Comparer la Nutrition Côte à Côte

Riz Complet vs Pomme de Terre

Sélectionnez deux aliments et comparez les macronutriments, vitamines et minéraux côte à côte : par 100g, par portion ou normalisé aux mêmes calories.

Comparaisons Populaires

Aliment A

Aliment B

Nutty cooked whole grain brown rice in minimalist stoneware dish

Céréales

Riz Complet

123Calories

2.7Protéines

1.6Fibres

0.0Vitamine C

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Clean baked potato cut open displaying fluffy steaming interior and skin

Légumes

Pomme de Terre

93Calories

2.5Protéines

2.2Fibres

12.8Vitamine C

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Highlights

Nutritional Takeaways

Based on standard 100g edible portion comparison

Moins de Calories

-24%

Pomme de Terre

Potato (Flesh & Skin, Baked) has fewer calories (energy) (93 kcal vs 123 kcal, 30 kcal less).

Plus de Protéines

+10%

Riz Complet

Brown Rice (Cooked) provides 2.7 g vs 2.5 g in Potato (Flesh & Skin, Baked) (+0.24 g, +10%).

Plus de Fibres

+38%

Pomme de Terre

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 2.2 g vs 1.6 g in Brown Rice (Cooked) (+0.60 g, +38%).

Plus de Vitamine C

Pomme de Terre

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 12.8 mg vs 0 mg in Brown Rice (Cooked) (+12.8 mg).

Comparing per 100 g standard edible portion.

Nutriment

Riz Complet100 g edible portion

Pomme de Terre100 g edible portion

Macronutriments6 nutriments

Calories (Énergie)Riz Complet plus élevé

Riz Complet

123 kcal6% VQ

Pomme de Terre

93 kcal5% VQ

Brown Rice (Cooked) provides 123 kcal vs 93 kcal in Potato (Flesh & Skin, Baked) (+30 kcal, +32%).

ProtéinesRiz Complet plus élevé

Riz Complet

2.7 g5% VQ

Pomme de Terre

2.5 g5% VQ

Brown Rice (Cooked) provides 2.7 g vs 2.5 g in Potato (Flesh & Skin, Baked) (+0.24 g, +10%).

GlucidesRiz Complet plus élevé

Riz Complet

25.6 g9% VQ

Pomme de Terre

21.2 g8% VQ

Brown Rice (Cooked) provides 25.6 g vs 21.2 g in Potato (Flesh & Skin, Baked) (+4.4 g, +21%).

Fibres AlimentairesPomme de Terre plus élevé

Riz Complet

1.6 g6% VQ

Pomme de Terre

2.2 g8% VQ

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 2.2 g vs 1.6 g in Brown Rice (Cooked) (+0.60 g, +38%).

Lipides TotauxRiz Complet plus élevé

Riz Complet

0.97 g1% VQ

Pomme de Terre

0.13 g

Brown Rice (Cooked) provides 0.97 g vs 0.13 g in Potato (Flesh & Skin, Baked) (+0.84 g, +646%).

SucresPomme de Terre plus élevé

Riz Complet

0.24 g

Pomme de Terre

1.2 g2% VQ

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 1.2 g vs 0.24 g in Brown Rice (Cooked) (+0.91 g, +379%).

Vitamines12 nutriments

Vitamine CPomme de Terre plus élevé

Riz Complet

0 mg

Pomme de Terre

12.8 mg14% VQ

Potato (Flesh & Skin, Baked) has higher vitamin c (12.8 mg vs 0 mg).

Vitamine ASimilaire

Riz Complet

0 µg

Pomme de Terre

0 µg

Both Brown Rice (Cooked) and Potato (Flesh & Skin, Baked) provide similar amounts of vitamin a (rae) (0 µg).

Vitamine DSimilaire

Riz Complet

0 µg

Pomme de Terre

0 µg

Both Brown Rice (Cooked) and Potato (Flesh & Skin, Baked) provide similar amounts of vitamin d (0 µg).

Vitamine ESimilaire

Riz Complet

0.07 mg

Pomme de Terre

0.05 mg

Both Brown Rice (Cooked) and Potato (Flesh & Skin, Baked) provide similar amounts of vitamin e (0.07 mg).

