栄養成分を並べて比較

ほうれん草 vs 白米

任意の2つの食品を選択し、マクロ栄養素、ビタミン、ミネラルを並べて比較:100gあたり、1食あたり、またはカロリー正規化。

人気の比較
Crisp fresh dark green spinach leaves arranged on clean studio surface
野菜

ほうれん草

23カロリー
2.9タンパク質
2.2食物繊維
28.1ビタミンC
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VS
Clean fluffy steamed long-grain white rice in neutral ceramic bowl
穀物

白米

130カロリー
2.7タンパク質
0.4食物繊維
0.0ビタミンC
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Preparation State Notice

Comparing Spinach (Raw) (raw) with White Rice (Cooked) (cooked). Moisture variations and cooking state affect nutrient concentrations.

Highlights

Nutritional Takeaways

Based on standard 100g edible portion comparison

低カロリー
-82%
ほうれん草

Spinach (Raw) has fewer calories (energy) (23 kcal vs 130 kcal, 107 kcal less).

高タンパク質
+6%
ほうれん草

Spinach (Raw) provides 2.9 g vs 2.7 g in White Rice (Cooked) (+0.17 g, +6%).

高食物繊維
+450%
ほうれん草

Spinach (Raw) provides 2.2 g vs 0.40 g in White Rice (Cooked) (+1.8 g, +450%).

高ビタミンC
ほうれん草

Spinach (Raw) provides 28.1 mg vs 0 mg in White Rice (Cooked) (+28.1 mg).

Comparing per 100 g standard edible portion.

栄養素
ほうれん草100 g edible portion
白米100 g edible portion
三大栄養素6 項目
カロリー(エネルギー)白米 高
ほうれん草
23 kcal1% 目安
白米
130 kcal7% 目安

White Rice (Cooked) provides 130 kcal vs 23 kcal in Spinach (Raw) (+107 kcal, +465%).

タンパク質ほうれん草 高
ほうれん草
2.9 g6% 目安
白米
2.7 g5% 目安

Spinach (Raw) provides 2.9 g vs 2.7 g in White Rice (Cooked) (+0.17 g, +6%).

炭水化物白米 高
ほうれん草
3.6 g1% 目安
白米
28.2 g10% 目安

White Rice (Cooked) provides 28.2 g vs 3.6 g in Spinach (Raw) (+24.5 g, +676%).

食物繊維ほうれん草 高
ほうれん草
2.2 g8% 目安
白米
0.40 g1% 目安

Spinach (Raw) provides 2.2 g vs 0.40 g in White Rice (Cooked) (+1.8 g, +450%).

脂質ほうれん草 高
ほうれん草
0.39 g1% 目安
白米
0.28 g

Spinach (Raw) provides 0.39 g vs 0.28 g in White Rice (Cooked) (+0.11 g, +39%).

糖質ほうれん草 高
ほうれん草
0.42 g1% 目安
白米
0.05 g

Spinach (Raw) provides 0.42 g vs 0.05 g in White Rice (Cooked) (+0.37 g, +740%).

ビタミン12 項目
ビタミンCほうれん草 高
ほうれん草
28.1 mg31% 目安
白米
0 mg

Spinach (Raw) has higher vitamin c (28.1 mg vs 0 mg).

ビタミンAほうれん草 高
ほうれん草
469 µg52% 目安
白米
0 µg

Spinach (Raw) has higher vitamin a (rae) (469 µg vs 0 µg).

ビタミンD同等
ほうれん草
0 µg
白米
0 µg

Both Spinach (Raw) and White Rice (Cooked) provide similar amounts of vitamin d (0 µg).

ビタミンEほうれん草 高
ほうれん草
2.0 mg14% 目安
白米
0.04 mg

Spinach (Raw) provides 2.0 mg vs 0.04 mg in White Rice (Cooked) (+2.0 mg, +4975%).

