Cozido · Por 100g de Porção Comestível100% aproveitamento

Salmão

Salmon / Machli

Salmo salar

Excelente fonte de ácidos graxos ômega-3 (EPA/DHA), proteínas de alto valor biológico, vitamina D e selênio.

PescetarianoRico em ProteínaBaixo CarboidratoSem GlútenSem Laticínios
CALORIAS206kcal / 100g
PROTEÍNA22.1g
FIBRAS0g
CARBOIDRATOS0g
FAT12.4g
TAMANHO DA PORÇÃO100 g Por 100g de Porção Comestível
Clean pan-seared salmon fillet displaying delicate pink flaky texture
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Cozido · Carnes e Aves

Peito de Frango

31.0 g/ 100g
165 kcal
Por que este resultado?

Chicken Breast (Roasted/Cooked) provides approximately 40% more protein per 100 g (31.0 g vs 22.1 g in Atlantic Salmon (Cooked/Baked)).

COMPOSIÇÃO

Análise Nutricional Completa

Valores analisados em laboratório a partir de registros de composição publicados

/ 100g
Informações Nutricionais

Detalhamento Nutricional

Por 100g de Porção Comestível

/ 100g

Macronutrientes

MacronutrientesQuantidade% VD*
Calorias (Energia)206kcal
10%
Proteína22.1g
44%
Carboidratos0g
0%
Fibra Alimentar0g
0%
Gordura Total12.4g
16%
Gordura Saturada2.5g
13%
Açúcares0g
0%
Sódio60.0mg
3%

Vitaminas

VitaminasQuantidade% VD*
Vitamina CAscorbic Acid
0mg
0%
Vitamina ARetinol & Carotenoids
12µg
1%
Vitamina DCholecalciferol / Ergocalciferol
11µg
55%
Vitamina EAlpha-tocopherol
3.6mg
24%
Vitamina KPhylloquinone & Menaquinones
0.1µg
0%
Ácido FólicoVitamin B9
29µg
7%
0.23mg
19%
0.14mg
10%
8.7mg
54%
1.7mg
33%
Vitamina B6Pyridoxal 5-phosphate
0.64mg
38%
Vitamina B12Cobalamin
3.2µg
133%

Minerais

MineraisQuantidade% VD*
Potássio384mg
8%
Cálcio12.0mg
1%
Ferro0.80mg
4%
Magnésio30.0mg
7%
Fósforo252mg
20%
Zinco0.64mg
6%

PERGUNTAS FREQUENTES

Perguntas Frequentes sobre Salmão

Valores analisados em laboratório a partir de registros de composição publicados

Quantas calorias e carboidratos tem o alimento Salmão?

Uma porção de 100 gramas de Salmão contém 206 calorias, 0g de carboidratos totais e 0g de fibra alimentar (cerca de 0.0g de carboidratos líquidos).

Quais são as vitaminas e benefícios de destaque de Salmão?

Salmão é especialmente rico em Vitamina B12 (133%), Vitamina D (55%), Vitamina B3 (Niacina) (54%), Vitamina B6 (38%). Alimento de alta densidade nutritiva do grupo de Peixes e Frutos do Mar.

Quais são boas alternativas saudáveis para substituir Salmão?

Alternativas populares e verificadas para Salmão incluem: Goiaba, Laranja, Groselha Indiana, Banana. Você pode explorar substituições com nossa ferramenta inteligente.

O alimento Salmão é indicado para dietas balanceadas?

Com 206 calorias e 0g de fibra por 100g, Salmão se encaixa perfeitamente em planos alimentares saudáveis.

Verified Data Source

USDA FoodData Central

Verified Record
DatasetFoundation Foods
Record Identifier#173686
Preparation Statecooked
Standard Basis100g edible portion

Values reflect assayed composite laboratory samples from published public food tables. Naturally occurring nutrients vary by harvest variety and culinary preparation.

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