栄養成分を並べて比較

玄米 vs キヌア

任意の2つの食品を選択し、マクロ栄養素、ビタミン、ミネラルを並べて比較:100gあたり、1食あたり、またはカロリー正規化。

人気の比較
Nutty cooked whole grain brown rice in minimalist stoneware dish
穀物

玄米

123カロリー
2.7タンパク質
1.6食物繊維
0.0ビタミンC
詳細を見る
VS
Fluffy cooked quinoa showing tiny light spiraled germ rings
穀物

キヌア

120カロリー
4.4タンパク質
2.8食物繊維
0.0ビタミンC
詳細を見る
Highlights

Nutritional Takeaways

Based on standard 100g edible portion comparison

低カロリー
-2%
同等の含有量

Both provide similar calories (energy) (120 kcal vs 123 kcal).

高タンパク質
+61%
キヌア

Quinoa (Cooked) provides 4.4 g vs 2.7 g in Brown Rice (Cooked) (+1.7 g, +61%).

高食物繊維
+75%
キヌア

Quinoa (Cooked) provides 2.8 g vs 1.6 g in Brown Rice (Cooked) (+1.2 g, +75%).

高カリウム
+100%
キヌア

Quinoa (Cooked) provides 172 mg vs 86.0 mg in Brown Rice (Cooked) (+86.0 mg, +100%).

Comparing per 100 g standard edible portion.

栄養素
玄米100 g edible portion
キヌア100 g edible portion
三大栄養素6 項目
カロリー(エネルギー)同等
玄米
123 kcal6% 目安
キヌア
120 kcal6% 目安

Both Brown Rice (Cooked) and Quinoa (Cooked) provide similar amounts of calories (energy) (123 kcal).

タンパク質キヌア 高
玄米
2.7 g5% 目安
キヌア
4.4 g9% 目安

Quinoa (Cooked) provides 4.4 g vs 2.7 g in Brown Rice (Cooked) (+1.7 g, +61%).

炭水化物玄米 高
玄米
25.6 g9% 目安
キヌア
21.3 g8% 目安

Brown Rice (Cooked) provides 25.6 g vs 21.3 g in Quinoa (Cooked) (+4.3 g, +20%).

食物繊維キヌア 高
玄米
1.6 g6% 目安
キヌア
2.8 g10% 目安

Quinoa (Cooked) provides 2.8 g vs 1.6 g in Brown Rice (Cooked) (+1.2 g, +75%).

脂質キヌア 高
玄米
0.97 g1% 目安
キヌア
1.9 g2% 目安

Quinoa (Cooked) provides 1.9 g vs 0.97 g in Brown Rice (Cooked) (+0.95 g, +98%).

糖質キヌア 高
玄米
0.24 g
キヌア
0.87 g2% 目安

Quinoa (Cooked) provides 0.87 g vs 0.24 g in Brown Rice (Cooked) (+0.63 g, +263%).

ビタミン12 項目
ビタミンC同等
玄米
0 mg
キヌア
0 mg

Both Brown Rice (Cooked) and Quinoa (Cooked) provide similar amounts of vitamin c (0 mg).

ビタミンAキヌア 高
玄米
0 µg
キヌア
1.0 µg

Quinoa (Cooked) has higher vitamin a (rae) (1.0 µg vs 0 µg).

ビタミンD同等
玄米
0 µg
キヌア
0 µg

Both Brown Rice (Cooked) and Quinoa (Cooked) provide similar amounts of vitamin d (0 µg).

ビタミンEキヌア 高
玄米
0.07 mg
キヌア
0.63 mg4% 目安

Quinoa (Cooked) provides 0.63 mg vs 0.07 mg in Brown Rice (Cooked) (+0.56 mg, +800%).

ビタミンK玄米 高
玄米
0.6 µg1% 目安
キヌア
0 µg

Brown Rice (Cooked) has higher vitamin k (0.6 µg vs 0 µg).

