Comparer la Nutrition Côte à Côte

Riz Blanc vs Quinoa

Sélectionnez deux aliments et comparez les macronutriments, vitamines et minéraux côte à côte : par 100g, par portion ou normalisé aux mêmes calories.

Comparaisons Populaires

Aliment A

Aliment B

Clean fluffy steamed long-grain white rice in neutral ceramic bowl

Céréales

Riz Blanc

130Calories

2.7Protéines

0.4Fibres

0.0Vitamine C

Voir les Détails

Céréales

Quinoa

120Calories

4.4Protéines

2.8Fibres

0.0Vitamine C

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Highlights

Nutritional Takeaways

Based on standard 100g edible portion comparison

Moins de Calories

-8%

Quinoa

Quinoa (Cooked) has fewer calories (energy) (120 kcal vs 130 kcal, 10 kcal less).

Plus de Protéines

+64%

Quinoa

Quinoa (Cooked) provides 4.4 g vs 2.7 g in White Rice (Cooked) (+1.7 g, +64%).

Plus de Fibres

+600%

Quinoa

Quinoa (Cooked) provides 2.8 g vs 0.40 g in White Rice (Cooked) (+2.4 g, +600%).

Plus de Potassium

+391%

Quinoa

Quinoa (Cooked) provides 172 mg vs 35.0 mg in White Rice (Cooked) (+137 mg, +391%).

Comparing per 100 g standard edible portion.

Nutriment

Riz Blanc100 g edible portion

Quinoa100 g edible portion

Macronutriments6 nutriments

Calories (Énergie)Riz Blanc plus élevé

Riz Blanc

130 kcal7% VQ

Quinoa

120 kcal6% VQ

White Rice (Cooked) provides 130 kcal vs 120 kcal in Quinoa (Cooked) (+10 kcal, +8%).

ProtéinesQuinoa plus élevé

Riz Blanc

2.7 g5% VQ

Quinoa

4.4 g9% VQ

Quinoa (Cooked) provides 4.4 g vs 2.7 g in White Rice (Cooked) (+1.7 g, +64%).

GlucidesRiz Blanc plus élevé

Riz Blanc

28.2 g10% VQ

Quinoa

21.3 g8% VQ

White Rice (Cooked) provides 28.2 g vs 21.3 g in Quinoa (Cooked) (+6.9 g, +32%).

Fibres AlimentairesQuinoa plus élevé

Riz Blanc

0.40 g1% VQ

Quinoa

2.8 g10% VQ

Quinoa (Cooked) provides 2.8 g vs 0.40 g in White Rice (Cooked) (+2.4 g, +600%).

Lipides TotauxQuinoa plus élevé

Riz Blanc

0.28 g

Quinoa

1.9 g2% VQ

Quinoa (Cooked) provides 1.9 g vs 0.28 g in White Rice (Cooked) (+1.6 g, +586%).

SucresQuinoa plus élevé

Riz Blanc

0.05 g

Quinoa

0.87 g2% VQ

Quinoa (Cooked) provides 0.87 g vs 0.05 g in White Rice (Cooked) (+0.82 g, +1640%).

Vitamines12 nutriments

Vitamine CSimilaire

Riz Blanc

0 mg

Quinoa

0 mg

Both White Rice (Cooked) and Quinoa (Cooked) provide similar amounts of vitamin c (0 mg).

Vitamine AQuinoa plus élevé

Riz Blanc

0 µg

Quinoa

1.0 µg

Quinoa (Cooked) has higher vitamin a (rae) (1.0 µg vs 0 µg).

Vitamine DSimilaire

Riz Blanc

0 µg

Quinoa

0 µg

Both White Rice (Cooked) and Quinoa (Cooked) provide similar amounts of vitamin d (0 µg).

Vitamine EQuinoa plus élevé

Riz Blanc

0.04 mg

Quinoa

0.63 mg4% VQ

Quinoa (Cooked) provides 0.63 mg vs 0.04 mg in White Rice (Cooked) (+0.59 mg, +1475%).

Vitamine KRiz Blanc plus élevé

Riz Blanc

0.1 µg

Quinoa

0 µg

White Rice (Cooked) provides slightly more vitamin k (0.1 µg vs 0 µg).

