調理済み · 可食部100gあたり100% 可食部割合
玄米
Whole Grain Brown Rice
Oryza sativa intact
ぬかと胚芽を残し、白米よりも食物繊維、マグネシウム、マンガンが豊富でGI値が低い玄米です。
カロリー123kcal / 100g
タンパク質2.7g
食物繊維1.6g
炭水化物25.6g
FAT0.97g
1食分の量100 g 可食部100gあたり
健康的な代替品をお探しですか？タンパク質、食物繊維、ビタミンに基づいた玄米の代替食品を見つけましょう。
代替品を探す →注目の微量栄養素
栄養素 →玄米の注目栄養素
% 目安
スマートな代替品
玄米の代替品を探す
タンパク質、食物繊維、ビタミンに基づいた玄米の代替食品を見つけましょう。
栄養比較
比較する →玄米の人気比較
栄養成分の内訳
完全な栄養成分表
公開された成分記録からの分析値
/ 100g
よくある質問: 玄米
公開された成分記録からの分析値
玄米のカロリーと糖質はどれくらいですか？
玄米 100gあたり、エネルギー 123 kcal、総炭水化物 25.6g、食物繊維 1.6g（正味糖質量 約24.0g）が含まれています。
玄米に多く含まれるビタミンや栄養の特徴は何ですか？
玄米は特にビタミンB3（ナイアシン） (16%), ビタミンB1（チアミン） (15%), ビタミンB5 (14%), マグネシウム (10%)が豊富に含まれています。穀物群における代表的な高栄養食品です。
玄米の健康的でおすすめの代替食品は何ですか？
玄米の代替となる栄養バランスの良い食品には、グアバ, オレンジ, アムラ, バナナなどがあります。当ツールの代替食品検索で比較できます。
玄米は健康的な食事管理に適していますか？
100gあたり123 kcal、食物繊維1.6gを含む玄米は、バランスの良い健康的な食生活に最適です。
Verified Data Source
USDA FoodData Central
DatasetSR Legacy / Foundation Foods
Record Identifier#Standard Reference
Preparation Statecooked
Standard Basis100g edible portion
Values reflect assayed composite laboratory samples from published public food tables. Naturally occurring nutrients vary by harvest variety and culinary preparation.