Comparer la Nutrition Côte à Côte

Tofu vs Lait

Sélectionnez deux aliments et comparez les macronutriments, vitamines et minéraux côte à côte : par 100g, par portion ou normalisé aux mêmes calories.

Comparaisons Populaires
Clean geometric cubes of firm white tofu on neutral ceramic plate
Légumineuses

Tofu

83Calories
10.0Protéines
0.9Fibres
0.1Vitamine C
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VS
Clean fresh glass of pure white milk on neutral studio surface
Produits Laitiers

Lait

61Calories
3.1Protéines
0.0Fibres
0.0Vitamine C
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Highlights

Nutritional Takeaways

Based on standard 100g edible portion comparison

Moins de Calories
-27%
Lait

Whole Milk (3.25% Fat) has fewer calories (energy) (61 kcal vs 83 kcal, 22 kcal less).

Plus de Protéines
+217%
Tofu

Tofu (Firm) provides 10.0 g vs 3.2 g in Whole Milk (3.25% Fat) (+6.8 g, +217%).

Plus de Fibres
Tofu

Tofu (Firm) provides 0.90 g vs 0 g in Whole Milk (3.25% Fat) (+0.90 g).

Plus de Vitamine C
Tofu

Tofu (Firm) provides 0.10 mg vs 0 mg in Whole Milk (3.25% Fat) (+0.10 mg).

Comparing per 100 g standard edible portion.

Nutriment
Tofu100 g edible portion
Lait100 g edible portion
Macronutriments6 nutriments
Calories (Énergie)Tofu plus élevé
Tofu
83 kcal4% VQ
Lait
61 kcal3% VQ

Tofu (Firm) provides 83 kcal vs 61 kcal in Whole Milk (3.25% Fat) (+22 kcal, +36%).

ProtéinesTofu plus élevé
Tofu
10.0 g20% VQ
Lait
3.2 g6% VQ

Tofu (Firm) provides 10.0 g vs 3.2 g in Whole Milk (3.25% Fat) (+6.8 g, +217%).

GlucidesLait plus élevé
Tofu
1.9 g1% VQ
Lait
4.8 g2% VQ

Whole Milk (3.25% Fat) provides 4.8 g vs 1.9 g in Tofu (Firm) (+2.9 g, +155%).

Fibres AlimentairesTofu plus élevé
Tofu
0.90 g3% VQ
Lait
0 g

Tofu (Firm) has higher dietary fiber (0.90 g vs 0 g).

Lipides TotauxTofu plus élevé
Tofu
5.3 g7% VQ
Lait
3.3 g4% VQ

Tofu (Firm) provides 5.3 g vs 3.3 g in Whole Milk (3.25% Fat) (+2.0 g, +62%).

SucresLait plus élevé
Tofu
0.62 g1% VQ
Lait
5.1 g10% VQ

Whole Milk (3.25% Fat) provides 5.1 g vs 0.62 g in Tofu (Firm) (+4.4 g, +715%).

Vitamines12 nutriments
Vitamine CTofu plus élevé
Tofu
0.10 mg
Lait
0 mg

Tofu (Firm) provides slightly more vitamin c (0.10 mg vs 0 mg).

Vitamine ALait plus élevé
Tofu
0 µg
Lait
46 µg5% VQ

Whole Milk (3.25% Fat) has higher vitamin a (rae) (46 µg vs 0 µg).

Vitamine DLait plus élevé
Tofu
0 µg
Lait
1.3 µg7% VQ

Whole Milk (3.25% Fat) has higher vitamin d (1.3 µg vs 0 µg).

Vitamine ELait plus élevé
Tofu
0.01 mg
Lait
0.07 mg

Whole Milk (3.25% Fat) provides slightly more vitamin e (0.07 mg vs 0.01 mg).

Vitamine KTofu plus élevé
Tofu
2.4 µg2% VQ
Lait
0.3 µg

Tofu (Firm) provides 2.4 µg vs 0.3 µg in Whole Milk (3.25% Fat) (+2.1 µg, +700%).

