Comparer la Nutrition Côte à Côte

Pomme de Terre vs Patate Douce

Sélectionnez deux aliments et comparez les macronutriments, vitamines et minéraux côte à côte : par 100g, par portion ou normalisé aux mêmes calories.

Comparaisons Populaires

Aliment A

Aliment B

Clean baked potato cut open displaying fluffy steaming interior and skin

Légumes

Pomme de Terre

93Calories

2.5Protéines

2.2Fibres

12.8Vitamine C

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Baked sweet potato split open showing vivid orange flesh with natural steam

Légumes

Patate Douce

90Calories

2.0Protéines

3.3Fibres

19.6Vitamine C

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Highlights

Nutritional Takeaways

Based on standard 100g edible portion comparison

Moins de Calories

-3%

Concentration Similaire

Both provide similar calories (energy) (90 kcal vs 93 kcal).

Plus de Protéines

+24%

Pomme de Terre

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 2.5 g vs 2.0 g in Sweet Potato (Baked/Cooked) (+0.49 g, +24%).

Plus de Fibres

+50%

Patate Douce

Sweet Potato (Baked/Cooked) provides 3.3 g vs 2.2 g in Potato (Flesh & Skin, Baked) (+1.1 g, +50%).

Plus de Vitamine C

+53%

Patate Douce

Sweet Potato (Baked/Cooked) provides 19.6 mg vs 12.8 mg in Potato (Flesh & Skin, Baked) (+6.8 mg, +53%).

Comparing per 100 g standard edible portion.

Nutriment

Pomme de Terre100 g edible portion

Patate Douce100 g edible portion

Macronutriments6 nutriments

Calories (Énergie)Pomme de Terre plus élevé

Pomme de Terre

93 kcal5% VQ

Patate Douce

90 kcal5% VQ

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 93 kcal vs 90 kcal in Sweet Potato (Baked/Cooked) (+3 kcal, +3%).

ProtéinesPomme de Terre plus élevé

Pomme de Terre

2.5 g5% VQ

Patate Douce

2.0 g4% VQ

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 2.5 g vs 2.0 g in Sweet Potato (Baked/Cooked) (+0.49 g, +24%).

GlucidesSimilaire

Pomme de Terre

21.2 g8% VQ

Patate Douce

20.7 g8% VQ

Both Potato (Flesh & Skin, Baked) and Sweet Potato (Baked/Cooked) provide similar amounts of carbohydrates (21.2 g).

Fibres AlimentairesPatate Douce plus élevé

Pomme de Terre

2.2 g8% VQ

Patate Douce

3.3 g12% VQ

Sweet Potato (Baked/Cooked) provides 3.3 g vs 2.2 g in Potato (Flesh & Skin, Baked) (+1.1 g, +50%).

Lipides TotauxSimilaire

Pomme de Terre

0.13 g

Patate Douce

0.15 g

Both Potato (Flesh & Skin, Baked) and Sweet Potato (Baked/Cooked) provide similar amounts of total fat (0.13 g).

SucresPatate Douce plus élevé

Pomme de Terre

1.2 g2% VQ

Patate Douce

6.5 g13% VQ

Sweet Potato (Baked/Cooked) provides 6.5 g vs 1.2 g in Potato (Flesh & Skin, Baked) (+5.3 g, +463%).

Vitamines12 nutriments

Vitamine CPatate Douce plus élevé

Pomme de Terre

12.8 mg14% VQ

Patate Douce

19.6 mg22% VQ

Sweet Potato (Baked/Cooked) provides 19.6 mg vs 12.8 mg in Potato (Flesh & Skin, Baked) (+6.8 mg, +53%).

Vitamine APatate Douce plus élevé

Pomme de Terre

0 µg

Patate Douce

961 µg107% VQ

Sweet Potato (Baked/Cooked) has higher vitamin a (rae) (961 µg vs 0 µg).

