Comparer la Nutrition Côte à Côte

Haricots Noirs vs Riz Blanc

Sélectionnez deux aliments et comparez les macronutriments, vitamines et minéraux côte à côte : par 100g, par portion ou normalisé aux mêmes calories.

Comparaisons Populaires

Aliment A

Aliment B

Clean cooked glistening black beans in a dark stone bowl

Légumineuses

Haricots Noirs

132Calories

8.9Protéines

8.7Fibres

0.0Vitamine C

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Clean fluffy steamed long-grain white rice in neutral ceramic bowl

Céréales

Riz Blanc

130Calories

2.7Protéines

0.4Fibres

0.0Vitamine C

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Highlights

Nutritional Takeaways

Based on standard 100g edible portion comparison

Moins de Calories

-2%

Concentration Similaire

Both provide similar calories (energy) (130 kcal vs 132 kcal).

Plus de Protéines

+229%

Haricots Noirs

Black Beans (Cooked) provides 8.9 g vs 2.7 g in White Rice (Cooked) (+6.2 g, +229%).

Plus de Fibres

+2075%

Haricots Noirs

Black Beans (Cooked) provides 8.7 g vs 0.40 g in White Rice (Cooked) (+8.3 g, +2075%).

Plus de Potassium

+914%

Haricots Noirs

Black Beans (Cooked) provides 355 mg vs 35.0 mg in White Rice (Cooked) (+320 mg, +914%).

Comparing per 100 g standard edible portion.

Nutriment

Haricots Noirs100 g edible portion

Riz Blanc100 g edible portion

Macronutriments6 nutriments

Calories (Énergie)Similaire

Haricots Noirs

132 kcal7% VQ

Riz Blanc

130 kcal7% VQ

Both Black Beans (Cooked) and White Rice (Cooked) provide similar amounts of calories (energy) (132 kcal).

ProtéinesHaricots Noirs plus élevé

Haricots Noirs

8.9 g18% VQ

Riz Blanc

2.7 g5% VQ

Black Beans (Cooked) provides 8.9 g vs 2.7 g in White Rice (Cooked) (+6.2 g, +229%).

GlucidesRiz Blanc plus élevé

Haricots Noirs

23.7 g9% VQ

Riz Blanc

28.2 g10% VQ

White Rice (Cooked) provides 28.2 g vs 23.7 g in Black Beans (Cooked) (+4.5 g, +19%).

Fibres AlimentairesHaricots Noirs plus élevé

Haricots Noirs

8.7 g31% VQ

Riz Blanc

0.40 g1% VQ

Black Beans (Cooked) provides 8.7 g vs 0.40 g in White Rice (Cooked) (+8.3 g, +2075%).

Lipides TotauxHaricots Noirs plus élevé

Haricots Noirs

0.54 g1% VQ

Riz Blanc

0.28 g

Black Beans (Cooked) provides 0.54 g vs 0.28 g in White Rice (Cooked) (+0.26 g, +93%).

SucresHaricots Noirs plus élevé

Haricots Noirs

0.32 g1% VQ

Riz Blanc

0.05 g

Black Beans (Cooked) provides 0.32 g vs 0.05 g in White Rice (Cooked) (+0.27 g, +540%).

Vitamines12 nutriments

Vitamine CSimilaire

Haricots Noirs

0 mg

Riz Blanc

0 mg

Both Black Beans (Cooked) and White Rice (Cooked) provide similar amounts of vitamin c (0 mg).

Vitamine ASimilaire

Haricots Noirs

0 µg

Riz Blanc

0 µg

Both Black Beans (Cooked) and White Rice (Cooked) provide similar amounts of vitamin a (rae) (0 µg).

Vitamine DSimilaire

Haricots Noirs

0 µg

Riz Blanc

0 µg

Both Black Beans (Cooked) and White Rice (Cooked) provide similar amounts of vitamin d (0 µg).

Vitamine EHaricots Noirs plus élevé

Haricots Noirs

0.15 mg1% VQ

Riz Blanc

0.04 mg

Black Beans (Cooked) provides slightly more vitamin e (0.15 mg vs 0.04 mg).

Vitamine KHaricots Noirs plus élevé

Haricots Noirs

2.8 µg2% VQ

Riz Blanc

0.1 µg

Black Beans (Cooked) provides 2.8 µg vs 0.1 µg in White Rice (Cooked) (+2.7 µg, +2700%).