Vitamine KPomme de Terre plus élevé

Riz Complet

0.6 µg1% VQ

Pomme de Terre

2.0 µg2% VQ

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 2.0 µg vs 0.6 µg in Brown Rice (Cooked) (+1.4 µg, +233%).

Acide FoliquePomme de Terre plus élevé

Riz Complet

9.0 µg2% VQ

Pomme de Terre

28 µg7% VQ

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 28 µg vs 9.0 µg in Brown Rice (Cooked) (+19 µg, +211%).

Vitamine B1 (Thiamine)Riz Complet plus élevé

Riz Complet

0.18 mg15% VQ

Pomme de Terre

0.11 mg9% VQ

Brown Rice (Cooked) provides slightly more thiamin (vitamin b1) (0.18 mg vs 0.11 mg).

Vitamine B2 (Riboflavine)Similaire

Riz Complet

0.07 mg5% VQ

Pomme de Terre

0.05 mg4% VQ

Both Brown Rice (Cooked) and Potato (Flesh & Skin, Baked) provide similar amounts of riboflavin (vitamin b2) (0.07 mg).

Vitamine B3 (Niacine)Riz Complet plus élevé

Riz Complet

2.6 mg16% VQ

Pomme de Terre

1.4 mg9% VQ

Brown Rice (Cooked) provides 2.6 mg vs 1.4 mg in Potato (Flesh & Skin, Baked) (+1.2 mg, +82%).

Vitamine B5Riz Complet plus élevé

Riz Complet

0.73 mg14% VQ

Pomme de Terre

0.58 mg12% VQ

Brown Rice (Cooked) provides 0.73 mg vs 0.58 mg in Potato (Flesh & Skin, Baked) (+0.14 mg, +24%).

Vitamine B6Pomme de Terre plus élevé

Riz Complet

0.15 mg9% VQ

Pomme de Terre

0.30 mg18% VQ

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 0.30 mg vs 0.15 mg in Brown Rice (Cooked) (+0.15 mg, +100%).

Vitamine B12Similaire

Riz Complet

0 µg

Pomme de Terre

0 µg

Both Brown Rice (Cooked) and Potato (Flesh & Skin, Baked) provide similar amounts of vitamin b12 (0 µg).

Minéraux7 nutriments

SodiumPomme de Terre plus élevé

Riz Complet

4.0 mg

Pomme de Terre

10.0 mg

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 10.0 mg vs 4.0 mg in Brown Rice (Cooked) (+6.0 mg, +150%).

PotassiumPomme de Terre plus élevé

Riz Complet

86.0 mg2% VQ

Pomme de Terre

535 mg11% VQ

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 535 mg vs 86.0 mg in Brown Rice (Cooked) (+449 mg, +522%).

CalciumPomme de Terre plus élevé

Riz Complet

10.0 mg1% VQ

Pomme de Terre

15.0 mg1% VQ

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 15.0 mg vs 10.0 mg in Brown Rice (Cooked) (+5.0 mg, +50%).

FerPomme de Terre plus élevé

Riz Complet

0.56 mg3% VQ

Pomme de Terre

1.1 mg6% VQ

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 1.1 mg vs 0.56 mg in Brown Rice (Cooked) (+0.52 mg, +93%).

MagnésiumRiz Complet plus élevé

Riz Complet

44.0 mg10% VQ

Pomme de Terre

28.0 mg7% VQ

Brown Rice (Cooked) provides 44.0 mg vs 28.0 mg in Potato (Flesh & Skin, Baked) (+16.0 mg, +57%).

PhosphoreRiz Complet plus élevé

Riz Complet

103 mg8% VQ

Pomme de Terre

70.0 mg6% VQ

Brown Rice (Cooked) provides 103 mg vs 70.0 mg in Potato (Flesh & Skin, Baked) (+33.0 mg, +47%).

ZincRiz Complet plus élevé

Riz Complet

0.71 mg6% VQ

Pomme de Terre

0.36 mg3% VQ

Brown Rice (Cooked) provides 0.71 mg vs 0.36 mg in Potato (Flesh & Skin, Baked) (+0.35 mg, +97%).

Lipides1 nutriments

Acides Gras SaturésRiz Complet plus élevé

Riz Complet

0.24 g1% VQ

Pomme de Terre

0.03 g

Brown Rice (Cooked) provides 0.24 g vs 0.03 g in Potato (Flesh & Skin, Baked) (+0.21 g, +700%).