Vitamine DSimilaire

Pomme de Terre

0 µg

Patate Douce

0 µg

Both Potato (Flesh & Skin, Baked) and Sweet Potato (Baked/Cooked) provide similar amounts of vitamin d (0 µg).

Vitamine EPatate Douce plus élevé

Pomme de Terre

0.05 mg

Patate Douce

0.71 mg5% VQ

Sweet Potato (Baked/Cooked) provides 0.71 mg vs 0.05 mg in Potato (Flesh & Skin, Baked) (+0.66 mg, +1320%).

Vitamine KPatate Douce plus élevé

Pomme de Terre

2.0 µg2% VQ

Patate Douce

2.3 µg2% VQ

Sweet Potato (Baked/Cooked) provides 2.3 µg vs 2.0 µg in Potato (Flesh & Skin, Baked) (+0.3 µg, +15%).

Acide FoliquePomme de Terre plus élevé

Pomme de Terre

28 µg7% VQ

Patate Douce

6.0 µg2% VQ

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 28 µg vs 6.0 µg in Sweet Potato (Baked/Cooked) (+22 µg, +367%).

Vitamine B1 (Thiamine)Similaire

Pomme de Terre

0.11 mg9% VQ

Patate Douce

0.11 mg9% VQ

Both Potato (Flesh & Skin, Baked) and Sweet Potato (Baked/Cooked) provide similar amounts of thiamin (vitamin b1) (0.11 mg).

Vitamine B2 (Riboflavine)Patate Douce plus élevé

Pomme de Terre

0.05 mg4% VQ

Patate Douce

0.11 mg8% VQ

Sweet Potato (Baked/Cooked) provides slightly more riboflavin (vitamin b2) (0.11 mg vs 0.05 mg).

Vitamine B3 (Niacine)Patate Douce plus élevé

Pomme de Terre

1.4 mg9% VQ

Patate Douce

1.5 mg9% VQ

Sweet Potato (Baked/Cooked) provides 1.5 mg vs 1.4 mg in Potato (Flesh & Skin, Baked) (+0.08 mg, +5%).

Vitamine B5Patate Douce plus élevé

Pomme de Terre

0.58 mg12% VQ

Patate Douce

0.88 mg18% VQ

Sweet Potato (Baked/Cooked) provides 0.88 mg vs 0.58 mg in Potato (Flesh & Skin, Baked) (+0.30 mg, +51%).

Vitamine B6Similaire

Pomme de Terre

0.30 mg18% VQ

Patate Douce

0.29 mg17% VQ

Both Potato (Flesh & Skin, Baked) and Sweet Potato (Baked/Cooked) provide similar amounts of vitamin b6 (0.30 mg).

Vitamine B12Similaire

Pomme de Terre

0 µg

Patate Douce

0 µg

Both Potato (Flesh & Skin, Baked) and Sweet Potato (Baked/Cooked) provide similar amounts of vitamin b12 (0 µg).

Minéraux7 nutriments

SodiumPatate Douce plus élevé

Pomme de Terre

10.0 mg

Patate Douce

36.0 mg2% VQ

Sweet Potato (Baked/Cooked) provides 36.0 mg vs 10.0 mg in Potato (Flesh & Skin, Baked) (+26.0 mg, +260%).

PotassiumPomme de Terre plus élevé

Pomme de Terre

535 mg11% VQ

Patate Douce

475 mg10% VQ

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 535 mg vs 475 mg in Sweet Potato (Baked/Cooked) (+60.0 mg, +13%).

CalciumPatate Douce plus élevé

Pomme de Terre

15.0 mg1% VQ

Patate Douce

38.0 mg3% VQ

Sweet Potato (Baked/Cooked) provides 38.0 mg vs 15.0 mg in Potato (Flesh & Skin, Baked) (+23.0 mg, +153%).

FerPomme de Terre plus élevé

Pomme de Terre

1.1 mg6% VQ

Patate Douce

0.69 mg4% VQ

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 1.1 mg vs 0.69 mg in Sweet Potato (Baked/Cooked) (+0.39 mg, +57%).

