Roh · Gemüse
Rote Paprika
128 mg/ 100g
31 kcal
Warum dieses Ergebnis?
Red Bell Pepper provides approximately 552% more vitamin c per 100 g (128 mg vs 19.6 mg in Sweet Potato (Baked/Cooked)).
Gekocht · Pro 100g essbarer Anteil100% essbarer Anteil
Süßkartoffel
Sweet Potato / Shakarkandi
Ipomoea batatas
Nährstoffreiche Knolle voller Provitamin A (Beta-Carotin), komplexen Kohlenhydraten, Kalium und löslichen Ballaststoffen.
KALORIEN90kcal / 100g
PROTEIN2.0g
BALLASTSTOFFE3.3g
KOHLENHYDRATE20.7g
FAT0.15g
PORTIONSGRÖSSE100 g Pro 100g essbarer Anteil
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Nährstoffe →Bemerkenswerte Nährstoffe in Süßkartoffel
% TB
Süßkartoffel: Ranking-Leitfäden
Intelligente Alternativen
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Roh · Gemüse
Brokkoli
89.2 mg/ 100g
34 kcal
Warum dieses Ergebnis?
Broccoli (Raw) provides approximately 355% more vitamin c per 100 g (89.2 mg vs 19.6 mg in Sweet Potato (Baked/Cooked)).
Roh · Obst
Guave
228 mg/ 100g
68 kcal
Warum dieses Ergebnis?
Guava provides approximately 1065% more vitamin c per 100 g (228 mg vs 19.6 mg in Sweet Potato (Baked/Cooked)).
Roh · Obst
Kiwi
92.7 mg/ 100g
61 kcal
Warum dieses Ergebnis?
Kiwi (Kiwifruit) provides approximately 373% more vitamin c per 100 g (92.7 mg vs 19.6 mg in Sweet Potato (Baked/Cooked)).
NÄHRWERTVERGLEICHE
Vergleichen →Beliebte Vergleiche mit Süßkartoffel
Nährwert-Aufschlüsselung
VS
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Laboranalysierte Werte aus veröffentlichten Zusammensetzungsberichten
/ 100g
Nährwertangaben
/ 100gNährwert-Aufschlüsselung
Pro 100g essbarer Anteil
Makronährstoffe
| Makronährstoffe | Menge | % TB* |
|---|---|---|
| Kalorien (Energie) | 90kcal | |
| Protein | 2.0g | |
| Kohlenhydrate | 20.7g | |
| Ballaststoffe | 3.3g | |
| Gesamtfett | 0.15g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.05g | |
| Zucker | 6.5g | |
| Natrium | 36.0mg |
Vitamine
| Vitamine | Menge | % TB* |
|---|---|---|
Vitamin CAscorbic Acid | 19.6mg | |
Vitamin ARetinol & Carotenoids | 961µg | |
Vitamin DCholecalciferol / Ergocalciferol | - | - |
Vitamin EAlpha-tocopherol | 0.71mg | |
Vitamin KPhylloquinone & Menaquinones | 2.3µg | |
FolsäureVitamin B9 | 6.0µg | |
| 0.11mg | ||
| 0.11mg | ||
| 1.5mg | ||
| 0.88mg | ||
Vitamin B6Pyridoxal 5-phosphate | 0.29mg | |
Vitamin B12Cobalamin | 0µg |
Häufig gestellte Fragen: Süßkartoffel
Laboranalysierte Werte aus veröffentlichten Zusammensetzungsberichten
Wie viele Kalorien und Kohlenhydrate enthält Süßkartoffel?
Eine 100g-Portion Süßkartoffel liefert 90 Kalorien, 20.7g Gesamtkohlenhydrate und 3.3g Ballaststoffe (entspricht ca. 17.4g Netto-Kohlenhydraten).
Welche Vitamine und Nährstoffe zeichnen Süßkartoffel aus?
Süßkartoffel zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an Vitamin A (107%), Vitamin C (22%), Vitamin B5 (18%), Vitamin B6 (17%) aus. Ein nährstoffreiches Lebensmittel aus der Gruppe Gemüse.
Welche gesunden Alternativen gibt es zu Süßkartoffel?
Beliebte und nährstoffgeprüfte Alternativen zu Süßkartoffel sind: Guave, Orange, Indische Stachelbeere, Banane. Nutzen Sie unseren Alternativen-Finder für gezielte Nährstoffvergleiche.
Passt Süßkartoffel in eine bewusste und ausgewogene Ernährung?
Mit 90 kcal und 3.3g Ballaststoffen pro 100g lässt sich Süßkartoffel hervorragend in eine vollwertige Ernährung integrieren.
Verified Data Source
USDA FoodData Central
DatasetFoundation Foods
Record Identifier#168482
Preparation Statecooked
Standard Basis100g edible portion
Values reflect assayed composite laboratory samples from published public food tables. Naturally occurring nutrients vary by harvest variety and culinary preparation.
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