Nutriment

Riz Complet195 g (1 cup cooked (195 g))

Pomme de Terre173 g (1 medium baked potato (173 g))

Macronutriments6 nutriments

Calories (Énergie)Riz Complet plus élevé

Riz Complet

240 kcal12% VQ

Pomme de Terre

161 kcal8% VQ

Brown Rice (Cooked) provides 240 kcal vs 161 kcal in Potato (Flesh & Skin, Baked) (+79 kcal, +49%).

ProtéinesRiz Complet plus élevé

Riz Complet

5.3 g11% VQ

Pomme de Terre

4.3 g9% VQ

Brown Rice (Cooked) provides 5.3 g vs 4.3 g in Potato (Flesh & Skin, Baked) (+1.0 g, +24%).

GlucidesRiz Complet plus élevé

Riz Complet

49.9 g18% VQ

Pomme de Terre

36.6 g13% VQ

Brown Rice (Cooked) provides 49.9 g vs 36.6 g in Potato (Flesh & Skin, Baked) (+13.3 g, +36%).

Fibres AlimentairesPomme de Terre plus élevé

Riz Complet

3.1 g11% VQ

Pomme de Terre

3.8 g14% VQ

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 3.8 g vs 3.1 g in Brown Rice (Cooked) (+0.69 g, +22%).

Lipides TotauxRiz Complet plus élevé

Riz Complet

1.9 g2% VQ

Pomme de Terre

0.22 g

Brown Rice (Cooked) provides 1.9 g vs 0.22 g in Potato (Flesh & Skin, Baked) (+1.7 g, +741%).

SucresPomme de Terre plus élevé

Riz Complet

0.47 g1% VQ

Pomme de Terre

2.0 g4% VQ

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 2.0 g vs 0.47 g in Brown Rice (Cooked) (+1.5 g, +325%).

Vitamines12 nutriments

Vitamine CPomme de Terre plus élevé

Riz Complet

0 mg

Pomme de Terre

22.1 mg25% VQ

Potato (Flesh & Skin, Baked) has higher vitamin c (22.1 mg vs 0 mg).

Vitamine ASimilaire

Riz Complet

0 µg

Pomme de Terre

0 µg

Both Brown Rice (Cooked) and Potato (Flesh & Skin, Baked) provide similar amounts of vitamin a (rae) (0 µg).

Vitamine DSimilaire

Riz Complet

0 µg

Pomme de Terre

0 µg

Both Brown Rice (Cooked) and Potato (Flesh & Skin, Baked) provide similar amounts of vitamin d (0 µg).

Vitamine ESimilaire

Riz Complet

0.14 mg1% VQ

Pomme de Terre

0.09 mg1% VQ

Both Brown Rice (Cooked) and Potato (Flesh & Skin, Baked) provide similar amounts of vitamin e (0.14 mg).

Vitamine KPomme de Terre plus élevé

Riz Complet

1.2 µg1% VQ

Pomme de Terre

3.5 µg3% VQ

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 3.5 µg vs 1.2 µg in Brown Rice (Cooked) (+2.3 µg, +196%).

Acide FoliquePomme de Terre plus élevé

Riz Complet

18 µg4% VQ

Pomme de Terre

48 µg12% VQ

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 48 µg vs 18 µg in Brown Rice (Cooked) (+31 µg, +176%).

Vitamine B1 (Thiamine)Riz Complet plus élevé

Riz Complet

0.35 mg29% VQ

Pomme de Terre

0.18 mg15% VQ

Brown Rice (Cooked) provides 0.35 mg vs 0.18 mg in Potato (Flesh & Skin, Baked) (+0.17 mg, +90%).

Vitamine B2 (Riboflavine)Similaire

Riz Complet

0.13 mg10% VQ

Pomme de Terre

0.08 mg6% VQ

Both Brown Rice (Cooked) and Potato (Flesh & Skin, Baked) provide similar amounts of riboflavin (vitamin b2) (0.13 mg).

Vitamine B3 (Niacine)Riz Complet plus élevé

Riz Complet

5.0 mg31% VQ

Pomme de Terre

2.4 mg15% VQ

Brown Rice (Cooked) provides 5.0 mg vs 2.4 mg in Potato (Flesh & Skin, Baked) (+2.6 mg, +105%).

