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栄養成分を並べて比較

じゃがいも vs サツマイモ

任意の2つの食品を選択し、マクロ栄養素、ビタミン、ミネラルを並べて比較：100gあたり、1食あたり、またはカロリー正規化。

人気の比較
Clean baked potato cut open displaying fluffy steaming interior and skin
野菜

じゃがいも

93カロリー
2.5タンパク質
2.2食物繊維
12.8ビタミンC
詳細を見る
VS
Baked sweet potato split open showing vivid orange flesh with natural steam
野菜

サツマイモ

90カロリー
2.0タンパク質
3.3食物繊維
19.6ビタミンC
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Highlights

Nutritional Takeaways

Based on standard 100g edible portion comparison

低カロリー
-3%
同等の含有量

Both provide similar calories (energy) (90 kcal vs 93 kcal).

高タンパク質
+24%
じゃがいも

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 2.5 g vs 2.0 g in Sweet Potato (Baked/Cooked) (+0.49 g, +24%).

高食物繊維
+50%
サツマイモ

Sweet Potato (Baked/Cooked) provides 3.3 g vs 2.2 g in Potato (Flesh & Skin, Baked) (+1.1 g, +50%).

高ビタミンC
+53%
サツマイモ

Sweet Potato (Baked/Cooked) provides 19.6 mg vs 12.8 mg in Potato (Flesh & Skin, Baked) (+6.8 mg, +53%).

Comparing per 100 g standard edible portion.

栄養素
じゃがいも100 g edible portion
サツマイモ100 g edible portion
三大栄養素6 項目
カロリー（エネルギー）じゃがいも 高
じゃがいも
93 kcal5% 目安
サツマイモ
90 kcal5% 目安

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 93 kcal vs 90 kcal in Sweet Potato (Baked/Cooked) (+3 kcal, +3%).

タンパク質じゃがいも 高
じゃがいも
2.5 g5% 目安
サツマイモ
2.0 g4% 目安

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 2.5 g vs 2.0 g in Sweet Potato (Baked/Cooked) (+0.49 g, +24%).

炭水化物同等
じゃがいも
21.2 g8% 目安
サツマイモ
20.7 g8% 目安

Both Potato (Flesh & Skin, Baked) and Sweet Potato (Baked/Cooked) provide similar amounts of carbohydrates (21.2 g).

食物繊維サツマイモ 高
じゃがいも
2.2 g8% 目安
サツマイモ
3.3 g12% 目安

Sweet Potato (Baked/Cooked) provides 3.3 g vs 2.2 g in Potato (Flesh & Skin, Baked) (+1.1 g, +50%).

脂質同等
じゃがいも
0.13 g
サツマイモ
0.15 g

Both Potato (Flesh & Skin, Baked) and Sweet Potato (Baked/Cooked) provide similar amounts of total fat (0.13 g).

糖質サツマイモ 高
じゃがいも
1.2 g2% 目安
サツマイモ
6.5 g13% 目安

Sweet Potato (Baked/Cooked) provides 6.5 g vs 1.2 g in Potato (Flesh & Skin, Baked) (+5.3 g, +463%).

ビタミン12 項目
ビタミンCサツマイモ 高
じゃがいも
12.8 mg14% 目安
サツマイモ
19.6 mg22% 目安

Sweet Potato (Baked/Cooked) provides 19.6 mg vs 12.8 mg in Potato (Flesh & Skin, Baked) (+6.8 mg, +53%).

ビタミンAサツマイモ 高
じゃがいも
0 µg
サツマイモ
961 µg107% 目安

Sweet Potato (Baked/Cooked) has higher vitamin a (rae) (961 µg vs 0 µg).

ビタミンD同等
じゃがいも
0 µg
サツマイモ
0 µg

Both Potato (Flesh & Skin, Baked) and Sweet Potato (Baked/Cooked) provide similar amounts of vitamin d (0 µg).

ビタミンEサツマイモ 高
じゃがいも
0.05 mg
サツマイモ
0.71 mg5% 目安

Sweet Potato (Baked/Cooked) provides 0.71 mg vs 0.05 mg in Potato (Flesh & Skin, Baked) (+0.66 mg, +1320%).

ビタミンKサツマイモ 高
じゃがいも
2.0 µg2% 目安
サツマイモ
2.3 µg2% 目安

Sweet Potato (Baked/Cooked) provides 2.3 µg vs 2.0 µg in Potato (Flesh & Skin, Baked) (+0.3 µg, +15%).

