栄養成分を並べて比較

白米 vs キヌア

任意の2つの食品を選択し、マクロ栄養素、ビタミン、ミネラルを並べて比較:100gあたり、1食あたり、またはカロリー正規化。

人気の比較
Clean fluffy steamed long-grain white rice in neutral ceramic bowl
穀物

白米

130カロリー
2.7タンパク質
0.4食物繊維
0.0ビタミンC
詳細を見る
VS
Fluffy cooked quinoa showing tiny light spiraled germ rings
穀物

キヌア

120カロリー
4.4タンパク質
2.8食物繊維
0.0ビタミンC
詳細を見る
Highlights

Nutritional Takeaways

Based on standard 100g edible portion comparison

低カロリー
-8%
キヌア

Quinoa (Cooked) has fewer calories (energy) (120 kcal vs 130 kcal, 10 kcal less).

高タンパク質
+64%
キヌア

Quinoa (Cooked) provides 4.4 g vs 2.7 g in White Rice (Cooked) (+1.7 g, +64%).

高食物繊維
+600%
キヌア

Quinoa (Cooked) provides 2.8 g vs 0.40 g in White Rice (Cooked) (+2.4 g, +600%).

高カリウム
+391%
キヌア

Quinoa (Cooked) provides 172 mg vs 35.0 mg in White Rice (Cooked) (+137 mg, +391%).

Comparing per 100 g standard edible portion.

栄養素
白米100 g edible portion
キヌア100 g edible portion
三大栄養素6 項目
カロリー(エネルギー)白米 高
白米
130 kcal7% 目安
キヌア
120 kcal6% 目安

White Rice (Cooked) provides 130 kcal vs 120 kcal in Quinoa (Cooked) (+10 kcal, +8%).

タンパク質キヌア 高
白米
2.7 g5% 目安
キヌア
4.4 g9% 目安

Quinoa (Cooked) provides 4.4 g vs 2.7 g in White Rice (Cooked) (+1.7 g, +64%).

炭水化物白米 高
白米
28.2 g10% 目安
キヌア
21.3 g8% 目安

White Rice (Cooked) provides 28.2 g vs 21.3 g in Quinoa (Cooked) (+6.9 g, +32%).

食物繊維キヌア 高
白米
0.40 g1% 目安
キヌア
2.8 g10% 目安

Quinoa (Cooked) provides 2.8 g vs 0.40 g in White Rice (Cooked) (+2.4 g, +600%).

脂質キヌア 高
白米
0.28 g
キヌア
1.9 g2% 目安

Quinoa (Cooked) provides 1.9 g vs 0.28 g in White Rice (Cooked) (+1.6 g, +586%).

糖質キヌア 高
白米
0.05 g
キヌア
0.87 g2% 目安

Quinoa (Cooked) provides 0.87 g vs 0.05 g in White Rice (Cooked) (+0.82 g, +1640%).

ビタミン12 項目
ビタミンC同等
白米
0 mg
キヌア
0 mg

Both White Rice (Cooked) and Quinoa (Cooked) provide similar amounts of vitamin c (0 mg).

ビタミンAキヌア 高
白米
0 µg
キヌア
1.0 µg

Quinoa (Cooked) has higher vitamin a (rae) (1.0 µg vs 0 µg).

ビタミンD同等
白米
0 µg
キヌア
0 µg

Both White Rice (Cooked) and Quinoa (Cooked) provide similar amounts of vitamin d (0 µg).

ビタミンEキヌア 高
白米
0.04 mg
キヌア
0.63 mg4% 目安

Quinoa (Cooked) provides 0.63 mg vs 0.04 mg in White Rice (Cooked) (+0.59 mg, +1475%).

ビタミンK白米 高
白米
0.1 µg
キヌア
0 µg

White Rice (Cooked) provides slightly more vitamin k (0.1 µg vs 0 µg).

葉酸白米 高
白米
58 µg14% 目安
キヌア
42 µg11% 目安

White Rice (Cooked) provides 58 µg vs 42 µg in Quinoa (Cooked) (+16 µg, +38%).

ビタミンB1(チアミン)白米 高
白米
0.16 mg14% 目安
キヌア
0.11 mg9% 目安

White Rice (Cooked) provides slightly more thiamin (vitamin b1) (0.16 mg vs 0.11 mg).

ビタミンB2(リボフラビン)キヌア 高
白米
0.01 mg1% 目安
キヌア
0.11 mg8% 目安

Quinoa (Cooked) provides slightly more riboflavin (vitamin b2) (0.11 mg vs 0.01 mg).

ビタミンB3(ナイアシン)白米 高
白米
1.5 mg9% 目安
キヌア
0.41 mg3% 目安

White Rice (Cooked) provides 1.5 mg vs 0.41 mg in Quinoa (Cooked) (+1.1 mg, +258%).

ビタミンB5白米 高
白米
0.40 mg8% 目安
キヌア
0.23 mg5% 目安

White Rice (Cooked) provides 0.40 mg vs 0.23 mg in Quinoa (Cooked) (+0.17 mg, +73%).

ビタミンB6同等
白米
0.09 mg5% 目安
キヌア
0.12 mg7% 目安

Both White Rice (Cooked) and Quinoa (Cooked) provide similar amounts of vitamin b6 (0.09 mg).

ビタミンB12同等
白米
0 µg
キヌア
0 µg

Both White Rice (Cooked) and Quinoa (Cooked) provide similar amounts of vitamin b12 (0 µg).

ミネラル7 項目
ナトリウムキヌア 高
白米
1.0 mg
キヌア
7.0 mg

Quinoa (Cooked) provides 7.0 mg vs 1.0 mg in White Rice (Cooked) (+6.0 mg, +600%).

カリウムキヌア 高
白米
35.0 mg1% 目安
キヌア
172 mg4% 目安

Quinoa (Cooked) provides 172 mg vs 35.0 mg in White Rice (Cooked) (+137 mg, +391%).

カルシウムキヌア 高
白米
10.0 mg1% 目安
キヌア
17.0 mg1% 目安

Quinoa (Cooked) provides 17.0 mg vs 10.0 mg in White Rice (Cooked) (+7.0 mg, +70%).

キヌア 高
白米
1.2 mg7% 目安
キヌア
1.5 mg8% 目安

Quinoa (Cooked) provides 1.5 mg vs 1.2 mg in White Rice (Cooked) (+0.29 mg, +24%).

マグネシウムキヌア 高
白米
12.0 mg3% 目安
キヌア
64.0 mg15% 目安

Quinoa (Cooked) provides 64.0 mg vs 12.0 mg in White Rice (Cooked) (+52.0 mg, +433%).

リンキヌア 高
白米
43.0 mg3% 目安
キヌア
152 mg12% 目安

Quinoa (Cooked) provides 152 mg vs 43.0 mg in White Rice (Cooked) (+109 mg, +253%).

亜鉛キヌア 高
白米
0.49 mg4% 目安
キヌア
1.1 mg10% 目安

Quinoa (Cooked) provides 1.1 mg vs 0.49 mg in White Rice (Cooked) (+0.60 mg, +122%).

脂質1 項目
飽和脂肪酸キヌア 高
白米
0.08 g
キヌア
0.23 g1% 目安

Quinoa (Cooked) provides 0.23 g vs 0.08 g in White Rice (Cooked) (+0.15 g, +199%).

比較のまとめ

Based on 26 nutrients analyzed, White Rice (Cooked) leads in 7 categories while Quinoa (Cooked) leads in 15.Both foods show similar concentrations in 4 nutrients. Overall, キヌア has the nutritional edge in this comparison.

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