Vitamine B5Riz Complet plus élevé

Riz Complet

1.4 mg28% VQ

Pomme de Terre

1.0 mg20% VQ

Brown Rice (Cooked) provides 1.4 mg vs 1.0 mg in Potato (Flesh & Skin, Baked) (+0.40 mg, +40%).

Vitamine B6Pomme de Terre plus élevé

Riz Complet

0.29 mg17% VQ

Pomme de Terre

0.52 mg30% VQ

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 0.52 mg vs 0.29 mg in Brown Rice (Cooked) (+0.22 mg, +77%).

Vitamine B12Similaire

Riz Complet

0 µg

Pomme de Terre

0 µg

Both Brown Rice (Cooked) and Potato (Flesh & Skin, Baked) provide similar amounts of vitamin b12 (0 µg).

Minéraux7 nutriments

SodiumPomme de Terre plus élevé

Riz Complet

7.8 mg

Pomme de Terre

17.3 mg1% VQ

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 17.3 mg vs 7.8 mg in Brown Rice (Cooked) (+9.5 mg, +122%).

PotassiumPomme de Terre plus élevé

Riz Complet

168 mg4% VQ

Pomme de Terre

926 mg20% VQ

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 926 mg vs 168 mg in Brown Rice (Cooked) (+758 mg, +452%).

CalciumPomme de Terre plus élevé

Riz Complet

19.5 mg2% VQ

Pomme de Terre

26.0 mg2% VQ

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 26.0 mg vs 19.5 mg in Brown Rice (Cooked) (+6.5 mg, +33%).

FerPomme de Terre plus élevé

Riz Complet

1.1 mg6% VQ

Pomme de Terre

1.9 mg10% VQ

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 1.9 mg vs 1.1 mg in Brown Rice (Cooked) (+0.78 mg, +71%).

MagnésiumRiz Complet plus élevé

Riz Complet

85.8 mg20% VQ

Pomme de Terre

48.4 mg12% VQ

Brown Rice (Cooked) provides 85.8 mg vs 48.4 mg in Potato (Flesh & Skin, Baked) (+37.4 mg, +77%).

PhosphoreRiz Complet plus élevé

Riz Complet

201 mg16% VQ

Pomme de Terre

121 mg10% VQ

Brown Rice (Cooked) provides 201 mg vs 121 mg in Potato (Flesh & Skin, Baked) (+79.8 mg, +66%).

ZincRiz Complet plus élevé

Riz Complet

1.4 mg13% VQ

Pomme de Terre

0.62 mg6% VQ

Brown Rice (Cooked) provides 1.4 mg vs 0.62 mg in Potato (Flesh & Skin, Baked) (+0.76 mg, +122%).

Lipides1 nutriments

Acides Gras SaturésRiz Complet plus élevé

Riz Complet

0.47 g2% VQ

Pomme de Terre

0.05 g

Brown Rice (Cooked) provides 0.47 g vs 0.05 g in Potato (Flesh & Skin, Baked) (+0.42 g, +802%).

Nutriment

Riz CompletAmount per 100 kcal (81 g)

Pomme de TerreAmount per 100 kcal (108 g)

Macronutriments6 nutriments

Calories (Énergie)Similaire

Riz Complet

100 kcal5% VQ

Pomme de Terre

100 kcal5% VQ

Both Brown Rice (Cooked) and Potato (Flesh & Skin, Baked) provide similar amounts of calories (energy) (100 kcal).

ProtéinesPomme de Terre plus élevé

Riz Complet

2.2 g4% VQ

Pomme de Terre

2.7 g5% VQ

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 2.7 g vs 2.2 g in Brown Rice (Cooked) (+0.48 g, +22%).

GlucidesPomme de Terre plus élevé

Riz Complet

20.7 g8% VQ

Pomme de Terre

22.8 g8% VQ

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 22.8 g vs 20.7 g in Brown Rice (Cooked) (+2.1 g, +10%).

Fibres AlimentairesPomme de Terre plus élevé

Riz Complet

1.3 g5% VQ

Pomme de Terre

2.4 g8% VQ

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 2.4 g vs 1.3 g in Brown Rice (Cooked) (+1.1 g, +83%).

Lipides TotauxRiz Complet plus élevé

Riz Complet

0.79 g1% VQ

Pomme de Terre

0.14 g

Brown Rice (Cooked) provides 0.79 g vs 0.14 g in Potato (Flesh & Skin, Baked) (+0.65 g, +460%).

