Comparer la Nutrition Côte à Côte

Citron vs Saumon

Sélectionnez deux aliments et comparez les macronutriments, vitamines et minéraux côte à côte : par 100g, par portion ou normalisé aux mêmes calories.

Comparaisons Populaires
Fresh vibrant yellow lemon cut in half showing juicy pulp
Fruits

Citron

29Calories
1.1Protéines
2.8Fibres
53.0Vitamine C
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VS
Clean pan-seared salmon fillet displaying delicate pink flaky texture
Poissons et Fruits de Mer

Saumon

206Calories
22.1Protéines
0.0Fibres
0.0Vitamine C
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Preparation State Notice

Comparing Lemon (raw) with Atlantic Salmon (Cooked/Baked) (cooked). Moisture variations and cooking state affect nutrient concentrations.

Highlights

Nutritional Takeaways

Based on standard 100g edible portion comparison

Moins de Calories
-86%
Citron

Lemon has fewer calories (energy) (29 kcal vs 206 kcal, 177 kcal less).

Plus de Protéines
+1909%
Saumon

Atlantic Salmon (Cooked/Baked) provides 22.1 g vs 1.1 g in Lemon (+21.0 g, +1909%).

Plus de Fibres
Citron

Lemon provides 2.8 g vs 0 g in Atlantic Salmon (Cooked/Baked) (+2.8 g).

Plus de Vitamine C
Citron

Lemon provides 53.0 mg vs 0 mg in Atlantic Salmon (Cooked/Baked) (+53.0 mg).

Comparing per 100 g standard edible portion.

Nutriment
Citron100 g edible portion
Saumon100 g edible portion
Macronutriments6 nutriments
Calories (Énergie)Saumon plus élevé
Citron
29 kcal1% VQ
Saumon
206 kcal10% VQ

Atlantic Salmon (Cooked/Baked) provides 206 kcal vs 29 kcal in Lemon (+177 kcal, +610%).

ProtéinesSaumon plus élevé
Citron
1.1 g2% VQ
Saumon
22.1 g44% VQ

Atlantic Salmon (Cooked/Baked) provides 22.1 g vs 1.1 g in Lemon (+21.0 g, +1909%).

GlucidesCitron plus élevé
Citron
9.3 g3% VQ
Saumon
0 g

Lemon has higher carbohydrates (9.3 g vs 0 g).

Fibres AlimentairesCitron plus élevé
Citron
2.8 g10% VQ
Saumon
0 g

Lemon has higher dietary fiber (2.8 g vs 0 g).

Lipides TotauxSaumon plus élevé
Citron
0.30 g
Saumon
12.4 g16% VQ

Atlantic Salmon (Cooked/Baked) provides 12.4 g vs 0.30 g in Lemon (+12.0 g, +4017%).

SucresCitron plus élevé
Citron
2.5 g5% VQ
Saumon
0 g

Lemon has higher total sugars (2.5 g vs 0 g).

Vitamines12 nutriments
Vitamine CCitron plus élevé
Citron
53.0 mg59% VQ
Saumon
0 mg

Lemon has higher vitamin c (53.0 mg vs 0 mg).

Vitamine ASaumon plus élevé
Citron
1.0 µg
Saumon
12 µg1% VQ

Atlantic Salmon (Cooked/Baked) provides 12 µg vs 1.0 µg in Lemon (+11 µg, +1100%).

Vitamine DSaumon plus élevé
Citron
0 µg
Saumon
11 µg55% VQ

Atlantic Salmon (Cooked/Baked) has higher vitamin d (11 µg vs 0 µg).

Vitamine ESaumon plus élevé
Citron
0.15 mg1% VQ
Saumon
3.6 mg24% VQ

Atlantic Salmon (Cooked/Baked) provides 3.6 mg vs 0.15 mg in Lemon (+3.4 mg, +2267%).

Vitamine KSaumon plus élevé
Citron
0 µg
Saumon
0.1 µg

Atlantic Salmon (Cooked/Baked) provides slightly more vitamin k (0.1 µg vs 0 µg).