MagnésiumPomme de Terre plus élevé

Pomme de Terre

28.0 mg7% VQ

Patate Douce

27.0 mg6% VQ

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 28.0 mg vs 27.0 mg in Sweet Potato (Baked/Cooked) (+1.0 mg, +4%).

PhosphorePomme de Terre plus élevé

Pomme de Terre

70.0 mg6% VQ

Patate Douce

54.0 mg4% VQ

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 70.0 mg vs 54.0 mg in Sweet Potato (Baked/Cooked) (+16.0 mg, +30%).

ZincSimilaire

Pomme de Terre

0.36 mg3% VQ

Patate Douce

0.32 mg3% VQ

Both Potato (Flesh & Skin, Baked) and Sweet Potato (Baked/Cooked) provide similar amounts of zinc (0.36 mg).

Lipides1 nutriments

Acides Gras SaturésSimilaire

Pomme de Terre

0.03 g

Patate Douce

0.05 g

Both Potato (Flesh & Skin, Baked) and Sweet Potato (Baked/Cooked) provide similar amounts of saturated fat (0.03 g).

Nutriment

Pomme de Terre173 g (1 medium baked potato (173 g))

Patate Douce114 g (1 medium baked potato (114 g))

Macronutriments6 nutriments

Calories (Énergie)Pomme de Terre plus élevé

Pomme de Terre

161 kcal8% VQ

Patate Douce

103 kcal5% VQ

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 161 kcal vs 103 kcal in Sweet Potato (Baked/Cooked) (+58 kcal, +57%).

ProtéinesPomme de Terre plus élevé

Pomme de Terre

4.3 g9% VQ

Patate Douce

2.3 g5% VQ

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 4.3 g vs 2.3 g in Sweet Potato (Baked/Cooked) (+2.0 g, +89%).

GlucidesPomme de Terre plus élevé

Pomme de Terre

36.6 g13% VQ

Patate Douce

23.6 g9% VQ

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 36.6 g vs 23.6 g in Sweet Potato (Baked/Cooked) (+13.0 g, +55%).

Fibres AlimentairesSimilaire

Pomme de Terre

3.8 g14% VQ

Patate Douce

3.8 g13% VQ

Both Potato (Flesh & Skin, Baked) and Sweet Potato (Baked/Cooked) provide similar amounts of dietary fiber (3.8 g).

Lipides TotauxPomme de Terre plus élevé

Pomme de Terre

0.22 g

Patate Douce

0.17 g

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 0.22 g vs 0.17 g in Sweet Potato (Baked/Cooked) (+0.05 g, +32%).

SucresPatate Douce plus élevé

Pomme de Terre

2.0 g4% VQ

Patate Douce

7.4 g15% VQ

Sweet Potato (Baked/Cooked) provides 7.4 g vs 2.0 g in Potato (Flesh & Skin, Baked) (+5.4 g, +271%).

Vitamines12 nutriments

Vitamine CSimilaire

Pomme de Terre

22.1 mg25% VQ

Patate Douce

22.3 mg25% VQ

Both Potato (Flesh & Skin, Baked) and Sweet Potato (Baked/Cooked) provide similar amounts of vitamin c (22.1 mg).

Vitamine APatate Douce plus élevé

Pomme de Terre

0 µg

Patate Douce

1,096 µg122% VQ

Sweet Potato (Baked/Cooked) has higher vitamin a (rae) (1,096 µg vs 0 µg).

Vitamine DSimilaire

Pomme de Terre

0 µg

Patate Douce

0 µg

Both Potato (Flesh & Skin, Baked) and Sweet Potato (Baked/Cooked) provide similar amounts of vitamin d (0 µg).

Vitamine EPatate Douce plus élevé

Pomme de Terre

0.09 mg1% VQ

Patate Douce

0.81 mg5% VQ

Sweet Potato (Baked/Cooked) provides 0.81 mg vs 0.09 mg in Potato (Flesh & Skin, Baked) (+0.72 mg, +836%).