Acide FoliqueHaricots Noirs plus élevé

Haricots Noirs

149 µg37% VQ

Riz Blanc

58 µg14% VQ

Black Beans (Cooked) provides 149 µg vs 58 µg in White Rice (Cooked) (+91 µg, +157%).

Vitamine B1 (Thiamine)Haricots Noirs plus élevé

Haricots Noirs

0.24 mg20% VQ

Riz Blanc

0.16 mg14% VQ

Black Beans (Cooked) provides 0.24 mg vs 0.16 mg in White Rice (Cooked) (+0.08 mg, +50%).

Vitamine B2 (Riboflavine)Similaire

Haricots Noirs

0.06 mg5% VQ

Riz Blanc

0.01 mg1% VQ

Both Black Beans (Cooked) and White Rice (Cooked) provide similar amounts of riboflavin (vitamin b2) (0.06 mg).

Vitamine B3 (Niacine)Riz Blanc plus élevé

Haricots Noirs

0.51 mg3% VQ

Riz Blanc

1.5 mg9% VQ

White Rice (Cooked) provides 1.5 mg vs 0.51 mg in Black Beans (Cooked) (+0.97 mg, +192%).

Vitamine B5Riz Blanc plus élevé

Haricots Noirs

0.24 mg5% VQ

Riz Blanc

0.40 mg8% VQ

White Rice (Cooked) provides 0.40 mg vs 0.24 mg in Black Beans (Cooked) (+0.15 mg, +63%).

Vitamine B6Similaire

Haricots Noirs

0.07 mg4% VQ

Riz Blanc

0.09 mg5% VQ

Both Black Beans (Cooked) and White Rice (Cooked) provide similar amounts of vitamin b6 (0.07 mg).

Vitamine B12Similaire

Haricots Noirs

0 µg

Riz Blanc

0 µg

Both Black Beans (Cooked) and White Rice (Cooked) provide similar amounts of vitamin b12 (0 µg).

Minéraux7 nutriments

SodiumSimilaire

Haricots Noirs

1.0 mg

Riz Blanc

1.0 mg

Both Black Beans (Cooked) and White Rice (Cooked) provide similar amounts of sodium (1.0 mg).

PotassiumHaricots Noirs plus élevé

Haricots Noirs

355 mg8% VQ

Riz Blanc

35.0 mg1% VQ

Black Beans (Cooked) provides 355 mg vs 35.0 mg in White Rice (Cooked) (+320 mg, +914%).

CalciumHaricots Noirs plus élevé

Haricots Noirs

27.0 mg2% VQ

Riz Blanc

10.0 mg1% VQ

Black Beans (Cooked) provides 27.0 mg vs 10.0 mg in White Rice (Cooked) (+17.0 mg, +170%).

FerHaricots Noirs plus élevé

Haricots Noirs

2.1 mg12% VQ

Riz Blanc

1.2 mg7% VQ

Black Beans (Cooked) provides 2.1 mg vs 1.2 mg in White Rice (Cooked) (+0.90 mg, +75%).

MagnésiumHaricots Noirs plus élevé

Haricots Noirs

60.0 mg14% VQ

Riz Blanc

12.0 mg3% VQ

Black Beans (Cooked) provides 60.0 mg vs 12.0 mg in White Rice (Cooked) (+48.0 mg, +400%).

PhosphoreHaricots Noirs plus élevé

Haricots Noirs

140 mg11% VQ

Riz Blanc

43.0 mg3% VQ

Black Beans (Cooked) provides 140 mg vs 43.0 mg in White Rice (Cooked) (+97.0 mg, +226%).

ZincHaricots Noirs plus élevé

Haricots Noirs

1.1 mg10% VQ

Riz Blanc

0.49 mg4% VQ

Black Beans (Cooked) provides 1.1 mg vs 0.49 mg in White Rice (Cooked) (+0.63 mg, +129%).

Lipides1 nutriments

Acides Gras SaturésSimilaire

Haricots Noirs

0.09 g

Riz Blanc

0.08 g

Both Black Beans (Cooked) and White Rice (Cooked) provide similar amounts of saturated fat (0.09 g).