Acide FoliqueRiz Blanc plus élevé

Riz Blanc

58 µg14% VQ

Quinoa

42 µg11% VQ

White Rice (Cooked) provides 58 µg vs 42 µg in Quinoa (Cooked) (+16 µg, +38%).

Vitamine B1 (Thiamine)Riz Blanc plus élevé

Riz Blanc

0.16 mg14% VQ

Quinoa

0.11 mg9% VQ

White Rice (Cooked) provides slightly more thiamin (vitamin b1) (0.16 mg vs 0.11 mg).

Vitamine B2 (Riboflavine)Quinoa plus élevé

Riz Blanc

0.01 mg1% VQ

Quinoa

0.11 mg8% VQ

Quinoa (Cooked) provides slightly more riboflavin (vitamin b2) (0.11 mg vs 0.01 mg).

Vitamine B3 (Niacine)Riz Blanc plus élevé

Riz Blanc

1.5 mg9% VQ

Quinoa

0.41 mg3% VQ

White Rice (Cooked) provides 1.5 mg vs 0.41 mg in Quinoa (Cooked) (+1.1 mg, +258%).

Vitamine B5Riz Blanc plus élevé

Riz Blanc

0.40 mg8% VQ

Quinoa

0.23 mg5% VQ

White Rice (Cooked) provides 0.40 mg vs 0.23 mg in Quinoa (Cooked) (+0.17 mg, +73%).

Vitamine B6Similaire

Riz Blanc

0.09 mg5% VQ

Quinoa

0.12 mg7% VQ

Both White Rice (Cooked) and Quinoa (Cooked) provide similar amounts of vitamin b6 (0.09 mg).

Vitamine B12Similaire

Riz Blanc

0 µg

Quinoa

0 µg

Both White Rice (Cooked) and Quinoa (Cooked) provide similar amounts of vitamin b12 (0 µg).

Minéraux7 nutriments

SodiumQuinoa plus élevé

Riz Blanc

1.0 mg

Quinoa

7.0 mg

Quinoa (Cooked) provides 7.0 mg vs 1.0 mg in White Rice (Cooked) (+6.0 mg, +600%).

PotassiumQuinoa plus élevé

Riz Blanc

35.0 mg1% VQ

Quinoa

172 mg4% VQ

Quinoa (Cooked) provides 172 mg vs 35.0 mg in White Rice (Cooked) (+137 mg, +391%).

CalciumQuinoa plus élevé

Riz Blanc

10.0 mg1% VQ

Quinoa

17.0 mg1% VQ

Quinoa (Cooked) provides 17.0 mg vs 10.0 mg in White Rice (Cooked) (+7.0 mg, +70%).

FerQuinoa plus élevé

Riz Blanc

1.2 mg7% VQ

Quinoa

1.5 mg8% VQ

Quinoa (Cooked) provides 1.5 mg vs 1.2 mg in White Rice (Cooked) (+0.29 mg, +24%).

MagnésiumQuinoa plus élevé

Riz Blanc

12.0 mg3% VQ

Quinoa

64.0 mg15% VQ

Quinoa (Cooked) provides 64.0 mg vs 12.0 mg in White Rice (Cooked) (+52.0 mg, +433%).

PhosphoreQuinoa plus élevé

Riz Blanc

43.0 mg3% VQ

Quinoa

152 mg12% VQ

Quinoa (Cooked) provides 152 mg vs 43.0 mg in White Rice (Cooked) (+109 mg, +253%).

ZincQuinoa plus élevé

Riz Blanc

0.49 mg4% VQ

Quinoa

1.1 mg10% VQ

Quinoa (Cooked) provides 1.1 mg vs 0.49 mg in White Rice (Cooked) (+0.60 mg, +122%).

Lipides1 nutriments

Acides Gras SaturésQuinoa plus élevé

Riz Blanc

0.08 g

Quinoa

0.23 g1% VQ

Quinoa (Cooked) provides 0.23 g vs 0.08 g in White Rice (Cooked) (+0.15 g, +199%).