Vitamine KPomme de Terre plus élevé

Pomme de Terre

3.5 µg3% VQ

Patate Douce

2.6 µg2% VQ

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 3.5 µg vs 2.6 µg in Sweet Potato (Baked/Cooked) (+0.8 µg, +32%).

Acide FoliquePomme de Terre plus élevé

Pomme de Terre

48 µg12% VQ

Patate Douce

6.8 µg2% VQ

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 48 µg vs 6.8 µg in Sweet Potato (Baked/Cooked) (+42 µg, +608%).

Vitamine B1 (Thiamine)Pomme de Terre plus élevé

Pomme de Terre

0.18 mg15% VQ

Patate Douce

0.12 mg10% VQ

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides slightly more thiamin (vitamin b1) (0.18 mg vs 0.12 mg).

Vitamine B2 (Riboflavine)Similaire

Pomme de Terre

0.08 mg6% VQ

Patate Douce

0.12 mg9% VQ

Both Potato (Flesh & Skin, Baked) and Sweet Potato (Baked/Cooked) provide similar amounts of riboflavin (vitamin b2) (0.08 mg).

Vitamine B3 (Niacine)Pomme de Terre plus élevé

Pomme de Terre

2.4 mg15% VQ

Patate Douce

1.7 mg11% VQ

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 2.4 mg vs 1.7 mg in Sweet Potato (Baked/Cooked) (+0.75 mg, +44%).

Vitamine B5Similaire

Pomme de Terre

1.0 mg20% VQ

Patate Douce

1.0 mg20% VQ

Both Potato (Flesh & Skin, Baked) and Sweet Potato (Baked/Cooked) provide similar amounts of pantothenic acid (b5) (1.0 mg).

Vitamine B6Pomme de Terre plus élevé

Pomme de Terre

0.52 mg30% VQ

Patate Douce

0.33 mg19% VQ

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 0.52 mg vs 0.33 mg in Sweet Potato (Baked/Cooked) (+0.19 mg, +58%).

Vitamine B12Similaire

Pomme de Terre

0 µg

Patate Douce

0 µg

Both Potato (Flesh & Skin, Baked) and Sweet Potato (Baked/Cooked) provide similar amounts of vitamin b12 (0 µg).

Minéraux7 nutriments

SodiumPatate Douce plus élevé

Pomme de Terre

17.3 mg1% VQ

Patate Douce

41.0 mg2% VQ

Sweet Potato (Baked/Cooked) provides 41.0 mg vs 17.3 mg in Potato (Flesh & Skin, Baked) (+23.7 mg, +137%).

PotassiumPomme de Terre plus élevé

Pomme de Terre

926 mg20% VQ

Patate Douce

542 mg12% VQ

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 926 mg vs 542 mg in Sweet Potato (Baked/Cooked) (+384 mg, +71%).

CalciumPatate Douce plus élevé

Pomme de Terre

26.0 mg2% VQ

Patate Douce

43.3 mg3% VQ

Sweet Potato (Baked/Cooked) provides 43.3 mg vs 26.0 mg in Potato (Flesh & Skin, Baked) (+17.4 mg, +67%).

FerPomme de Terre plus élevé

Pomme de Terre

1.9 mg10% VQ

Patate Douce

0.79 mg4% VQ

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 1.9 mg vs 0.79 mg in Sweet Potato (Baked/Cooked) (+1.1 mg, +138%).

MagnésiumPomme de Terre plus élevé

Pomme de Terre

48.4 mg12% VQ

Patate Douce

30.8 mg7% VQ

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 48.4 mg vs 30.8 mg in Sweet Potato (Baked/Cooked) (+17.7 mg, +57%).

PhosphorePomme de Terre plus élevé

Pomme de Terre

121 mg10% VQ

Patate Douce

61.6 mg5% VQ

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 121 mg vs 61.6 mg in Sweet Potato (Baked/Cooked) (+59.5 mg, +97%).