Nutriment

Haricots Noirs172 g (1 cup cooked (172 g))

Riz Blanc158 g (1 cup cooked (158 g))

Macronutriments6 nutriments

Calories (Énergie)Haricots Noirs plus élevé

Haricots Noirs

227 kcal11% VQ

Riz Blanc

205 kcal10% VQ

Black Beans (Cooked) provides 227 kcal vs 205 kcal in White Rice (Cooked) (+22 kcal, +11%).

ProtéinesHaricots Noirs plus élevé

Haricots Noirs

15.2 g30% VQ

Riz Blanc

4.3 g9% VQ

Black Beans (Cooked) provides 15.2 g vs 4.3 g in White Rice (Cooked) (+11.0 g, +259%).

GlucidesRiz Blanc plus élevé

Haricots Noirs

40.8 g15% VQ

Riz Blanc

44.5 g16% VQ

White Rice (Cooked) provides 44.5 g vs 40.8 g in Black Beans (Cooked) (+3.7 g, +9%).

Fibres AlimentairesHaricots Noirs plus élevé

Haricots Noirs

15.0 g53% VQ

Riz Blanc

0.63 g2% VQ

Black Beans (Cooked) provides 15.0 g vs 0.63 g in White Rice (Cooked) (+14.3 g, +2268%).

Lipides TotauxHaricots Noirs plus élevé

Haricots Noirs

0.93 g1% VQ

Riz Blanc

0.44 g1% VQ

Black Beans (Cooked) provides 0.93 g vs 0.44 g in White Rice (Cooked) (+0.49 g, +110%).

SucresHaricots Noirs plus élevé

Haricots Noirs

0.55 g1% VQ

Riz Blanc

0.08 g

Black Beans (Cooked) provides 0.55 g vs 0.08 g in White Rice (Cooked) (+0.47 g, +597%).

Vitamines12 nutriments

Vitamine CSimilaire

Haricots Noirs

0 mg

Riz Blanc

0 mg

Both Black Beans (Cooked) and White Rice (Cooked) provide similar amounts of vitamin c (0 mg).

Vitamine ASimilaire

Haricots Noirs

0 µg

Riz Blanc

0 µg

Both Black Beans (Cooked) and White Rice (Cooked) provide similar amounts of vitamin a (rae) (0 µg).

Vitamine DSimilaire

Haricots Noirs

0 µg

Riz Blanc

0 µg

Both Black Beans (Cooked) and White Rice (Cooked) provide similar amounts of vitamin d (0 µg).

Vitamine EHaricots Noirs plus élevé

Haricots Noirs

0.26 mg2% VQ

Riz Blanc

0.06 mg

Black Beans (Cooked) provides 0.26 mg vs 0.06 mg in White Rice (Cooked) (+0.19 mg, +308%).

Vitamine KHaricots Noirs plus élevé

Haricots Noirs

4.8 µg4% VQ

Riz Blanc

0.2 µg

Black Beans (Cooked) provides 4.8 µg vs 0.2 µg in White Rice (Cooked) (+4.7 µg, +2948%).

Acide FoliqueHaricots Noirs plus élevé

Haricots Noirs

256 µg64% VQ

Riz Blanc

92 µg23% VQ

Black Beans (Cooked) provides 256 µg vs 92 µg in White Rice (Cooked) (+165 µg, +180%).

Vitamine B1 (Thiamine)Haricots Noirs plus élevé

Haricots Noirs

0.42 mg35% VQ

Riz Blanc

0.26 mg21% VQ

Black Beans (Cooked) provides 0.42 mg vs 0.26 mg in White Rice (Cooked) (+0.16 mg, +63%).

Vitamine B2 (Riboflavine)Haricots Noirs plus élevé

Haricots Noirs

0.10 mg8% VQ

Riz Blanc

0.02 mg2% VQ

Black Beans (Cooked) provides slightly more riboflavin (vitamin b2) (0.10 mg vs 0.02 mg).

Vitamine B3 (Niacine)Riz Blanc plus élevé

Haricots Noirs

0.87 mg5% VQ

Riz Blanc

2.3 mg15% VQ

White Rice (Cooked) provides 2.3 mg vs 0.87 mg in Black Beans (Cooked) (+1.5 mg, +168%).

Vitamine B5Riz Blanc plus élevé

Haricots Noirs

0.42 mg8% VQ

Riz Blanc

0.62 mg12% VQ

White Rice (Cooked) provides 0.62 mg vs 0.42 mg in Black Beans (Cooked) (+0.21 mg, +50%).

