Gekocht · Pro 100g essbarer Anteil100% essbarer Anteil

Vollkornreis

Whole Grain Brown Rice

Oryza sativa intact

Vollkornreis mit Kleie und Keimling, liefert mehr Ballaststoffe, Magnesium, Mangan und stabilere Blutzuckerwerte.

VeganVegetarischGlutenfreiLaktosefreiBallaststoffreich
KALORIEN123kcal / 100g
PROTEIN2.7g
BALLASTSTOFFE1.6g
KOHLENHYDRATE25.6g
FAT0.97g
PORTIONSGRÖSSE100 g Pro 100g essbarer Anteil
Nutty cooked whole grain brown rice in minimalist stoneware dish
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ZUSAMMENSETZUNG

Vollständige Nährwertaufschlüsselung

Laboranalysierte Werte aus veröffentlichten Zusammensetzungsberichten

/ 100g
Nährwertangaben

Nährwert-Aufschlüsselung

Pro 100g essbarer Anteil

/ 100g

Makronährstoffe

MakronährstoffeMenge% TB*
Kalorien (Energie)123kcal
6%
Protein2.7g
5%
Kohlenhydrate25.6g
9%
Ballaststoffe1.6g
6%
Gesamtfett0.97g
1%
Gesättigte Fettsäuren0.24g
1%
Zucker0.24g
0%
Natrium4.0mg
0%

Vitamine

VitamineMenge% TB*
Vitamin CAscorbic Acid
0mg
0%
Vitamin ARetinol & Carotenoids
0µg
0%
Vitamin DCholecalciferol / Ergocalciferol
--
Vitamin EAlpha-tocopherol
0.07mg
0%
Vitamin KPhylloquinone & Menaquinones
0.6µg
1%
FolsäureVitamin B9
9.0µg
2%
0.18mg
15%
0.07mg
5%
2.6mg
16%
0.73mg
14%
Vitamin B6Pyridoxal 5-phosphate
0.15mg
9%
Vitamin B12Cobalamin
0µg
0%

Mineralstoffe

MineralstoffeMenge% TB*
Kalium86.0mg
2%
Calcium10.0mg
1%
Eisen0.56mg
3%
Magnesium44.0mg
10%
Phosphor103mg
8%
Zink0.71mg
6%

HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN

Häufig gestellte Fragen: Vollkornreis

Laboranalysierte Werte aus veröffentlichten Zusammensetzungsberichten

Wie viele Kalorien und Kohlenhydrate enthält Vollkornreis?

Eine 100g-Portion Vollkornreis liefert 123 Kalorien, 25.6g Gesamtkohlenhydrate und 1.6g Ballaststoffe (entspricht ca. 24.0g Netto-Kohlenhydraten).

Welche Vitamine und Nährstoffe zeichnen Vollkornreis aus?

Vollkornreis zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an Vitamin B3 (Niacin) (16%), Vitamin B1 (Thiamin) (15%), Vitamin B5 (14%), Magnesium (10%) aus. Ein nährstoffreiches Lebensmittel aus der Gruppe Getreide.

Welche gesunden Alternativen gibt es zu Vollkornreis?

Beliebte und nährstoffgeprüfte Alternativen zu Vollkornreis sind: Guave, Orange, Indische Stachelbeere, Banane. Nutzen Sie unseren Alternativen-Finder für gezielte Nährstoffvergleiche.

Passt Vollkornreis in eine bewusste und ausgewogene Ernährung?

Mit 123 kcal und 1.6g Ballaststoffen pro 100g lässt sich Vollkornreis hervorragend in eine vollwertige Ernährung integrieren.

Verified Data Source

USDA FoodData Central

Verified Record
DatasetSR Legacy / Foundation Foods
Record Identifier#Standard Reference
Preparation Statecooked
Standard Basis100g edible portion

Values reflect assayed composite laboratory samples from published public food tables. Naturally occurring nutrients vary by harvest variety and culinary preparation.

LEBENSMITTEL

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