ZincPomme de Terre plus élevé

Pomme de Terre

0.62 mg6% VQ

Patate Douce

0.36 mg3% VQ

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 0.62 mg vs 0.36 mg in Sweet Potato (Baked/Cooked) (+0.26 mg, +71%).

Lipides1 nutriments

Acides Gras SaturésSimilaire

Pomme de Terre

0.05 g

Patate Douce

0.06 g

Both Potato (Flesh & Skin, Baked) and Sweet Potato (Baked/Cooked) provide similar amounts of saturated fat (0.05 g).

Nutriment

Pomme de TerreAmount per 100 kcal (108 g)

Patate DouceAmount per 100 kcal (111 g)

Macronutriments6 nutriments

Calories (Énergie)Similaire

Pomme de Terre

100 kcal5% VQ

Patate Douce

100 kcal5% VQ

Both Potato (Flesh & Skin, Baked) and Sweet Potato (Baked/Cooked) provide similar amounts of calories (energy) (100 kcal).

ProtéinesPomme de Terre plus élevé

Pomme de Terre

2.7 g5% VQ

Patate Douce

2.2 g4% VQ

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 2.7 g vs 2.2 g in Sweet Potato (Baked/Cooked) (+0.47 g, +21%).

GlucidesSimilaire

Pomme de Terre

22.8 g8% VQ

Patate Douce

23.0 g8% VQ

Both Potato (Flesh & Skin, Baked) and Sweet Potato (Baked/Cooked) provide similar amounts of carbohydrates (22.8 g).

Fibres AlimentairesPatate Douce plus élevé

Pomme de Terre

2.4 g8% VQ

Patate Douce

3.7 g13% VQ

Sweet Potato (Baked/Cooked) provides 3.7 g vs 2.4 g in Potato (Flesh & Skin, Baked) (+1.3 g, +54%).

Lipides TotauxSimilaire

Pomme de Terre

0.14 g

Patate Douce

0.17 g

Both Potato (Flesh & Skin, Baked) and Sweet Potato (Baked/Cooked) provide similar amounts of total fat (0.14 g).

SucresPatate Douce plus élevé

Pomme de Terre

1.2 g2% VQ

Patate Douce

7.2 g14% VQ

Sweet Potato (Baked/Cooked) provides 7.2 g vs 1.2 g in Potato (Flesh & Skin, Baked) (+6.0 g, +479%).

Vitamines12 nutriments

Vitamine CPatate Douce plus élevé

Pomme de Terre

13.8 mg15% VQ

Patate Douce

21.8 mg24% VQ

Sweet Potato (Baked/Cooked) provides 21.8 mg vs 13.8 mg in Potato (Flesh & Skin, Baked) (+7.9 mg, +57%).

Vitamine APatate Douce plus élevé

Pomme de Terre

0 µg

Patate Douce

1,067 µg119% VQ

Sweet Potato (Baked/Cooked) has higher vitamin a (rae) (1,067 µg vs 0 µg).

Vitamine DSimilaire

Pomme de Terre

0 µg

Patate Douce

0 µg

Both Potato (Flesh & Skin, Baked) and Sweet Potato (Baked/Cooked) provide similar amounts of vitamin d (0 µg).

Vitamine EPatate Douce plus élevé

Pomme de Terre

0.05 mg

Patate Douce

0.79 mg5% VQ

Sweet Potato (Baked/Cooked) provides 0.79 mg vs 0.05 mg in Potato (Flesh & Skin, Baked) (+0.73 mg, +1359%).

Vitamine KPatate Douce plus élevé

Pomme de Terre

2.2 µg2% VQ

Patate Douce

2.6 µg2% VQ

Sweet Potato (Baked/Cooked) provides 2.6 µg vs 2.2 µg in Potato (Flesh & Skin, Baked) (+0.4 µg, +18%).

Acide FoliquePomme de Terre plus élevé

Pomme de Terre

30 µg8% VQ

Patate Douce

6.7 µg2% VQ

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 30 µg vs 6.7 µg in Sweet Potato (Baked/Cooked) (+24 µg, +354%).