Vitamine B6Similaire

Haricots Noirs

0.12 mg7% VQ

Riz Blanc

0.15 mg9% VQ

Both Black Beans (Cooked) and White Rice (Cooked) provide similar amounts of vitamin b6 (0.12 mg).

Vitamine B12Similaire

Haricots Noirs

0 µg

Riz Blanc

0 µg

Both Black Beans (Cooked) and White Rice (Cooked) provide similar amounts of vitamin b12 (0 µg).

Minéraux7 nutriments

SodiumHaricots Noirs plus élevé

Haricots Noirs

1.7 mg

Riz Blanc

1.6 mg

Black Beans (Cooked) provides 1.7 mg vs 1.6 mg in White Rice (Cooked) (+0.14 mg, +9%).

PotassiumHaricots Noirs plus élevé

Haricots Noirs

611 mg13% VQ

Riz Blanc

55.3 mg1% VQ

Black Beans (Cooked) provides 611 mg vs 55.3 mg in White Rice (Cooked) (+555 mg, +1004%).

CalciumHaricots Noirs plus élevé

Haricots Noirs

46.4 mg4% VQ

Riz Blanc

15.8 mg1% VQ

Black Beans (Cooked) provides 46.4 mg vs 15.8 mg in White Rice (Cooked) (+30.6 mg, +194%).

FerHaricots Noirs plus élevé

Haricots Noirs

3.6 mg20% VQ

Riz Blanc

1.9 mg11% VQ

Black Beans (Cooked) provides 3.6 mg vs 1.9 mg in White Rice (Cooked) (+1.7 mg, +91%).

MagnésiumHaricots Noirs plus élevé

Haricots Noirs

103 mg25% VQ

Riz Blanc

19.0 mg5% VQ

Black Beans (Cooked) provides 103 mg vs 19.0 mg in White Rice (Cooked) (+84.2 mg, +444%).

PhosphoreHaricots Noirs plus élevé

Haricots Noirs

241 mg19% VQ

Riz Blanc

67.9 mg5% VQ

Black Beans (Cooked) provides 241 mg vs 67.9 mg in White Rice (Cooked) (+173 mg, +254%).

ZincHaricots Noirs plus élevé

Haricots Noirs

1.9 mg18% VQ

Riz Blanc

0.77 mg7% VQ

Black Beans (Cooked) provides 1.9 mg vs 0.77 mg in White Rice (Cooked) (+1.2 mg, +149%).

Lipides1 nutriments

Acides Gras SaturésSimilaire

Haricots Noirs

0.15 g1% VQ

Riz Blanc

0.12 g1% VQ

Both Black Beans (Cooked) and White Rice (Cooked) provide similar amounts of saturated fat (0.15 g).

Nutriment

Haricots NoirsAmount per 100 kcal (76 g)

Riz BlancAmount per 100 kcal (77 g)

Macronutriments6 nutriments

Calories (Énergie)Similaire

Haricots Noirs

100 kcal5% VQ

Riz Blanc

100 kcal5% VQ

Both Black Beans (Cooked) and White Rice (Cooked) provide similar amounts of calories (energy) (100 kcal).

ProtéinesHaricots Noirs plus élevé

Haricots Noirs

6.7 g13% VQ

Riz Blanc

2.1 g4% VQ

Black Beans (Cooked) provides 6.7 g vs 2.1 g in White Rice (Cooked) (+4.7 g, +225%).

GlucidesRiz Blanc plus élevé

Haricots Noirs

18.0 g7% VQ

Riz Blanc

21.7 g8% VQ

White Rice (Cooked) provides 21.7 g vs 18.0 g in Black Beans (Cooked) (+3.7 g, +20%).

Fibres AlimentairesHaricots Noirs plus élevé

Haricots Noirs

6.6 g24% VQ

Riz Blanc

0.31 g1% VQ

Black Beans (Cooked) provides 6.6 g vs 0.31 g in White Rice (Cooked) (+6.3 g, +2047%).

Lipides TotauxHaricots Noirs plus élevé

Haricots Noirs

0.41 g1% VQ

Riz Blanc

0.22 g

Black Beans (Cooked) provides 0.41 g vs 0.22 g in White Rice (Cooked) (+0.19 g, +90%).