SucresPomme de Terre plus élevé

Riz Complet

0.19 g

Pomme de Terre

1.2 g2% VQ

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 1.2 g vs 0.19 g in Brown Rice (Cooked) (+1.0 g, +539%).

Vitamines12 nutriments

Vitamine CPomme de Terre plus élevé

Riz Complet

0 mg

Pomme de Terre

13.8 mg15% VQ

Potato (Flesh & Skin, Baked) has higher vitamin c (13.8 mg vs 0 mg).

Vitamine ASimilaire

Riz Complet

0 µg

Pomme de Terre

0 µg

Both Brown Rice (Cooked) and Potato (Flesh & Skin, Baked) provide similar amounts of vitamin a (rae) (0 µg).

Vitamine DSimilaire

Riz Complet

0 µg

Pomme de Terre

0 µg

Both Brown Rice (Cooked) and Potato (Flesh & Skin, Baked) provide similar amounts of vitamin d (0 µg).

Vitamine ESimilaire

Riz Complet

0.06 mg

Pomme de Terre

0.05 mg

Both Brown Rice (Cooked) and Potato (Flesh & Skin, Baked) provide similar amounts of vitamin e (0.06 mg).

Vitamine KPomme de Terre plus élevé

Riz Complet

0.5 µg

Pomme de Terre

2.2 µg2% VQ

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 2.2 µg vs 0.5 µg in Brown Rice (Cooked) (+1.7 µg, +344%).

Acide FoliquePomme de Terre plus élevé

Riz Complet

7.3 µg2% VQ

Pomme de Terre

30 µg8% VQ

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 30 µg vs 7.3 µg in Brown Rice (Cooked) (+23 µg, +315%).

Vitamine B1 (Thiamine)Similaire

Riz Complet

0.14 mg12% VQ

Pomme de Terre

0.11 mg10% VQ

Both Brown Rice (Cooked) and Potato (Flesh & Skin, Baked) provide similar amounts of thiamin (vitamin b1) (0.14 mg).

Vitamine B2 (Riboflavine)Similaire

Riz Complet

0.06 mg4% VQ

Pomme de Terre

0.05 mg4% VQ

Both Brown Rice (Cooked) and Potato (Flesh & Skin, Baked) provide similar amounts of riboflavin (vitamin b2) (0.06 mg).

Vitamine B3 (Niacine)Riz Complet plus élevé

Riz Complet

2.1 mg13% VQ

Pomme de Terre

1.5 mg10% VQ

Brown Rice (Cooked) provides 2.1 mg vs 1.5 mg in Potato (Flesh & Skin, Baked) (+0.55 mg, +36%).

Vitamine B5Similaire

Riz Complet

0.59 mg12% VQ

Pomme de Terre

0.63 mg13% VQ

Both Brown Rice (Cooked) and Potato (Flesh & Skin, Baked) provide similar amounts of pantothenic acid (b5) (0.59 mg).

Vitamine B6Pomme de Terre plus élevé

Riz Complet

0.12 mg7% VQ

Pomme de Terre

0.32 mg19% VQ

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 0.32 mg vs 0.12 mg in Brown Rice (Cooked) (+0.20 mg, +167%).

Vitamine B12Similaire

Riz Complet

0 µg

Pomme de Terre

0 µg

Both Brown Rice (Cooked) and Potato (Flesh & Skin, Baked) provide similar amounts of vitamin b12 (0 µg).

Minéraux7 nutriments

SodiumPomme de Terre plus élevé

Riz Complet

3.2 mg

Pomme de Terre

10.8 mg

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 10.8 mg vs 3.2 mg in Brown Rice (Cooked) (+7.6 mg, +233%).

PotassiumPomme de Terre plus élevé

Riz Complet

69.7 mg1% VQ

Pomme de Terre

578 mg12% VQ

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 578 mg vs 69.7 mg in Brown Rice (Cooked) (+508 mg, +729%).

CalciumPomme de Terre plus élevé

Riz Complet

8.1 mg1% VQ

Pomme de Terre

16.2 mg1% VQ

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 16.2 mg vs 8.1 mg in Brown Rice (Cooked) (+8.1 mg, +100%).