Vitamine B1 (Thiamine)Similaire

Pomme de Terre

0.11 mg10% VQ

Patate Douce

0.12 mg10% VQ

Both Potato (Flesh & Skin, Baked) and Sweet Potato (Baked/Cooked) provide similar amounts of thiamin (vitamin b1) (0.11 mg).

Vitamine B2 (Riboflavine)Patate Douce plus élevé

Pomme de Terre

0.05 mg4% VQ

Patate Douce

0.12 mg9% VQ

Sweet Potato (Baked/Cooked) provides slightly more riboflavin (vitamin b2) (0.12 mg vs 0.05 mg).

Vitamine B3 (Niacine)Patate Douce plus élevé

Pomme de Terre

1.5 mg10% VQ

Patate Douce

1.7 mg10% VQ

Sweet Potato (Baked/Cooked) provides 1.7 mg vs 1.5 mg in Potato (Flesh & Skin, Baked) (+0.13 mg, +8%).

Vitamine B5Patate Douce plus élevé

Pomme de Terre

0.63 mg13% VQ

Patate Douce

0.98 mg20% VQ

Sweet Potato (Baked/Cooked) provides 0.98 mg vs 0.63 mg in Potato (Flesh & Skin, Baked) (+0.35 mg, +56%).

Vitamine B6Similaire

Pomme de Terre

0.32 mg19% VQ

Patate Douce

0.32 mg19% VQ

Both Potato (Flesh & Skin, Baked) and Sweet Potato (Baked/Cooked) provide similar amounts of vitamin b6 (0.32 mg).

Vitamine B12Similaire

Pomme de Terre

0 µg

Patate Douce

0 µg

Both Potato (Flesh & Skin, Baked) and Sweet Potato (Baked/Cooked) provide similar amounts of vitamin b12 (0 µg).

Minéraux7 nutriments

SodiumPatate Douce plus élevé

Pomme de Terre

10.8 mg

Patate Douce

40.0 mg2% VQ

Sweet Potato (Baked/Cooked) provides 40.0 mg vs 10.8 mg in Potato (Flesh & Skin, Baked) (+29.2 mg, +270%).

PotassiumPomme de Terre plus élevé

Pomme de Terre

578 mg12% VQ

Patate Douce

527 mg11% VQ

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 578 mg vs 527 mg in Sweet Potato (Baked/Cooked) (+50.6 mg, +10%).

CalciumPatate Douce plus élevé

Pomme de Terre

16.2 mg1% VQ

Patate Douce

42.2 mg3% VQ

Sweet Potato (Baked/Cooked) provides 42.2 mg vs 16.2 mg in Potato (Flesh & Skin, Baked) (+26.0 mg, +160%).

FerPomme de Terre plus élevé

Pomme de Terre

1.2 mg6% VQ

Patate Douce

0.77 mg4% VQ

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 1.2 mg vs 0.77 mg in Sweet Potato (Baked/Cooked) (+0.40 mg, +52%).

MagnésiumSimilaire

Pomme de Terre

30.2 mg7% VQ

Patate Douce

30.0 mg7% VQ

Both Potato (Flesh & Skin, Baked) and Sweet Potato (Baked/Cooked) provide similar amounts of magnesium (30.2 mg).

PhosphorePomme de Terre plus élevé

Pomme de Terre

75.6 mg6% VQ

Patate Douce

59.9 mg5% VQ

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 75.6 mg vs 59.9 mg in Sweet Potato (Baked/Cooked) (+15.7 mg, +26%).

ZincSimilaire

Pomme de Terre

0.39 mg4% VQ

Patate Douce

0.36 mg3% VQ

Both Potato (Flesh & Skin, Baked) and Sweet Potato (Baked/Cooked) provide similar amounts of zinc (0.39 mg).