Nutriment

Riz Blanc158 g (1 cup cooked (158 g))

Quinoa185 g (1 cup cooked (185 g))

Macronutriments6 nutriments

Calories (Énergie)Quinoa plus élevé

Riz Blanc

205 kcal10% VQ

Quinoa

222 kcal11% VQ

Quinoa (Cooked) provides 222 kcal vs 205 kcal in White Rice (Cooked) (+17 kcal, +8%).

ProtéinesQuinoa plus élevé

Riz Blanc

4.3 g9% VQ

Quinoa

8.1 g16% VQ

Quinoa (Cooked) provides 8.1 g vs 4.3 g in White Rice (Cooked) (+3.9 g, +92%).

GlucidesRiz Blanc plus élevé

Riz Blanc

44.5 g16% VQ

Quinoa

39.4 g14% VQ

White Rice (Cooked) provides 44.5 g vs 39.4 g in Quinoa (Cooked) (+5.1 g, +13%).

Fibres AlimentairesQuinoa plus élevé

Riz Blanc

0.63 g2% VQ

Quinoa

5.2 g19% VQ

Quinoa (Cooked) provides 5.2 g vs 0.63 g in White Rice (Cooked) (+4.5 g, +720%).

Lipides TotauxQuinoa plus élevé

Riz Blanc

0.44 g1% VQ

Quinoa

3.6 g5% VQ

Quinoa (Cooked) provides 3.6 g vs 0.44 g in White Rice (Cooked) (+3.1 g, +703%).

SucresQuinoa plus élevé

Riz Blanc

0.08 g

Quinoa

1.6 g3% VQ

Quinoa (Cooked) provides 1.6 g vs 0.08 g in White Rice (Cooked) (+1.5 g, +1937%).

Vitamines12 nutriments

Vitamine CSimilaire

Riz Blanc

0 mg

Quinoa

0 mg

Both White Rice (Cooked) and Quinoa (Cooked) provide similar amounts of vitamin c (0 mg).

Vitamine AQuinoa plus élevé

Riz Blanc

0 µg

Quinoa

1.9 µg

Quinoa (Cooked) has higher vitamin a (rae) (1.9 µg vs 0 µg).

Vitamine DSimilaire

Riz Blanc

0 µg

Quinoa

0 µg

Both White Rice (Cooked) and Quinoa (Cooked) provide similar amounts of vitamin d (0 µg).

Vitamine EQuinoa plus élevé

Riz Blanc

0.06 mg

Quinoa

1.2 mg8% VQ

Quinoa (Cooked) provides 1.2 mg vs 0.06 mg in White Rice (Cooked) (+1.1 mg, +1744%).

Vitamine KRiz Blanc plus élevé

Riz Blanc

0.2 µg

Quinoa

0 µg

White Rice (Cooked) provides slightly more vitamin k (0.2 µg vs 0 µg).

Acide FoliqueRiz Blanc plus élevé

Riz Blanc

92 µg23% VQ

Quinoa

78 µg19% VQ

White Rice (Cooked) provides 92 µg vs 78 µg in Quinoa (Cooked) (+14 µg, +18%).

Vitamine B1 (Thiamine)Riz Blanc plus élevé

Riz Blanc

0.26 mg21% VQ

Quinoa

0.20 mg16% VQ

White Rice (Cooked) provides 0.26 mg vs 0.20 mg in Quinoa (Cooked) (+0.06 mg, +30%).

Vitamine B2 (Riboflavine)Quinoa plus élevé

Riz Blanc

0.02 mg2% VQ

Quinoa

0.20 mg16% VQ

Quinoa (Cooked) provides 0.20 mg vs 0.02 mg in White Rice (Cooked) (+0.18 mg, +891%).

Vitamine B3 (Niacine)Riz Blanc plus élevé

Riz Blanc

2.3 mg15% VQ

Quinoa

0.76 mg5% VQ

White Rice (Cooked) provides 2.3 mg vs 0.76 mg in Quinoa (Cooked) (+1.6 mg, +206%).

Vitamine B5Riz Blanc plus élevé

Riz Blanc

0.62 mg12% VQ

Quinoa

0.42 mg8% VQ

White Rice (Cooked) provides 0.62 mg vs 0.42 mg in Quinoa (Cooked) (+0.20 mg, +48%).