ビタミンKほうれん草 高
ほうれん草
483 µg402% 目安
白米
0.1 µg

Spinach (Raw) provides 483 µg vs 0.1 µg in White Rice (Cooked) (+483 µg, +482800%).

葉酸ほうれん草 高
ほうれん草
194 µg49% 目安
白米
58 µg14% 目安

Spinach (Raw) provides 194 µg vs 58 µg in White Rice (Cooked) (+136 µg, +234%).

ビタミンB1(チアミン)白米 高
ほうれん草
0.08 mg7% 目安
白米
0.16 mg14% 目安

White Rice (Cooked) provides slightly more thiamin (vitamin b1) (0.16 mg vs 0.08 mg).

ビタミンB2(リボフラビン)ほうれん草 高
ほうれん草
0.19 mg15% 目安
白米
0.01 mg1% 目安

Spinach (Raw) provides slightly more riboflavin (vitamin b2) (0.19 mg vs 0.01 mg).

ビタミンB3(ナイアシン)白米 高
ほうれん草
0.72 mg5% 目安
白米
1.5 mg9% 目安

White Rice (Cooked) provides 1.5 mg vs 0.72 mg in Spinach (Raw) (+0.75 mg, +104%).

ビタミンB5白米 高
ほうれん草
0.07 mg1% 目安
白米
0.40 mg8% 目安

White Rice (Cooked) provides 0.40 mg vs 0.07 mg in Spinach (Raw) (+0.33 mg, +508%).

ビタミンB6ほうれん草 高
ほうれん草
0.20 mg11% 目安
白米
0.09 mg5% 目安

Spinach (Raw) provides slightly more vitamin b6 (0.20 mg vs 0.09 mg).

ビタミンB12同等
ほうれん草
0 µg
白米
0 µg

Both Spinach (Raw) and White Rice (Cooked) provide similar amounts of vitamin b12 (0 µg).

ミネラル7 項目
ナトリウムほうれん草 高
ほうれん草
79.0 mg3% 目安
白米
1.0 mg

Spinach (Raw) provides 79.0 mg vs 1.0 mg in White Rice (Cooked) (+78.0 mg, +7800%).

カリウムほうれん草 高
ほうれん草
558 mg12% 目安
白米
35.0 mg1% 目安

Spinach (Raw) provides 558 mg vs 35.0 mg in White Rice (Cooked) (+523 mg, +1494%).

カルシウムほうれん草 高
ほうれん草
99.0 mg8% 目安
白米
10.0 mg1% 目安

Spinach (Raw) provides 99.0 mg vs 10.0 mg in White Rice (Cooked) (+89.0 mg, +890%).

ほうれん草 高
ほうれん草
2.7 mg15% 目安
白米
1.2 mg7% 目安

Spinach (Raw) provides 2.7 mg vs 1.2 mg in White Rice (Cooked) (+1.5 mg, +126%).

マグネシウムほうれん草 高
ほうれん草
79.0 mg19% 目安
白米
12.0 mg3% 目安

Spinach (Raw) provides 79.0 mg vs 12.0 mg in White Rice (Cooked) (+67.0 mg, +558%).

リンほうれん草 高
ほうれん草
49.0 mg4% 目安
白米
43.0 mg3% 目安

Spinach (Raw) provides 49.0 mg vs 43.0 mg in White Rice (Cooked) (+6.0 mg, +14%).

亜鉛同等
ほうれん草
0.53 mg5% 目安
白米
0.49 mg4% 目安

Both Spinach (Raw) and White Rice (Cooked) provide similar amounts of zinc (0.53 mg).

脂質1 項目
飽和脂肪酸同等
ほうれん草
0.06 g
白米
0.08 g

Both Spinach (Raw) and White Rice (Cooked) provide similar amounts of saturated fat (0.06 g).

比較のまとめ

Based on 26 nutrients analyzed, Spinach (Raw) leads in 17 categories while White Rice (Cooked) leads in 5.Both foods show similar concentrations in 4 nutrients. Overall, ほうれん草 has the nutritional edge in this comparison.

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