Lipides1 nutriments

Acides Gras SaturésSimilaire

Pomme de Terre

0.03 g

Patate Douce

0.06 g

Both Potato (Flesh & Skin, Baked) and Sweet Potato (Baked/Cooked) provide similar amounts of saturated fat (0.03 g).

Nutriment

Pomme de TerreNormalized to 300 kcal (323 g)

Patate DouceNormalized to 300 kcal (333 g)

Macronutriments6 nutriments

Calories (Énergie)Similaire

Pomme de Terre

300 kcal15% VQ

Patate Douce

300 kcal15% VQ

Both Potato (Flesh & Skin, Baked) and Sweet Potato (Baked/Cooked) provide similar amounts of calories (energy) (300 kcal).

ProtéinesPomme de Terre plus élevé

Pomme de Terre

8.1 g16% VQ

Patate Douce

6.7 g13% VQ

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 8.1 g vs 6.7 g in Sweet Potato (Baked/Cooked) (+1.4 g, +21%).

GlucidesSimilaire

Pomme de Terre

68.3 g25% VQ

Patate Douce

69.0 g25% VQ

Both Potato (Flesh & Skin, Baked) and Sweet Potato (Baked/Cooked) provide similar amounts of carbohydrates (68.3 g).

Fibres AlimentairesPatate Douce plus élevé

Pomme de Terre

7.1 g25% VQ

Patate Douce

11.0 g39% VQ

Sweet Potato (Baked/Cooked) provides 11.0 g vs 7.1 g in Potato (Flesh & Skin, Baked) (+3.9 g, +55%).

Lipides TotauxPatate Douce plus élevé

Pomme de Terre

0.42 g1% VQ

Patate Douce

0.50 g1% VQ

Sweet Potato (Baked/Cooked) provides 0.50 g vs 0.42 g in Potato (Flesh & Skin, Baked) (+0.08 g, +19%).

SucresPatate Douce plus élevé

Pomme de Terre

3.7 g7% VQ

Patate Douce

21.6 g43% VQ

Sweet Potato (Baked/Cooked) provides 21.6 g vs 3.7 g in Potato (Flesh & Skin, Baked) (+17.9 g, +481%).

Vitamines12 nutriments

Vitamine CPatate Douce plus élevé

Pomme de Terre

41.3 mg46% VQ

Patate Douce

65.3 mg73% VQ

Sweet Potato (Baked/Cooked) provides 65.3 mg vs 41.3 mg in Potato (Flesh & Skin, Baked) (+23.9 mg, +58%).

Vitamine APatate Douce plus élevé

Pomme de Terre

0 µg

Patate Douce

3,200 µg356% VQ

Sweet Potato (Baked/Cooked) has higher vitamin a (rae) (3,200 µg vs 0 µg).

Vitamine DSimilaire

Pomme de Terre

0 µg

Patate Douce

0 µg

Both Potato (Flesh & Skin, Baked) and Sweet Potato (Baked/Cooked) provide similar amounts of vitamin d (0 µg).

Vitamine EPatate Douce plus élevé

Pomme de Terre

0.16 mg1% VQ

Patate Douce

2.4 mg16% VQ

Sweet Potato (Baked/Cooked) provides 2.4 mg vs 0.16 mg in Potato (Flesh & Skin, Baked) (+2.2 mg, +1364%).

Vitamine KPatate Douce plus élevé

Pomme de Terre

6.5 µg5% VQ

Patate Douce

7.7 µg6% VQ

Sweet Potato (Baked/Cooked) provides 7.7 µg vs 6.5 µg in Potato (Flesh & Skin, Baked) (+1.2 µg, +19%).

Acide FoliquePomme de Terre plus élevé

Pomme de Terre

90 µg23% VQ

Patate Douce

20 µg5% VQ

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 90 µg vs 20 µg in Sweet Potato (Baked/Cooked) (+70 µg, +353%).

Vitamine B1 (Thiamine)Similaire

Pomme de Terre

0.34 mg29% VQ

Patate Douce

0.36 mg30% VQ

Both Potato (Flesh & Skin, Baked) and Sweet Potato (Baked/Cooked) provide similar amounts of thiamin (vitamin b1) (0.34 mg).