Vitamine B6Quinoa plus élevé

Riz Blanc

0.15 mg9% VQ

Quinoa

0.23 mg13% VQ

Quinoa (Cooked) provides 0.23 mg vs 0.15 mg in White Rice (Cooked) (+0.08 mg, +55%).

Vitamine B12Similaire

Riz Blanc

0 µg

Quinoa

0 µg

Both White Rice (Cooked) and Quinoa (Cooked) provide similar amounts of vitamin b12 (0 µg).

Minéraux7 nutriments

SodiumQuinoa plus élevé

Riz Blanc

1.6 mg

Quinoa

13.0 mg1% VQ

Quinoa (Cooked) provides 13.0 mg vs 1.6 mg in White Rice (Cooked) (+11.4 mg, +720%).

PotassiumQuinoa plus élevé

Riz Blanc

55.3 mg1% VQ

Quinoa

318 mg7% VQ

Quinoa (Cooked) provides 318 mg vs 55.3 mg in White Rice (Cooked) (+263 mg, +475%).

CalciumQuinoa plus élevé

Riz Blanc

15.8 mg1% VQ

Quinoa

31.5 mg2% VQ

Quinoa (Cooked) provides 31.5 mg vs 15.8 mg in White Rice (Cooked) (+15.7 mg, +99%).

FerQuinoa plus élevé

Riz Blanc

1.9 mg11% VQ

Quinoa

2.8 mg15% VQ

Quinoa (Cooked) provides 2.8 mg vs 1.9 mg in White Rice (Cooked) (+0.86 mg, +45%).

MagnésiumQuinoa plus élevé

Riz Blanc

19.0 mg5% VQ

Quinoa

118 mg28% VQ

Quinoa (Cooked) provides 118 mg vs 19.0 mg in White Rice (Cooked) (+99.4 mg, +524%).

PhosphoreQuinoa plus élevé

Riz Blanc

67.9 mg5% VQ

Quinoa

281 mg22% VQ

Quinoa (Cooked) provides 281 mg vs 67.9 mg in White Rice (Cooked) (+213 mg, +314%).

ZincQuinoa plus élevé

Riz Blanc

0.77 mg7% VQ

Quinoa

2.0 mg18% VQ

Quinoa (Cooked) provides 2.0 mg vs 0.77 mg in White Rice (Cooked) (+1.2 mg, +160%).

Lipides1 nutriments

Acides Gras SaturésQuinoa plus élevé

Riz Blanc

0.12 g1% VQ

Quinoa

0.43 g2% VQ

Quinoa (Cooked) provides 0.43 g vs 0.12 g in White Rice (Cooked) (+0.30 g, +250%).

Nutriment

Riz BlancAmount per 100 kcal (77 g)

QuinoaAmount per 100 kcal (83 g)

Macronutriments6 nutriments

Calories (Énergie)Similaire

Riz Blanc

100 kcal5% VQ

Quinoa

100 kcal5% VQ

Both White Rice (Cooked) and Quinoa (Cooked) provide similar amounts of calories (energy) (100 kcal).

ProtéinesQuinoa plus élevé

Riz Blanc

2.1 g4% VQ

Quinoa

3.7 g7% VQ

Quinoa (Cooked) provides 3.7 g vs 2.1 g in White Rice (Cooked) (+1.6 g, +76%).

GlucidesRiz Blanc plus élevé

Riz Blanc

21.7 g8% VQ

Quinoa

17.7 g6% VQ

White Rice (Cooked) provides 21.7 g vs 17.7 g in Quinoa (Cooked) (+4.0 g, +23%).

Fibres AlimentairesQuinoa plus élevé

Riz Blanc

0.31 g1% VQ

Quinoa

2.3 g8% VQ

Quinoa (Cooked) provides 2.3 g vs 0.31 g in White Rice (Cooked) (+2.0 g, +655%).

Lipides TotauxQuinoa plus élevé

Riz Blanc

0.22 g

Quinoa

1.6 g2% VQ

Quinoa (Cooked) provides 1.6 g vs 0.22 g in White Rice (Cooked) (+1.4 g, +639%).