FerPomme de Terre plus élevé

Riz Complet

0.45 mg3% VQ

Pomme de Terre

1.2 mg6% VQ

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 1.2 mg vs 0.45 mg in Brown Rice (Cooked) (+0.71 mg, +157%).

MagnésiumRiz Complet plus élevé

Riz Complet

35.6 mg8% VQ

Pomme de Terre

30.2 mg7% VQ

Brown Rice (Cooked) provides 35.6 mg vs 30.2 mg in Potato (Flesh & Skin, Baked) (+5.4 mg, +18%).

PhosphoreRiz Complet plus élevé

Riz Complet

83.4 mg7% VQ

Pomme de Terre

75.6 mg6% VQ

Brown Rice (Cooked) provides 83.4 mg vs 75.6 mg in Potato (Flesh & Skin, Baked) (+7.8 mg, +10%).

ZincRiz Complet plus élevé

Riz Complet

0.58 mg5% VQ

Pomme de Terre

0.39 mg4% VQ

Brown Rice (Cooked) provides 0.58 mg vs 0.39 mg in Potato (Flesh & Skin, Baked) (+0.19 mg, +48%).

Lipides1 nutriments

Acides Gras SaturésRiz Complet plus élevé

Riz Complet

0.19 g1% VQ

Pomme de Terre

0.03 g

Brown Rice (Cooked) provides slightly more saturated fat (0.19 g vs 0.03 g).

Nutriment

Riz CompletNormalized to 300 kcal (244 g)

Pomme de TerreNormalized to 300 kcal (323 g)

Macronutriments6 nutriments

Calories (Énergie)Similaire

Riz Complet

300 kcal15% VQ

Pomme de Terre

300 kcal15% VQ

Both Brown Rice (Cooked) and Potato (Flesh & Skin, Baked) provide similar amounts of calories (energy) (300 kcal).

ProtéinesPomme de Terre plus élevé

Riz Complet

6.7 g13% VQ

Pomme de Terre

8.1 g16% VQ

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 8.1 g vs 6.7 g in Brown Rice (Cooked) (+1.4 g, +21%).

GlucidesPomme de Terre plus élevé

Riz Complet

62.4 g23% VQ

Pomme de Terre

68.3 g25% VQ

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 68.3 g vs 62.4 g in Brown Rice (Cooked) (+5.9 g, +9%).

Fibres AlimentairesPomme de Terre plus élevé

Riz Complet

3.9 g14% VQ

Pomme de Terre

7.1 g25% VQ

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 7.1 g vs 3.9 g in Brown Rice (Cooked) (+3.2 g, +82%).

Lipides TotauxRiz Complet plus élevé

Riz Complet

2.4 g3% VQ

Pomme de Terre

0.42 g1% VQ

Brown Rice (Cooked) provides 2.4 g vs 0.42 g in Potato (Flesh & Skin, Baked) (+1.9 g, +464%).

SucresPomme de Terre plus élevé

Riz Complet

0.59 g1% VQ

Pomme de Terre

3.7 g7% VQ

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 3.7 g vs 0.59 g in Brown Rice (Cooked) (+3.1 g, +534%).

Vitamines12 nutriments

Vitamine CPomme de Terre plus élevé

Riz Complet

0 mg

Pomme de Terre

41.3 mg46% VQ

Potato (Flesh & Skin, Baked) has higher vitamin c (41.3 mg vs 0 mg).

Vitamine ASimilaire

Riz Complet

0 µg

Pomme de Terre

0 µg

Both Brown Rice (Cooked) and Potato (Flesh & Skin, Baked) provide similar amounts of vitamin a (rae) (0 µg).

Vitamine DSimilaire

Riz Complet

0 µg

Pomme de Terre

0 µg

Both Brown Rice (Cooked) and Potato (Flesh & Skin, Baked) provide similar amounts of vitamin d (0 µg).

Vitamine ESimilaire

Riz Complet

0.17 mg1% VQ

Pomme de Terre

0.16 mg1% VQ

Both Brown Rice (Cooked) and Potato (Flesh & Skin, Baked) provide similar amounts of vitamin e (0.17 mg).

Vitamine KPomme de Terre plus élevé

Riz Complet

1.5 µg1% VQ

Pomme de Terre

6.5 µg5% VQ

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 6.5 µg vs 1.5 µg in Brown Rice (Cooked) (+5.0 µg, +341%).

