Crudo · Verduras
Pimiento Rojo
128 mg/ 100g
31 kcal
¿Por qué este resultado?
Red Bell Pepper provides approximately 552% more vitamin c per 100 g (128 mg vs 19.6 mg in Sweet Potato (Baked/Cooked)).
Cocido · Por 100g de Porción Comestible100% rendimiento
Batata
Sweet Potato / Shakarkandi
Ipomoea batatas
Tubérculo denso en nutrientes con provitamina A (betacaroteno), carbohidratos complejos, potasio y fibra soluble.
CALORÍAS90kcal / 100g
PROTEÍNA2.0g
FIBRA3.3g
CARBOHIDRATOS20.7g
FAT0.15g
TAMAÑO DE PORCIÓN100 g Por 100g de Porción Comestible
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% VD
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Crudo · Verduras
Brócoli
89.2 mg/ 100g
34 kcal
¿Por qué este resultado?
Broccoli (Raw) provides approximately 355% more vitamin c per 100 g (89.2 mg vs 19.6 mg in Sweet Potato (Baked/Cooked)).
Crudo · Frutas
Guayaba
228 mg/ 100g
68 kcal
¿Por qué este resultado?
Guava provides approximately 1065% more vitamin c per 100 g (228 mg vs 19.6 mg in Sweet Potato (Baked/Cooked)).
Crudo · Frutas
Kiwi
92.7 mg/ 100g
61 kcal
¿Por qué este resultado?
Kiwi (Kiwifruit) provides approximately 373% more vitamin c per 100 g (92.7 mg vs 19.6 mg in Sweet Potato (Baked/Cooked)).
COMPARACIONES NUTRICIONALES
Comparar →Comparaciones Populares con Batata
Desglose Nutricional
VS
Batata vs GuayabaDesglose Nutricional
Comparar →VS
Batata vs NaranjaDesglose Nutricional
Comparar →VS
Batata vs Grosella Espinosa IndiaDesglose Nutricional
Comparar →VS
Batata vs PlátanoDesglose Nutricional
Comparar →VS
Batata vs Pimiento RojoDesglose Nutricional
Comparar →VS
Batata vs KiwiDesglose Nutricional
Comparar →Desglose Nutricional Completo
Valores analizados en laboratorio a partir de registros de composición publicados
/ 100g
Datos Nutricionales
/ 100gDesglose Nutricional
Por 100g de Porción Comestible
Macronutrientes
| Macronutrientes | Cantidad | % VD* |
|---|---|---|
| Calorías (Energía) | 90kcal | |
| Proteína | 2.0g | |
| Carbohidratos | 20.7g | |
| Fibra Dietética | 3.3g | |
| Grasa Total | 0.15g | |
| Grasa Saturada | 0.05g | |
| Azúcares | 6.5g | |
| Sodio | 36.0mg |
Vitaminas
| Vitaminas | Cantidad | % VD* |
|---|---|---|
Vitamina CAscorbic Acid | 19.6mg | |
Vitamina ARetinol & Carotenoids | 961µg | |
Vitamina DCholecalciferol / Ergocalciferol | - | - |
Vitamina EAlpha-tocopherol | 0.71mg | |
Vitamina KPhylloquinone & Menaquinones | 2.3µg | |
Ácido FólicoVitamin B9 | 6.0µg | |
| 0.11mg | ||
| 0.11mg | ||
| 1.5mg | ||
| 0.88mg | ||
Vitamina B6Pyridoxal 5-phosphate | 0.29mg | |
Vitamina B12Cobalamin | 0µg |
Preguntas Frecuentes sobre Batata
Valores analizados en laboratorio a partir de registros de composición publicados
¿Cuántas calorías y carbohidratos tiene Batata?
Una porción de 100 gramos de Batata contiene 90 calorías, 20.7g de carbohidratos totales y 3.3g de fibra dietética (aproximadamente 17.4g de carbohidratos netos).
¿Cuáles son las vitaminas y beneficios destacados de Batata?
Batata es particularmente rico en Vitamina A (107%), Vitamina C (22%), Vitamina B5 (18%), Vitamina B6 (17%). Alimento de alta densidad nutricional en el grupo de Verduras.
¿Cuáles son buenos sustitutos saludables para Batata?
Alternativas populares y verificadas nutricionalmente para Batata incluyen: Guayaba, Naranja, Grosella Espinosa India, Plátano. Puedes explorar sustitutos según proteína, fibra o vitaminas con nuestra herramienta.
¿Es adecuado Batata para dietas saludables o bajas en calorías?
Batata aporta 90 calorías y 3.3g de fibra por cada 100g, adaptándose a planes de alimentación balanceados y basados en alimentos integrales.
Verified Data Source
USDA FoodData Central
DatasetFoundation Foods
Record Identifier#168482
Preparation Statecooked
Standard Basis100g edible portion
Values reflect assayed composite laboratory samples from published public food tables. Naturally occurring nutrients vary by harvest variety and culinary preparation.
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