SucresQuinoa plus élevé

Riz Blanc

0.04 g

Quinoa

0.72 g1% VQ

Quinoa (Cooked) provides 0.72 g vs 0.04 g in White Rice (Cooked) (+0.68 g, +1776%).

Vitamines12 nutriments

Vitamine CSimilaire

Riz Blanc

0 mg

Quinoa

0 mg

Both White Rice (Cooked) and Quinoa (Cooked) provide similar amounts of vitamin c (0 mg).

Vitamine AQuinoa plus élevé

Riz Blanc

0 µg

Quinoa

0.8 µg

Quinoa (Cooked) has higher vitamin a (rae) (0.8 µg vs 0 µg).

Vitamine DSimilaire

Riz Blanc

0 µg

Quinoa

0 µg

Both White Rice (Cooked) and Quinoa (Cooked) provide similar amounts of vitamin d (0 µg).

Vitamine EQuinoa plus élevé

Riz Blanc

0.03 mg

Quinoa

0.52 mg3% VQ

Quinoa (Cooked) provides 0.52 mg vs 0.03 mg in White Rice (Cooked) (+0.49 mg, +1598%).

Vitamine KRiz Blanc plus élevé

Riz Blanc

0.1 µg

Quinoa

0 µg

White Rice (Cooked) provides slightly more vitamin k (0.1 µg vs 0 µg).

Acide FoliqueRiz Blanc plus élevé

Riz Blanc

45 µg11% VQ

Quinoa

35 µg9% VQ

White Rice (Cooked) provides 45 µg vs 35 µg in Quinoa (Cooked) (+9.8 µg, +28%).

Vitamine B1 (Thiamine)Similaire

Riz Blanc

0.13 mg10% VQ

Quinoa

0.09 mg7% VQ

Both White Rice (Cooked) and Quinoa (Cooked) provide similar amounts of thiamin (vitamin b1) (0.13 mg).

Vitamine B2 (Riboflavine)Quinoa plus élevé

Riz Blanc

0.01 mg1% VQ

Quinoa

0.09 mg7% VQ

Quinoa (Cooked) provides slightly more riboflavin (vitamin b2) (0.09 mg vs 0.01 mg).

Vitamine B3 (Niacine)Riz Blanc plus élevé

Riz Blanc

1.1 mg7% VQ

Quinoa

0.34 mg2% VQ

White Rice (Cooked) provides 1.1 mg vs 0.34 mg in Quinoa (Cooked) (+0.79 mg, +232%).

Vitamine B5Riz Blanc plus élevé

Riz Blanc

0.30 mg6% VQ

Quinoa

0.19 mg4% VQ

White Rice (Cooked) provides 0.30 mg vs 0.19 mg in Quinoa (Cooked) (+0.11 mg, +61%).

Vitamine B6Similaire

Riz Blanc

0.07 mg4% VQ

Quinoa

0.10 mg6% VQ

Both White Rice (Cooked) and Quinoa (Cooked) provide similar amounts of vitamin b6 (0.07 mg).

Vitamine B12Similaire

Riz Blanc

0 µg

Quinoa

0 µg

Both White Rice (Cooked) and Quinoa (Cooked) provide similar amounts of vitamin b12 (0 µg).

Minéraux7 nutriments

SodiumQuinoa plus élevé

Riz Blanc

0.77 mg

Quinoa

5.8 mg

Quinoa (Cooked) provides 5.8 mg vs 0.77 mg in White Rice (Cooked) (+5.0 mg, +655%).

PotassiumQuinoa plus élevé

Riz Blanc

27.0 mg1% VQ

Quinoa

143 mg3% VQ

Quinoa (Cooked) provides 143 mg vs 27.0 mg in White Rice (Cooked) (+116 mg, +430%).

CalciumQuinoa plus élevé

Riz Blanc

7.7 mg1% VQ

Quinoa

14.1 mg1% VQ

Quinoa (Cooked) provides 14.1 mg vs 7.7 mg in White Rice (Cooked) (+6.4 mg, +83%).