SucresHaricots Noirs plus élevé

Haricots Noirs

0.24 g

Riz Blanc

0.04 g

Black Beans (Cooked) provides 0.24 g vs 0.04 g in White Rice (Cooked) (+0.20 g, +532%).

Vitamines12 nutriments

Vitamine CSimilaire

Haricots Noirs

0 mg

Riz Blanc

0 mg

Both Black Beans (Cooked) and White Rice (Cooked) provide similar amounts of vitamin c (0 mg).

Vitamine ASimilaire

Haricots Noirs

0 µg

Riz Blanc

0 µg

Both Black Beans (Cooked) and White Rice (Cooked) provide similar amounts of vitamin a (rae) (0 µg).

Vitamine DSimilaire

Haricots Noirs

0 µg

Riz Blanc

0 µg

Both Black Beans (Cooked) and White Rice (Cooked) provide similar amounts of vitamin d (0 µg).

Vitamine EHaricots Noirs plus élevé

Haricots Noirs

0.11 mg1% VQ

Riz Blanc

0.03 mg

Black Beans (Cooked) provides slightly more vitamin e (0.11 mg vs 0.03 mg).

Vitamine KHaricots Noirs plus élevé

Haricots Noirs

2.1 µg2% VQ

Riz Blanc

0.1 µg

Black Beans (Cooked) provides 2.1 µg vs 0.1 µg in White Rice (Cooked) (+2.1 µg, +2664%).

Acide FoliqueHaricots Noirs plus élevé

Haricots Noirs

113 µg28% VQ

Riz Blanc

45 µg11% VQ

Black Beans (Cooked) provides 113 µg vs 45 µg in White Rice (Cooked) (+69 µg, +154%).

Vitamine B1 (Thiamine)Haricots Noirs plus élevé

Haricots Noirs

0.19 mg15% VQ

Riz Blanc

0.13 mg10% VQ

Black Beans (Cooked) provides slightly more thiamin (vitamin b1) (0.19 mg vs 0.13 mg).

Vitamine B2 (Riboflavine)Similaire

Haricots Noirs

0.04 mg3% VQ

Riz Blanc

0.01 mg1% VQ

Both Black Beans (Cooked) and White Rice (Cooked) provide similar amounts of riboflavin (vitamin b2) (0.04 mg).

Vitamine B3 (Niacine)Riz Blanc plus élevé

Haricots Noirs

0.38 mg2% VQ

Riz Blanc

1.1 mg7% VQ

White Rice (Cooked) provides 1.1 mg vs 0.38 mg in Black Beans (Cooked) (+0.75 mg, +196%).

Vitamine B5Riz Blanc plus élevé

Haricots Noirs

0.18 mg4% VQ

Riz Blanc

0.30 mg6% VQ

White Rice (Cooked) provides 0.30 mg vs 0.18 mg in Black Beans (Cooked) (+0.12 mg, +65%).

Vitamine B6Similaire

Haricots Noirs

0.05 mg3% VQ

Riz Blanc

0.07 mg4% VQ

Both Black Beans (Cooked) and White Rice (Cooked) provide similar amounts of vitamin b6 (0.05 mg).

Vitamine B12Similaire

Haricots Noirs

0 µg

Riz Blanc

0 µg

Both Black Beans (Cooked) and White Rice (Cooked) provide similar amounts of vitamin b12 (0 µg).

Minéraux7 nutriments

SodiumSimilaire

Haricots Noirs

0.76 mg

Riz Blanc

0.77 mg

Both Black Beans (Cooked) and White Rice (Cooked) provide similar amounts of sodium (0.76 mg).

PotassiumHaricots Noirs plus élevé

Haricots Noirs

270 mg6% VQ

Riz Blanc

27.0 mg1% VQ

Black Beans (Cooked) provides 270 mg vs 27.0 mg in White Rice (Cooked) (+243 mg, +901%).

CalciumHaricots Noirs plus élevé

Haricots Noirs

20.5 mg2% VQ

Riz Blanc

7.7 mg1% VQ

Black Beans (Cooked) provides 20.5 mg vs 7.7 mg in White Rice (Cooked) (+12.8 mg, +166%).