葉酸キヌア 高
玄米
9.0 µg2% 目安
キヌア
42 µg11% 目安

Quinoa (Cooked) provides 42 µg vs 9.0 µg in Brown Rice (Cooked) (+33 µg, +367%).

ビタミンB1(チアミン)玄米 高
玄米
0.18 mg15% 目安
キヌア
0.11 mg9% 目安

Brown Rice (Cooked) provides slightly more thiamin (vitamin b1) (0.18 mg vs 0.11 mg).

ビタミンB2(リボフラビン)同等
玄米
0.07 mg5% 目安
キヌア
0.11 mg8% 目安

Both Brown Rice (Cooked) and Quinoa (Cooked) provide similar amounts of riboflavin (vitamin b2) (0.07 mg).

ビタミンB3(ナイアシン)玄米 高
玄米
2.6 mg16% 目安
キヌア
0.41 mg3% 目安

Brown Rice (Cooked) provides 2.6 mg vs 0.41 mg in Quinoa (Cooked) (+2.1 mg, +522%).

ビタミンB5玄米 高
玄米
0.73 mg14% 目安
キヌア
0.23 mg5% 目安

Brown Rice (Cooked) provides 0.73 mg vs 0.23 mg in Quinoa (Cooked) (+0.50 mg, +218%).

ビタミンB6同等
玄米
0.15 mg9% 目安
キヌア
0.12 mg7% 目安

Both Brown Rice (Cooked) and Quinoa (Cooked) provide similar amounts of vitamin b6 (0.15 mg).

ビタミンB12同等
玄米
0 µg
キヌア
0 µg

Both Brown Rice (Cooked) and Quinoa (Cooked) provide similar amounts of vitamin b12 (0 µg).

ミネラル7 項目
ナトリウムキヌア 高
玄米
4.0 mg
キヌア
7.0 mg

Quinoa (Cooked) provides 7.0 mg vs 4.0 mg in Brown Rice (Cooked) (+3.0 mg, +75%).

カリウムキヌア 高
玄米
86.0 mg2% 目安
キヌア
172 mg4% 目安

Quinoa (Cooked) provides 172 mg vs 86.0 mg in Brown Rice (Cooked) (+86.0 mg, +100%).

カルシウムキヌア 高
玄米
10.0 mg1% 目安
キヌア
17.0 mg1% 目安

Quinoa (Cooked) provides 17.0 mg vs 10.0 mg in Brown Rice (Cooked) (+7.0 mg, +70%).

キヌア 高
玄米
0.56 mg3% 目安
キヌア
1.5 mg8% 目安

Quinoa (Cooked) provides 1.5 mg vs 0.56 mg in Brown Rice (Cooked) (+0.93 mg, +166%).

マグネシウムキヌア 高
玄米
44.0 mg10% 目安
キヌア
64.0 mg15% 目安

Quinoa (Cooked) provides 64.0 mg vs 44.0 mg in Brown Rice (Cooked) (+20.0 mg, +45%).

リンキヌア 高
玄米
103 mg8% 目安
キヌア
152 mg12% 目安

Quinoa (Cooked) provides 152 mg vs 103 mg in Brown Rice (Cooked) (+49.0 mg, +48%).

亜鉛キヌア 高
玄米
0.71 mg6% 目安
キヌア
1.1 mg10% 目安

Quinoa (Cooked) provides 1.1 mg vs 0.71 mg in Brown Rice (Cooked) (+0.38 mg, +54%).

脂質1 項目
飽和脂肪酸同等
玄米
0.24 g1% 目安
キヌア
0.23 g1% 目安

Both Brown Rice (Cooked) and Quinoa (Cooked) provide similar amounts of saturated fat (0.24 g).

比較のまとめ

Based on 26 nutrients analyzed, Brown Rice (Cooked) leads in 5 categories while Quinoa (Cooked) leads in 14.Both foods show similar concentrations in 7 nutrients. Overall, キヌア has the nutritional edge in this comparison.

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