Vitamine B2 (Riboflavine)Patate Douce plus élevé

Pomme de Terre

0.16 mg12% VQ

Patate Douce

0.35 mg27% VQ

Sweet Potato (Baked/Cooked) provides 0.35 mg vs 0.16 mg in Potato (Flesh & Skin, Baked) (+0.20 mg, +128%).

Vitamine B3 (Niacine)Patate Douce plus élevé

Pomme de Terre

4.6 mg28% VQ

Patate Douce

5.0 mg31% VQ

Sweet Potato (Baked/Cooked) provides 5.0 mg vs 4.6 mg in Potato (Flesh & Skin, Baked) (+0.39 mg, +9%).

Vitamine B5Patate Douce plus élevé

Pomme de Terre

1.9 mg38% VQ

Patate Douce

2.9 mg59% VQ

Sweet Potato (Baked/Cooked) provides 2.9 mg vs 1.9 mg in Potato (Flesh & Skin, Baked) (+1.1 mg, +56%).

Vitamine B6Similaire

Pomme de Terre

0.96 mg57% VQ

Patate Douce

0.95 mg56% VQ

Both Potato (Flesh & Skin, Baked) and Sweet Potato (Baked/Cooked) provide similar amounts of vitamin b6 (0.96 mg).

Vitamine B12Similaire

Pomme de Terre

0 µg

Patate Douce

0 µg

Both Potato (Flesh & Skin, Baked) and Sweet Potato (Baked/Cooked) provide similar amounts of vitamin b12 (0 µg).

Minéraux7 nutriments

SodiumPatate Douce plus élevé

Pomme de Terre

32.3 mg1% VQ

Patate Douce

120 mg5% VQ

Sweet Potato (Baked/Cooked) provides 120 mg vs 32.3 mg in Potato (Flesh & Skin, Baked) (+87.6 mg, +271%).

PotassiumPomme de Terre plus élevé

Pomme de Terre

1,728 mg37% VQ

Patate Douce

1,582 mg34% VQ

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 1,728 mg vs 1,582 mg in Sweet Potato (Baked/Cooked) (+146 mg, +9%).

CalciumPatate Douce plus élevé

Pomme de Terre

48.5 mg4% VQ

Patate Douce

127 mg10% VQ

Sweet Potato (Baked/Cooked) provides 127 mg vs 48.5 mg in Potato (Flesh & Skin, Baked) (+78.1 mg, +161%).

FerPomme de Terre plus élevé

Pomme de Terre

3.5 mg19% VQ

Patate Douce

2.3 mg13% VQ

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 3.5 mg vs 2.3 mg in Sweet Potato (Baked/Cooked) (+1.2 mg, +52%).

MagnésiumSimilaire

Pomme de Terre

90.4 mg22% VQ

Patate Douce

89.9 mg21% VQ

Both Potato (Flesh & Skin, Baked) and Sweet Potato (Baked/Cooked) provide similar amounts of magnesium (90.4 mg).

PhosphorePomme de Terre plus élevé

Pomme de Terre

226 mg18% VQ

Patate Douce

180 mg14% VQ

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 226 mg vs 180 mg in Sweet Potato (Baked/Cooked) (+46.3 mg, +26%).

ZincPomme de Terre plus élevé

Pomme de Terre

1.2 mg11% VQ

Patate Douce

1.1 mg10% VQ

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 1.2 mg vs 1.1 mg in Sweet Potato (Baked/Cooked) (+0.10 mg, +9%).

Lipides1 nutriments

Acides Gras SaturésPatate Douce plus élevé

Pomme de Terre

0.10 g

Patate Douce

0.17 g1% VQ

Sweet Potato (Baked/Cooked) provides slightly more saturated fat (0.17 g vs 0.10 g).

Pomme de Terre vs Patate Douce

Pomme de Terre

Patate Douce

Nutritional Takeaways

Résumé du Comparatif