FerHaricots Noirs plus élevé

Haricots Noirs

1.6 mg9% VQ

Riz Blanc

0.92 mg5% VQ

Black Beans (Cooked) provides 1.6 mg vs 0.92 mg in White Rice (Cooked) (+0.67 mg, +73%).

MagnésiumHaricots Noirs plus élevé

Haricots Noirs

45.6 mg11% VQ

Riz Blanc

9.2 mg2% VQ

Black Beans (Cooked) provides 45.6 mg vs 9.2 mg in White Rice (Cooked) (+36.4 mg, +394%).

PhosphoreHaricots Noirs plus élevé

Haricots Noirs

106 mg9% VQ

Riz Blanc

33.1 mg3% VQ

Black Beans (Cooked) provides 106 mg vs 33.1 mg in White Rice (Cooked) (+73.3 mg, +221%).

ZincHaricots Noirs plus élevé

Haricots Noirs

0.85 mg8% VQ

Riz Blanc

0.38 mg3% VQ

Black Beans (Cooked) provides 0.85 mg vs 0.38 mg in White Rice (Cooked) (+0.47 mg, +126%).

Lipides1 nutriments

Acides Gras SaturésSimilaire

Haricots Noirs

0.07 g

Riz Blanc

0.06 g

Both Black Beans (Cooked) and White Rice (Cooked) provide similar amounts of saturated fat (0.07 g).

Nutriment

Haricots NoirsNormalized to 300 kcal (227 g)

Riz BlancNormalized to 300 kcal (231 g)

Macronutriments6 nutriments

Calories (Énergie)Similaire

Haricots Noirs

300 kcal15% VQ

Riz Blanc

300 kcal15% VQ

Both Black Beans (Cooked) and White Rice (Cooked) provide similar amounts of calories (energy) (300 kcal).

ProtéinesHaricots Noirs plus élevé

Haricots Noirs

20.1 g40% VQ

Riz Blanc

6.2 g12% VQ

Black Beans (Cooked) provides 20.1 g vs 6.2 g in White Rice (Cooked) (+13.9 g, +224%).

GlucidesRiz Blanc plus élevé

Haricots Noirs

53.8 g20% VQ

Riz Blanc

65.1 g24% VQ

White Rice (Cooked) provides 65.1 g vs 53.8 g in Black Beans (Cooked) (+11.3 g, +21%).

Fibres AlimentairesHaricots Noirs plus élevé

Haricots Noirs

19.7 g71% VQ

Riz Blanc

0.92 g3% VQ

Black Beans (Cooked) provides 19.7 g vs 0.92 g in White Rice (Cooked) (+18.8 g, +2037%).

Lipides TotauxHaricots Noirs plus élevé

Haricots Noirs

1.2 g2% VQ

Riz Blanc

0.65 g1% VQ

Black Beans (Cooked) provides 1.2 g vs 0.65 g in White Rice (Cooked) (+0.58 g, +90%).

SucresHaricots Noirs plus élevé

Haricots Noirs

0.73 g1% VQ

Riz Blanc

0.12 g

Black Beans (Cooked) provides 0.73 g vs 0.12 g in White Rice (Cooked) (+0.61 g, +529%).

Vitamines12 nutriments

Vitamine CSimilaire

Haricots Noirs

0 mg

Riz Blanc

0 mg

Both Black Beans (Cooked) and White Rice (Cooked) provide similar amounts of vitamin c (0 mg).

Vitamine ASimilaire

Haricots Noirs

0 µg

Riz Blanc

0 µg

Both Black Beans (Cooked) and White Rice (Cooked) provide similar amounts of vitamin a (rae) (0 µg).

Vitamine DSimilaire

Haricots Noirs

0 µg

Riz Blanc

0 µg

Both Black Beans (Cooked) and White Rice (Cooked) provide similar amounts of vitamin d (0 µg).

Vitamine EHaricots Noirs plus élevé

Haricots Noirs

0.34 mg2% VQ

Riz Blanc

0.09 mg1% VQ

Black Beans (Cooked) provides 0.34 mg vs 0.09 mg in White Rice (Cooked) (+0.25 mg, +269%).

Vitamine KHaricots Noirs plus élevé

Haricots Noirs

6.4 µg5% VQ

Riz Blanc

0.2 µg

Black Beans (Cooked) provides 6.4 µg vs 0.2 µg in White Rice (Cooked) (+6.1 µg, +2652%).