葉酸じゃがいも 高
じゃがいも
28 µg7% 目安
サツマイモ
6.0 µg2% 目安

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 28 µg vs 6.0 µg in Sweet Potato (Baked/Cooked) (+22 µg, +367%).

ビタミンB1（チアミン）同等
じゃがいも
0.11 mg9% 目安
サツマイモ
0.11 mg9% 目安

Both Potato (Flesh & Skin, Baked) and Sweet Potato (Baked/Cooked) provide similar amounts of thiamin (vitamin b1) (0.11 mg).

ビタミンB2（リボフラビン）サツマイモ 高
じゃがいも
0.05 mg4% 目安
サツマイモ
0.11 mg8% 目安

Sweet Potato (Baked/Cooked) provides slightly more riboflavin (vitamin b2) (0.11 mg vs 0.05 mg).

ビタミンB3（ナイアシン）サツマイモ 高
じゃがいも
1.4 mg9% 目安
サツマイモ
1.5 mg9% 目安

Sweet Potato (Baked/Cooked) provides 1.5 mg vs 1.4 mg in Potato (Flesh & Skin, Baked) (+0.08 mg, +5%).

ビタミンB5サツマイモ 高
じゃがいも
0.58 mg12% 目安
サツマイモ
0.88 mg18% 目安

Sweet Potato (Baked/Cooked) provides 0.88 mg vs 0.58 mg in Potato (Flesh & Skin, Baked) (+0.30 mg, +51%).

ビタミンB6同等
じゃがいも
0.30 mg18% 目安
サツマイモ
0.29 mg17% 目安

Both Potato (Flesh & Skin, Baked) and Sweet Potato (Baked/Cooked) provide similar amounts of vitamin b6 (0.30 mg).

ビタミンB12同等
じゃがいも
0 µg
サツマイモ
0 µg

Both Potato (Flesh & Skin, Baked) and Sweet Potato (Baked/Cooked) provide similar amounts of vitamin b12 (0 µg).

ミネラル7 項目
ナトリウムサツマイモ 高
じゃがいも
10.0 mg
サツマイモ
36.0 mg2% 目安

Sweet Potato (Baked/Cooked) provides 36.0 mg vs 10.0 mg in Potato (Flesh & Skin, Baked) (+26.0 mg, +260%).

カリウムじゃがいも 高
じゃがいも
535 mg11% 目安
サツマイモ
475 mg10% 目安

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 535 mg vs 475 mg in Sweet Potato (Baked/Cooked) (+60.0 mg, +13%).

カルシウムサツマイモ 高
じゃがいも
15.0 mg1% 目安
サツマイモ
38.0 mg3% 目安

Sweet Potato (Baked/Cooked) provides 38.0 mg vs 15.0 mg in Potato (Flesh & Skin, Baked) (+23.0 mg, +153%).

鉄じゃがいも 高
じゃがいも
1.1 mg6% 目安
サツマイモ
0.69 mg4% 目安

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 1.1 mg vs 0.69 mg in Sweet Potato (Baked/Cooked) (+0.39 mg, +57%).

マグネシウムじゃがいも 高
じゃがいも
28.0 mg7% 目安
サツマイモ
27.0 mg6% 目安

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 28.0 mg vs 27.0 mg in Sweet Potato (Baked/Cooked) (+1.0 mg, +4%).

リンじゃがいも 高
じゃがいも
70.0 mg6% 目安
サツマイモ
54.0 mg4% 目安

Potato (Flesh & Skin, Baked) provides 70.0 mg vs 54.0 mg in Sweet Potato (Baked/Cooked) (+16.0 mg, +30%).

亜鉛同等
じゃがいも
0.36 mg3% 目安
サツマイモ
0.32 mg3% 目安

Both Potato (Flesh & Skin, Baked) and Sweet Potato (Baked/Cooked) provide similar amounts of zinc (0.36 mg).

脂質1 項目
飽和脂肪酸同等
じゃがいも
0.03 g
サツマイモ
0.05 g

Both Potato (Flesh & Skin, Baked) and Sweet Potato (Baked/Cooked) provide similar amounts of saturated fat (0.03 g).

比較のまとめ

Based on 26 nutrients analyzed, Potato (Flesh & Skin, Baked) leads in 7 categories while Sweet Potato (Baked/Cooked) leads in 11.Both foods show similar concentrations in 8 nutrients. Overall, サツマイモ has the nutritional edge in this comparison.

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