FerQuinoa plus élevé

Riz Blanc

0.92 mg5% VQ

Quinoa

1.2 mg7% VQ

Quinoa (Cooked) provides 1.2 mg vs 0.92 mg in White Rice (Cooked) (+0.31 mg, +34%).

MagnésiumQuinoa plus élevé

Riz Blanc

9.2 mg2% VQ

Quinoa

53.1 mg13% VQ

Quinoa (Cooked) provides 53.1 mg vs 9.2 mg in White Rice (Cooked) (+43.9 mg, +475%).

PhosphoreQuinoa plus élevé

Riz Blanc

33.1 mg3% VQ

Quinoa

126 mg10% VQ

Quinoa (Cooked) provides 126 mg vs 33.1 mg in White Rice (Cooked) (+93.1 mg, +281%).

ZincQuinoa plus élevé

Riz Blanc

0.38 mg3% VQ

Quinoa

0.90 mg8% VQ

Quinoa (Cooked) provides 0.90 mg vs 0.38 mg in White Rice (Cooked) (+0.53 mg, +140%).

Lipides1 nutriments

Acides Gras SaturésQuinoa plus élevé

Riz Blanc

0.06 g

Quinoa

0.19 g1% VQ

Quinoa (Cooked) provides slightly more saturated fat (0.19 g vs 0.06 g).

Nutriment

Riz BlancNormalized to 300 kcal (231 g)

QuinoaNormalized to 300 kcal (250 g)

Macronutriments6 nutriments

Calories (Énergie)Similaire

Riz Blanc

300 kcal15% VQ

Quinoa

300 kcal15% VQ

Both White Rice (Cooked) and Quinoa (Cooked) provide similar amounts of calories (energy) (300 kcal).

ProtéinesQuinoa plus élevé

Riz Blanc

6.2 g12% VQ

Quinoa

11.0 g22% VQ

Quinoa (Cooked) provides 11.0 g vs 6.2 g in White Rice (Cooked) (+4.8 g, +77%).

GlucidesRiz Blanc plus élevé

Riz Blanc

65.1 g24% VQ

Quinoa

53.3 g19% VQ

White Rice (Cooked) provides 65.1 g vs 53.3 g in Quinoa (Cooked) (+11.8 g, +22%).

Fibres AlimentairesQuinoa plus élevé

Riz Blanc

0.92 g3% VQ

Quinoa

7.0 g25% VQ

Quinoa (Cooked) provides 7.0 g vs 0.92 g in White Rice (Cooked) (+6.1 g, +658%).

Lipides TotauxQuinoa plus élevé

Riz Blanc

0.65 g1% VQ

Quinoa

4.8 g6% VQ

Quinoa (Cooked) provides 4.8 g vs 0.65 g in White Rice (Cooked) (+4.2 g, +642%).

SucresQuinoa plus élevé

Riz Blanc

0.12 g

Quinoa

2.2 g4% VQ

Quinoa (Cooked) provides 2.2 g vs 0.12 g in White Rice (Cooked) (+2.1 g, +1783%).

Vitamines12 nutriments

Vitamine CSimilaire

Riz Blanc

0 mg

Quinoa

0 mg

Both White Rice (Cooked) and Quinoa (Cooked) provide similar amounts of vitamin c (0 mg).

Vitamine AQuinoa plus élevé

Riz Blanc

0 µg

Quinoa

2.5 µg

Quinoa (Cooked) has higher vitamin a (rae) (2.5 µg vs 0 µg).

Vitamine DSimilaire

Riz Blanc

0 µg

Quinoa

0 µg

Both White Rice (Cooked) and Quinoa (Cooked) provide similar amounts of vitamin d (0 µg).

Vitamine EQuinoa plus élevé

Riz Blanc

0.09 mg1% VQ

Quinoa

1.6 mg11% VQ

Quinoa (Cooked) provides 1.6 mg vs 0.09 mg in White Rice (Cooked) (+1.5 mg, +1605%).

Vitamine KRiz Blanc plus élevé

Riz Blanc

0.2 µg

Quinoa

0 µg

White Rice (Cooked) has higher vitamin k (0.2 µg vs 0 µg).