Acide FoliqueHaricots Noirs plus élevé

Haricots Noirs

338 µg85% VQ

Riz Blanc

134 µg33% VQ

Black Beans (Cooked) provides 338 µg vs 134 µg in White Rice (Cooked) (+204 µg, +152%).

Vitamine B1 (Thiamine)Haricots Noirs plus élevé

Haricots Noirs

0.55 mg46% VQ

Riz Blanc

0.38 mg31% VQ

Black Beans (Cooked) provides 0.55 mg vs 0.38 mg in White Rice (Cooked) (+0.18 mg, +47%).

Vitamine B2 (Riboflavine)Haricots Noirs plus élevé

Haricots Noirs

0.13 mg10% VQ

Riz Blanc

0.03 mg2% VQ

Black Beans (Cooked) provides slightly more riboflavin (vitamin b2) (0.13 mg vs 0.03 mg).

Vitamine B3 (Niacine)Riz Blanc plus élevé

Haricots Noirs

1.1 mg7% VQ

Riz Blanc

3.4 mg21% VQ

White Rice (Cooked) provides 3.4 mg vs 1.1 mg in Black Beans (Cooked) (+2.3 mg, +197%).

Vitamine B5Riz Blanc plus élevé

Haricots Noirs

0.55 mg11% VQ

Riz Blanc

0.91 mg18% VQ

White Rice (Cooked) provides 0.91 mg vs 0.55 mg in Black Beans (Cooked) (+0.36 mg, +66%).

Vitamine B6Riz Blanc plus élevé

Haricots Noirs

0.16 mg9% VQ

Riz Blanc

0.21 mg13% VQ

White Rice (Cooked) provides 0.21 mg vs 0.16 mg in Black Beans (Cooked) (+0.06 mg, +37%).

Vitamine B12Similaire

Haricots Noirs

0 µg

Riz Blanc

0 µg

Both Black Beans (Cooked) and White Rice (Cooked) provide similar amounts of vitamin b12 (0 µg).

Minéraux7 nutriments

SodiumSimilaire

Haricots Noirs

2.3 mg

Riz Blanc

2.3 mg

Both Black Beans (Cooked) and White Rice (Cooked) provide similar amounts of sodium (2.3 mg).

PotassiumHaricots Noirs plus élevé

Haricots Noirs

806 mg17% VQ

Riz Blanc

80.9 mg2% VQ

Black Beans (Cooked) provides 806 mg vs 80.9 mg in White Rice (Cooked) (+725 mg, +897%).

CalciumHaricots Noirs plus élevé

Haricots Noirs

61.3 mg5% VQ

Riz Blanc

23.1 mg2% VQ

Black Beans (Cooked) provides 61.3 mg vs 23.1 mg in White Rice (Cooked) (+38.2 mg, +165%).

FerHaricots Noirs plus élevé

Haricots Noirs

4.8 mg26% VQ

Riz Blanc

2.8 mg15% VQ

Black Beans (Cooked) provides 4.8 mg vs 2.8 mg in White Rice (Cooked) (+2.0 mg, +72%).

MagnésiumHaricots Noirs plus élevé

Haricots Noirs

136 mg32% VQ

Riz Blanc

27.7 mg7% VQ

Black Beans (Cooked) provides 136 mg vs 27.7 mg in White Rice (Cooked) (+108 mg, +391%).

PhosphoreHaricots Noirs plus élevé

Haricots Noirs

318 mg25% VQ

Riz Blanc

99.3 mg8% VQ

Black Beans (Cooked) provides 318 mg vs 99.3 mg in White Rice (Cooked) (+218 mg, +220%).

ZincHaricots Noirs plus élevé

Haricots Noirs

2.5 mg23% VQ

Riz Blanc

1.1 mg10% VQ

Black Beans (Cooked) provides 2.5 mg vs 1.1 mg in White Rice (Cooked) (+1.4 mg, +125%).

Lipides1 nutriments

Acides Gras SaturésSimilaire

Haricots Noirs

0.20 g1% VQ

Riz Blanc

0.18 g1% VQ

Both Black Beans (Cooked) and White Rice (Cooked) provide similar amounts of saturated fat (0.20 g).

Haricots Noirs vs Riz Blanc

Haricots Noirs

Riz Blanc

Nutritional Takeaways

Résumé du Comparatif