Acide FoliqueTofu plus élevé
Tofu
19 µg5% VQ
Lait
5.0 µg1% VQ

Tofu (Firm) provides 19 µg vs 5.0 µg in Whole Milk (3.25% Fat) (+14 µg, +280%).

Vitamine B1 (Thiamine)Similaire
Tofu
0.08 mg7% VQ
Lait
0.05 mg4% VQ

Both Tofu (Firm) and Whole Milk (3.25% Fat) provide similar amounts of thiamin (vitamin b1) (0.08 mg).

Vitamine B2 (Riboflavine)Lait plus élevé
Tofu
0.05 mg4% VQ
Lait
0.17 mg13% VQ

Whole Milk (3.25% Fat) provides slightly more riboflavin (vitamin b2) (0.17 mg vs 0.05 mg).

Vitamine B3 (Niacine)Tofu plus élevé
Tofu
0.20 mg1% VQ
Lait
0.09 mg1% VQ

Tofu (Firm) provides slightly more niacin (vitamin b3) (0.20 mg vs 0.09 mg).

Vitamine B5Lait plus élevé
Tofu
0.07 mg1% VQ
Lait
0.37 mg7% VQ

Whole Milk (3.25% Fat) provides 0.37 mg vs 0.07 mg in Tofu (Firm) (+0.31 mg, +449%).

Vitamine B6Similaire
Tofu
0.05 mg3% VQ
Lait
0.04 mg2% VQ

Both Tofu (Firm) and Whole Milk (3.25% Fat) provide similar amounts of vitamin b6 (0.05 mg).

Vitamine B12Lait plus élevé
Tofu
0 µg
Lait
0.5 µg19% VQ

Whole Milk (3.25% Fat) has higher vitamin b12 (0.5 µg vs 0 µg).

Minéraux7 nutriments
SodiumLait plus élevé
Tofu
9.0 mg
Lait
43.0 mg2% VQ

Whole Milk (3.25% Fat) provides 43.0 mg vs 9.0 mg in Tofu (Firm) (+34.0 mg, +378%).

PotassiumTofu plus élevé
Tofu
148 mg3% VQ
Lait
132 mg3% VQ

Tofu (Firm) provides 148 mg vs 132 mg in Whole Milk (3.25% Fat) (+16.0 mg, +12%).

CalciumTofu plus élevé
Tofu
282 mg22% VQ
Lait
113 mg9% VQ

Tofu (Firm) provides 282 mg vs 113 mg in Whole Milk (3.25% Fat) (+169 mg, +150%).

FerTofu plus élevé
Tofu
2.0 mg11% VQ
Lait
0.03 mg

Tofu (Firm) provides 2.0 mg vs 0.03 mg in Whole Milk (3.25% Fat) (+2.0 mg, +6700%).

MagnésiumTofu plus élevé
Tofu
37.0 mg9% VQ
Lait
10.0 mg2% VQ

Tofu (Firm) provides 37.0 mg vs 10.0 mg in Whole Milk (3.25% Fat) (+27.0 mg, +270%).

PhosphoreTofu plus élevé
Tofu
121 mg10% VQ
Lait
84.0 mg7% VQ

Tofu (Firm) provides 121 mg vs 84.0 mg in Whole Milk (3.25% Fat) (+37.0 mg, +44%).

ZincTofu plus élevé
Tofu
0.89 mg8% VQ
Lait
0.37 mg3% VQ

Tofu (Firm) provides 0.89 mg vs 0.37 mg in Whole Milk (3.25% Fat) (+0.52 mg, +141%).

Lipides1 nutriments
Acides Gras SaturésLait plus élevé
Tofu
0.79 g4% VQ
Lait
1.9 g9% VQ

Whole Milk (3.25% Fat) provides 1.9 g vs 0.79 g in Tofu (Firm) (+1.1 g, +135%).

Résumé du Comparatif

Based on 26 nutrients analyzed, Tofu (Firm) leads in 14 categories while Whole Milk (3.25% Fat) leads in 10.Both foods show similar concentrations in 2 nutrients. Overall, Tofu has the nutritional edge in this comparison.

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