Acide FoliquePomme de Terre plus élevé

Riz Complet

22 µg5% VQ

Pomme de Terre

90 µg23% VQ

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 90 µg vs 22 µg in Brown Rice (Cooked) (+68 µg, +312%).

Vitamine B1 (Thiamine)Riz Complet plus élevé

Riz Complet

0.44 mg36% VQ

Pomme de Terre

0.34 mg29% VQ

Brown Rice (Cooked) provides 0.44 mg vs 0.34 mg in Potato (Flesh & Skin, Baked) (+0.09 mg, +28%).

Vitamine B2 (Riboflavine)Similaire

Riz Complet

0.17 mg13% VQ

Pomme de Terre

0.16 mg12% VQ

Both Brown Rice (Cooked) and Potato (Flesh & Skin, Baked) provide similar amounts of riboflavin (vitamin b2) (0.17 mg).

Vitamine B3 (Niacine)Riz Complet plus élevé

Riz Complet

6.2 mg39% VQ

Pomme de Terre

4.6 mg28% VQ

Brown Rice (Cooked) provides 6.2 mg vs 4.6 mg in Potato (Flesh & Skin, Baked) (+1.7 mg, +37%).

Vitamine B5Pomme de Terre plus élevé

Riz Complet

1.8 mg35% VQ

Pomme de Terre

1.9 mg38% VQ

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 1.9 mg vs 1.8 mg in Brown Rice (Cooked) (+0.12 mg, +7%).

Vitamine B6Pomme de Terre plus élevé

Riz Complet

0.36 mg21% VQ

Pomme de Terre

0.96 mg57% VQ

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 0.96 mg vs 0.36 mg in Brown Rice (Cooked) (+0.60 mg, +165%).

Vitamine B12Similaire

Riz Complet

0 µg

Pomme de Terre

0 µg

Both Brown Rice (Cooked) and Potato (Flesh & Skin, Baked) provide similar amounts of vitamin b12 (0 µg).

Minéraux7 nutriments

SodiumPomme de Terre plus élevé

Riz Complet

9.8 mg

Pomme de Terre

32.3 mg1% VQ

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 32.3 mg vs 9.8 mg in Brown Rice (Cooked) (+22.5 mg, +231%).

PotassiumPomme de Terre plus élevé

Riz Complet

210 mg4% VQ

Pomme de Terre

1,728 mg37% VQ

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 1,728 mg vs 210 mg in Brown Rice (Cooked) (+1,518 mg, +724%).

CalciumPomme de Terre plus élevé

Riz Complet

24.4 mg2% VQ

Pomme de Terre

48.5 mg4% VQ

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 48.5 mg vs 24.4 mg in Brown Rice (Cooked) (+24.1 mg, +99%).

FerPomme de Terre plus élevé

Riz Complet

1.4 mg8% VQ

Pomme de Terre

3.5 mg19% VQ

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 3.5 mg vs 1.4 mg in Brown Rice (Cooked) (+2.1 mg, +155%).

MagnésiumRiz Complet plus élevé

Riz Complet

107 mg26% VQ

Pomme de Terre

90.4 mg22% VQ

Brown Rice (Cooked) provides 107 mg vs 90.4 mg in Potato (Flesh & Skin, Baked) (+16.9 mg, +19%).

PhosphoreRiz Complet plus élevé

Riz Complet

251 mg20% VQ

Pomme de Terre

226 mg18% VQ

Brown Rice (Cooked) provides 251 mg vs 226 mg in Potato (Flesh & Skin, Baked) (+25.2 mg, +11%).

ZincRiz Complet plus élevé

Riz Complet

1.7 mg16% VQ

Pomme de Terre

1.2 mg11% VQ

Brown Rice (Cooked) provides 1.7 mg vs 1.2 mg in Potato (Flesh & Skin, Baked) (+0.57 mg, +49%).

Lipides1 nutriments

Acides Gras SaturésRiz Complet plus élevé

Riz Complet

0.59 g3% VQ

Pomme de Terre

0.10 g

Brown Rice (Cooked) provides 0.59 g vs 0.10 g in Potato (Flesh & Skin, Baked) (+0.49 g, +504%).

Riz Complet vs Pomme de Terre

Riz Complet

Pomme de Terre

Nutritional Takeaways

Résumé du Comparatif