Acide FoliqueRiz Blanc plus élevé

Riz Blanc

134 µg33% VQ

Quinoa

105 µg26% VQ

White Rice (Cooked) provides 134 µg vs 105 µg in Quinoa (Cooked) (+29 µg, +28%).

Vitamine B1 (Thiamine)Riz Blanc plus élevé

Riz Blanc

0.38 mg31% VQ

Quinoa

0.27 mg22% VQ

White Rice (Cooked) provides 0.38 mg vs 0.27 mg in Quinoa (Cooked) (+0.11 mg, +41%).

Vitamine B2 (Riboflavine)Quinoa plus élevé

Riz Blanc

0.03 mg2% VQ

Quinoa

0.28 mg21% VQ

Quinoa (Cooked) provides 0.28 mg vs 0.03 mg in White Rice (Cooked) (+0.24 mg, +816%).

Vitamine B3 (Niacine)Riz Blanc plus élevé

Riz Blanc

3.4 mg21% VQ

Quinoa

1.0 mg6% VQ

White Rice (Cooked) provides 3.4 mg vs 1.0 mg in Quinoa (Cooked) (+2.4 mg, +231%).

Vitamine B5Riz Blanc plus élevé

Riz Blanc

0.91 mg18% VQ

Quinoa

0.57 mg11% VQ

White Rice (Cooked) provides 0.91 mg vs 0.57 mg in Quinoa (Cooked) (+0.34 mg, +60%).

Vitamine B6Quinoa plus élevé

Riz Blanc

0.21 mg13% VQ

Quinoa

0.31 mg18% VQ

Quinoa (Cooked) provides 0.31 mg vs 0.21 mg in White Rice (Cooked) (+0.09 mg, +43%).

Vitamine B12Similaire

Riz Blanc

0 µg

Quinoa

0 µg

Both White Rice (Cooked) and Quinoa (Cooked) provide similar amounts of vitamin b12 (0 µg).

Minéraux7 nutriments

SodiumQuinoa plus élevé

Riz Blanc

2.3 mg

Quinoa

17.5 mg1% VQ

Quinoa (Cooked) provides 17.5 mg vs 2.3 mg in White Rice (Cooked) (+15.2 mg, +658%).

PotassiumQuinoa plus élevé

Riz Blanc

80.9 mg2% VQ

Quinoa

430 mg9% VQ

Quinoa (Cooked) provides 430 mg vs 80.9 mg in White Rice (Cooked) (+349 mg, +432%).

CalciumQuinoa plus élevé

Riz Blanc

23.1 mg2% VQ

Quinoa

42.5 mg3% VQ

Quinoa (Cooked) provides 42.5 mg vs 23.1 mg in White Rice (Cooked) (+19.4 mg, +84%).

FerQuinoa plus élevé

Riz Blanc

2.8 mg15% VQ

Quinoa

3.7 mg21% VQ

Quinoa (Cooked) provides 3.7 mg vs 2.8 mg in White Rice (Cooked) (+0.95 mg, +34%).

MagnésiumQuinoa plus élevé

Riz Blanc

27.7 mg7% VQ

Quinoa

160 mg38% VQ

Quinoa (Cooked) provides 160 mg vs 27.7 mg in White Rice (Cooked) (+132 mg, +477%).

PhosphoreQuinoa plus élevé

Riz Blanc

99.3 mg8% VQ

Quinoa

380 mg30% VQ

Quinoa (Cooked) provides 380 mg vs 99.3 mg in White Rice (Cooked) (+281 mg, +283%).

ZincQuinoa plus élevé

Riz Blanc

1.1 mg10% VQ

Quinoa

2.7 mg25% VQ

Quinoa (Cooked) provides 2.7 mg vs 1.1 mg in White Rice (Cooked) (+1.6 mg, +141%).

Lipides1 nutriments

Acides Gras SaturésQuinoa plus élevé

Riz Blanc

0.18 g1% VQ

Quinoa

0.58 g3% VQ

Quinoa (Cooked) provides 0.58 g vs 0.18 g in White Rice (Cooked) (+0.40 g, +223%).

Riz Blanc vs Quinoa

Riz Blanc

Quinoa

Nutritional Takeaways

Résumé du Comparatif