Cocido · Por 100g de Porción Comestible100% rendimiento

Salmón

Salmon / Machli

Salmo salar

Fuente principal de ácidos grasos omega-3 (EPA/DHA), proteína de alto valor biológico, vitamina D y selenio.

PescetarianoAlto en ProteínaBajo en CarbohidratosSin GlutenSin Lácteos
CALORÍAS206kcal / 100g
PROTEÍNA22.1g
FIBRA0g
CARBOHIDRATOS0g
FAT12.4g
TAMAÑO DE PORCIÓN100 g Por 100g de Porción Comestible
Clean pan-seared salmon fillet displaying delicate pink flaky texture
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Cocido · Carnes y Aves

Pechuga de Pollo

31.0 g/ 100g
165 kcal
¿Por qué este resultado?

Chicken Breast (Roasted/Cooked) provides approximately 40% more protein per 100 g (31.0 g vs 22.1 g in Atlantic Salmon (Cooked/Baked)).

COMPOSICIÓN

Desglose Nutricional Completo

Valores analizados en laboratorio a partir de registros de composición publicados

/ 100g
Datos Nutricionales

Desglose Nutricional

Por 100g de Porción Comestible

/ 100g

Macronutrientes

MacronutrientesCantidad% VD*
Calorías (Energía)206kcal
10%
Proteína22.1g
44%
Carbohidratos0g
0%
Fibra Dietética0g
0%
Grasa Total12.4g
16%
Grasa Saturada2.5g
13%
Azúcares0g
0%
Sodio60.0mg
3%

Vitaminas

VitaminasCantidad% VD*
Vitamina CAscorbic Acid
0mg
0%
Vitamina ARetinol & Carotenoids
12µg
1%
Vitamina DCholecalciferol / Ergocalciferol
11µg
55%
Vitamina EAlpha-tocopherol
3.6mg
24%
Vitamina KPhylloquinone & Menaquinones
0.1µg
0%
Ácido FólicoVitamin B9
29µg
7%
0.23mg
19%
0.14mg
10%
8.7mg
54%
1.7mg
33%
Vitamina B6Pyridoxal 5-phosphate
0.64mg
38%
Vitamina B12Cobalamin
3.2µg
133%

Minerales

MineralesCantidad% VD*
Potasio384mg
8%
Calcio12.0mg
1%
Hierro0.80mg
4%
Magnesio30.0mg
7%
Fósforo252mg
20%
Zinc0.64mg
6%

PREGUNTAS FRECUENTES

Preguntas Frecuentes sobre Salmón

Valores analizados en laboratorio a partir de registros de composición publicados

¿Cuántas calorías y carbohidratos tiene Salmón?

Una porción de 100 gramos de Salmón contiene 206 calorías, 0g de carbohidratos totales y 0g de fibra dietética (aproximadamente 0.0g de carbohidratos netos).

¿Cuáles son las vitaminas y beneficios destacados de Salmón?

Salmón es particularmente rico en Vitamina B12 (133%), Vitamina D (55%), Vitamina B3 (Niacina) (54%), Vitamina B6 (38%). Alimento de alta densidad nutricional en el grupo de Pescados y Mariscos.

¿Cuáles son buenos sustitutos saludables para Salmón?

Alternativas populares y verificadas nutricionalmente para Salmón incluyen: Guayaba, Naranja, Grosella Espinosa India, Plátano. Puedes explorar sustitutos según proteína, fibra o vitaminas con nuestra herramienta.

¿Es adecuado Salmón para dietas saludables o bajas en calorías?

Salmón aporta 206 calorías y 0g de fibra por cada 100g, adaptándose a planes de alimentación balanceados y basados en alimentos integrales.

Verified Data Source

USDA FoodData Central

Verified Record
DatasetFoundation Foods
Record Identifier#173686
Preparation Statecooked
Standard Basis100g edible portion

Values reflect assayed composite laboratory samples from published public food tables. Naturally occurring nutrients vary by harvest variety and culinary preparation.

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