macronutriments6 nutriments

Calories (Énergie)Similaire

Épinard

300 kcal15% VQ

Riz Blanc

300 kcal15% VQ

Both Spinach (Raw) and White Rice (Cooked) provide similar amounts of calories (energy) (300 kcal).

ProtéinesÉpinard plus élevé

Épinard

37.3 g75% VQ

Riz Blanc

6.2 g12% VQ

Spinach (Raw) provides 37.3 g vs 6.2 g in White Rice (Cooked) (+31.1 g, +500%).

GlucidesRiz Blanc plus élevé

Épinard

47.3 g17% VQ

Riz Blanc

65.1 g24% VQ

White Rice (Cooked) provides 65.1 g vs 47.3 g in Spinach (Raw) (+17.7 g, +37%).

Fibres AlimentairesÉpinard plus élevé

Épinard

28.7 g102% VQ

Riz Blanc

0.92 g3% VQ

Spinach (Raw) provides 28.7 g vs 0.92 g in White Rice (Cooked) (+27.8 g, +3005%).

Lipides TotauxÉpinard plus élevé

Épinard

5.1 g7% VQ

Riz Blanc

0.65 g1% VQ

Spinach (Raw) provides 5.1 g vs 0.65 g in White Rice (Cooked) (+4.4 g, +686%).

SucresÉpinard plus élevé

Épinard

5.5 g11% VQ

Riz Blanc

0.12 g

Spinach (Raw) provides 5.5 g vs 0.12 g in White Rice (Cooked) (+5.4 g, +4642%).

Vitamines12 nutriments

Vitamine CÉpinard plus élevé

Épinard

366 mg407% VQ

Riz Blanc

0 mg

Spinach (Raw) has higher vitamin c (366 mg vs 0 mg).

Vitamine AÉpinard plus élevé

Épinard

6,116 µg680% VQ

Riz Blanc

0 µg

Spinach (Raw) has higher vitamin a (rae) (6,116 µg vs 0 µg).

Vitamine DSimilaire

Épinard

0 µg

Riz Blanc

0 µg

Both Spinach (Raw) and White Rice (Cooked) provide similar amounts of vitamin d (0 µg).

Vitamine EÉpinard plus élevé

Épinard

26.5 mg176% VQ

Riz Blanc

0.09 mg1% VQ

Spinach (Raw) provides 26.5 mg vs 0.09 mg in White Rice (Cooked) (+26.4 mg, +28548%).

Vitamine KÉpinard plus élevé

Épinard

6,297 µg5248% VQ

Riz Blanc

0.2 µg

Spinach (Raw) provides 6,297 µg vs 0.2 µg in White Rice (Cooked) (+6,297 µg, +2725881%).

Acide FoliqueÉpinard plus élevé

Épinard

2,530 µg632% VQ

Riz Blanc

134 µg33% VQ

Spinach (Raw) provides 2,530 µg vs 134 µg in White Rice (Cooked) (+2,396 µg, +1788%).

Vitamine B1 (Thiamine)Épinard plus élevé

Épinard

1.0 mg85% VQ

Riz Blanc

0.38 mg31% VQ

Spinach (Raw) provides 1.0 mg vs 0.38 mg in White Rice (Cooked) (+0.64 mg, +170%).

Vitamine B2 (Riboflavine)Épinard plus élevé

Épinard

2.5 mg190% VQ

Riz Blanc

0.03 mg2% VQ

Spinach (Raw) provides 2.5 mg vs 0.03 mg in White Rice (Cooked) (+2.4 mg, +8107%).

Vitamine B3 (Niacine)Épinard plus élevé

Épinard

9.4 mg59% VQ

Riz Blanc

3.4 mg21% VQ

Spinach (Raw) provides 9.4 mg vs 3.4 mg in White Rice (Cooked) (+6.0 mg, +177%).

Vitamine B5Riz Blanc plus élevé

Épinard

0.85 mg17% VQ

Riz Blanc

0.91 mg18% VQ

White Rice (Cooked) provides 0.91 mg vs 0.85 mg in Spinach (Raw) (+0.06 mg, +8%).

Vitamine B6Épinard plus élevé

Épinard

2.5 mg150% VQ

Riz Blanc

0.21 mg13% VQ

Spinach (Raw) provides 2.5 mg vs 0.21 mg in White Rice (Cooked) (+2.3 mg, +1084%).

Vitamine B12Similaire

Épinard

0 µg

Riz Blanc

0 µg

Both Spinach (Raw) and White Rice (Cooked) provide similar amounts of vitamin b12 (0 µg).

Minéraux7 nutriments

SodiumÉpinard plus élevé

Épinard

1,030 mg45% VQ

Riz Blanc

2.3 mg

Spinach (Raw) provides 1,030 mg vs 2.3 mg in White Rice (Cooked) (+1,028 mg, +44496%).

PotassiumÉpinard plus élevé

Épinard

7,276 mg155% VQ

Riz Blanc

80.9 mg2% VQ

Spinach (Raw) provides 7,276 mg vs 80.9 mg in White Rice (Cooked) (+7,195 mg, +8900%).

CalciumÉpinard plus élevé

Épinard

1,291 mg99% VQ

Riz Blanc

23.1 mg2% VQ

Spinach (Raw) provides 1,291 mg vs 23.1 mg in White Rice (Cooked) (+1,268 mg, +5489%).

FerÉpinard plus élevé

Épinard

35.3 mg196% VQ

Riz Blanc

2.8 mg15% VQ

Spinach (Raw) provides 35.3 mg vs 2.8 mg in White Rice (Cooked) (+32.6 mg, +1175%).

MagnésiumÉpinard plus élevé

Épinard

1,030 mg245% VQ

Riz Blanc

27.7 mg7% VQ

Spinach (Raw) provides 1,030 mg vs 27.7 mg in White Rice (Cooked) (+1,002 mg, +3616%).

PhosphoreÉpinard plus élevé

Épinard

639 mg51% VQ

Riz Blanc

99.3 mg8% VQ

Spinach (Raw) provides 639 mg vs 99.3 mg in White Rice (Cooked) (+540 mg, +543%).

ZincÉpinard plus élevé

Épinard

6.9 mg63% VQ

Riz Blanc

1.1 mg10% VQ

Spinach (Raw) provides 6.9 mg vs 1.1 mg in White Rice (Cooked) (+5.8 mg, +511%).

Lipides1 nutriments

Acides Gras SaturésÉpinard plus élevé

Épinard

0.82 g4% VQ

Riz Blanc

0.18 g1% VQ

Spinach (Raw) provides 0.82 g vs 0.18 g in White Rice (Cooked) (+0.64 g, +362%).

Épinard vs Riz Blanc

Épinard

Riz Blanc

Nutritional Takeaways

Résumé du Comparatif