Blanc de Poulet
Chicken Breast (Roasted/Cooked) provides approximately 40% more protein per 100 g (31.0 g vs 22.1 g in Atlantic Salmon (Cooked/Baked)).
Salmon / Machli
Salmo salar
Excellente source d'oméga-3 à longue chaîne (EPA/DHA), de protéines complètes, vitamine D et sélénium.

% VQ
Découvrez des alternatives alimentaires classées pour Saumon selon les protéines, fibres ou vitamines.
Chicken Breast (Roasted/Cooked) provides approximately 40% more protein per 100 g (31.0 g vs 22.1 g in Atlantic Salmon (Cooked/Baked)).
Pumpkin Seeds (Pepitas) provides approximately 37% more protein per 100 g (30.2 g vs 22.1 g in Atlantic Salmon (Cooked/Baked)).
Détail Nutritionnel
Valeurs analysées en laboratoire à partir de registres de composition publiés
Pour 100g de Portion Comestible
| Macronutriments | Quantité | % VQ* |
|---|---|---|
| Calories (Énergie) | 206kcal | |
| Protéines | 22.1g | |
| Glucides | 0g | |
| Fibres Alimentaires | 0g | |
| Lipides Totaux | 12.4g | |
| Acides Gras Saturés | 2.5g | |
| Sucres | 0g | |
| Sodium | 60.0mg |
| Vitamines | Quantité | % VQ* |
|---|---|---|
Vitamine CAscorbic Acid | 0mg | |
Vitamine ARetinol & Carotenoids | 12µg | |
Vitamine DCholecalciferol / Ergocalciferol | 11µg | |
Vitamine EAlpha-tocopherol | 3.6mg | |
Vitamine KPhylloquinone & Menaquinones | 0.1µg | |
Acide FoliqueVitamin B9 | 29µg | |
| 0.23mg | ||
| 0.14mg | ||
| 8.7mg | ||
| 1.7mg | ||
Vitamine B6Pyridoxal 5-phosphate | 0.64mg | |
Vitamine B12Cobalamin | 3.2µg |
Valeurs analysées en laboratoire à partir de registres de composition publiés
Une portion de 100 g de Saumon apporte 206 calories, 0g de glucides totaux et 0g de fibres alimentaires (soit environ 0.0g de glucides nets).
Saumon est particulièrement riche en Vitamine B12 (133%), Vitamine D (55%), Vitamine B3 (Niacine) (54%), Vitamine B6 (38%). C'est un aliment à haute densité nutritionnelle du groupe des Poissons et Fruits de Mer.
Parmi les alternatives saines et vérifiées pour Saumon, on trouve : Goyave, Orange, Groseille Indienne, Banane. Vous pouvez comparer les équivalents par protéines ou vitamines avec notre outil d'alternatives.
Avec 206 calories et 0g de fibres pour 100g, Saumon s'intègre parfaitement dans une alimentation saine et diversifiée.
Values reflect assayed composite laboratory samples from published public food tables. Naturally occurring nutrients vary by harvest variety and culinary preparation.