Acide FoliqueSaumon plus élevé
Citron
11 µg3% VQ
Saumon
29 µg7% VQ

Atlantic Salmon (Cooked/Baked) provides 29 µg vs 11 µg in Lemon (+18 µg, +164%).

Vitamine B1 (Thiamine)Saumon plus élevé
Citron
0.04 mg3% VQ
Saumon
0.23 mg19% VQ

Atlantic Salmon (Cooked/Baked) provides 0.23 mg vs 0.04 mg in Lemon (+0.19 mg, +465%).

Vitamine B2 (Riboflavine)Saumon plus élevé
Citron
0.02 mg2% VQ
Saumon
0.14 mg10% VQ

Atlantic Salmon (Cooked/Baked) provides slightly more riboflavin (vitamin b2) (0.14 mg vs 0.02 mg).

Vitamine B3 (Niacine)Saumon plus élevé
Citron
0.10 mg1% VQ
Saumon
8.7 mg54% VQ

Atlantic Salmon (Cooked/Baked) provides 8.7 mg vs 0.10 mg in Lemon (+8.6 mg, +8550%).

Vitamine B5Saumon plus élevé
Citron
0.19 mg4% VQ
Saumon
1.7 mg33% VQ

Atlantic Salmon (Cooked/Baked) provides 1.7 mg vs 0.19 mg in Lemon (+1.5 mg, +774%).

Vitamine B6Saumon plus élevé
Citron
0.08 mg5% VQ
Saumon
0.64 mg38% VQ

Atlantic Salmon (Cooked/Baked) provides 0.64 mg vs 0.08 mg in Lemon (+0.56 mg, +700%).

Vitamine B12Saumon plus élevé
Citron
0 µg
Saumon
3.2 µg133% VQ

Atlantic Salmon (Cooked/Baked) has higher vitamin b12 (3.2 µg vs 0 µg).

Minéraux7 nutriments
SodiumSaumon plus élevé
Citron
2.0 mg
Saumon
60.0 mg3% VQ

Atlantic Salmon (Cooked/Baked) provides 60.0 mg vs 2.0 mg in Lemon (+58.0 mg, +2900%).

PotassiumSaumon plus élevé
Citron
138 mg3% VQ
Saumon
384 mg8% VQ

Atlantic Salmon (Cooked/Baked) provides 384 mg vs 138 mg in Lemon (+246 mg, +178%).

CalciumCitron plus élevé
Citron
26.0 mg2% VQ
Saumon
12.0 mg1% VQ

Lemon provides 26.0 mg vs 12.0 mg in Atlantic Salmon (Cooked/Baked) (+14.0 mg, +117%).

FerSaumon plus élevé
Citron
0.60 mg3% VQ
Saumon
0.80 mg4% VQ

Atlantic Salmon (Cooked/Baked) provides 0.80 mg vs 0.60 mg in Lemon (+0.20 mg, +33%).

MagnésiumSaumon plus élevé
Citron
8.0 mg2% VQ
Saumon
30.0 mg7% VQ

Atlantic Salmon (Cooked/Baked) provides 30.0 mg vs 8.0 mg in Lemon (+22.0 mg, +275%).

PhosphoreSaumon plus élevé
Citron
16.0 mg1% VQ
Saumon
252 mg20% VQ

Atlantic Salmon (Cooked/Baked) provides 252 mg vs 16.0 mg in Lemon (+236 mg, +1475%).

ZincSaumon plus élevé
Citron
0.06 mg1% VQ
Saumon
0.64 mg6% VQ

Atlantic Salmon (Cooked/Baked) provides 0.64 mg vs 0.06 mg in Lemon (+0.58 mg, +967%).

Lipides1 nutriments
Acides Gras SaturésSaumon plus élevé
Citron
0.04 g
Saumon
2.5 g13% VQ

Atlantic Salmon (Cooked/Baked) provides 2.5 g vs 0.04 g in Lemon (+2.5 g, +6310%).

Résumé du Comparatif

Based on 26 nutrients analyzed, Lemon leads in 5 categories while Atlantic Salmon (Cooked/Baked) leads in 21. Overall, Saumon has the nutritional edge in this comparison.

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