Poivron Rouge
Red Bell Pepper provides approximately 898% more vitamin c per 100 g (128 mg vs 12.8 mg in Potato (Flesh & Skin, Baked)).
Russet Potato / Aloo / Alu
Solanum tuberosum
Tubercule réputé pour son fort pouvoir rassasiant, sa haute teneur en potassium (535 mg/100g) et sa vitamine C.

% VQ
Découvrez des alternatives alimentaires classées pour Pomme de Terre selon les protéines, fibres ou vitamines.
Red Bell Pepper provides approximately 898% more vitamin c per 100 g (128 mg vs 12.8 mg in Potato (Flesh & Skin, Baked)).
Broccoli (Raw) provides approximately 597% more vitamin c per 100 g (89.2 mg vs 12.8 mg in Potato (Flesh & Skin, Baked)).
Guava provides approximately 1684% more vitamin c per 100 g (228 mg vs 12.8 mg in Potato (Flesh & Skin, Baked)).
Orange provides approximately 316% more vitamin c per 100 g (53.2 mg vs 12.8 mg in Potato (Flesh & Skin, Baked)).
Détail Nutritionnel
Valeurs analysées en laboratoire à partir de registres de composition publiés
Pour 100g de Portion Comestible
| Macronutriments | Quantité | % VQ* |
|---|---|---|
| Calories (Énergie) | 93kcal | |
| Protéines | 2.5g | |
| Glucides | 21.2g | |
| Fibres Alimentaires | 2.2g | |
| Lipides Totaux | 0.13g | |
| Acides Gras Saturés | 0.03g | |
| Sucres | 1.2g | |
| Sodium | 10.0mg |
| Vitamines | Quantité | % VQ* |
|---|---|---|
Vitamine CAscorbic Acid | 12.8mg | |
Vitamine ARetinol & Carotenoids | 0µg | |
Vitamine DCholecalciferol / Ergocalciferol | - | - |
Vitamine EAlpha-tocopherol | 0.05mg | |
Vitamine KPhylloquinone & Menaquinones | 2.0µg | |
Acide FoliqueVitamin B9 | 28µg | |
| 0.11mg | ||
| 0.05mg | ||
| 1.4mg | ||
| 0.58mg | ||
Vitamine B6Pyridoxal 5-phosphate | 0.30mg | |
Vitamine B12Cobalamin | 0µg |
Valeurs analysées en laboratoire à partir de registres de composition publiés
Une portion de 100 g de Pomme de Terre apporte 93 calories, 21.2g de glucides totaux et 2.2g de fibres alimentaires (soit environ 19.0g de glucides nets).
Pomme de Terre est particulièrement riche en Vitamine B6 (18%), Vitamine C (14%), Vitamine B5 (12%), Potassium (11%). C'est un aliment à haute densité nutritionnelle du groupe des Légumes.
Parmi les alternatives saines et vérifiées pour Pomme de Terre, on trouve : Goyave, Orange, Groseille Indienne, Banane. Vous pouvez comparer les équivalents par protéines ou vitamines avec notre outil d'alternatives.
Avec 93 calories et 2.2g de fibres pour 100g, Pomme de Terre s'intègre parfaitement dans une alimentation saine et diversifiée.
Values reflect assayed composite laboratory samples from published public food tables. Naturally occurring nutrients vary by harvest variety and culinary preparation.