Comparer la Nutrition Côte à Côte

Citron Vert vs Riz Blanc

Sélectionnez deux aliments et comparez les macronutriments, vitamines et minéraux côte à côte : par 100g, par portion ou normalisé aux mêmes calories.

Comparaisons Populaires
Fresh green lime sliced in half with glistening citrus vesicles
Fruits

Citron Vert

30Calories
0.7Protéines
2.8Fibres
29.1Vitamine C
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VS
Clean fluffy steamed long-grain white rice in neutral ceramic bowl
Céréales

Riz Blanc

130Calories
2.7Protéines
0.4Fibres
0.0Vitamine C
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Preparation State Notice

Comparing Lime (raw) with White Rice (Cooked) (cooked). Moisture variations and cooking state affect nutrient concentrations.

Highlights

Nutritional Takeaways

Based on standard 100g edible portion comparison

Moins de Calories
-77%
Citron Vert

Lime has fewer calories (energy) (30 kcal vs 130 kcal, 100 kcal less).

Plus de Protéines
+284%
Riz Blanc

White Rice (Cooked) provides 2.7 g vs 0.70 g in Lime (+2.0 g, +284%).

Plus de Fibres
+600%
Citron Vert

Lime provides 2.8 g vs 0.40 g in White Rice (Cooked) (+2.4 g, +600%).

Plus de Vitamine C
Citron Vert

Lime provides 29.1 mg vs 0 mg in White Rice (Cooked) (+29.1 mg).

Comparing per 100 g standard edible portion.

Nutriment
Citron Vert100 g edible portion
Riz Blanc100 g edible portion
Macronutriments6 nutriments
Calories (Énergie)Riz Blanc plus élevé
Citron Vert
30 kcal2% VQ
Riz Blanc
130 kcal7% VQ

White Rice (Cooked) provides 130 kcal vs 30 kcal in Lime (+100 kcal, +333%).

ProtéinesRiz Blanc plus élevé
Citron Vert
0.70 g1% VQ
Riz Blanc
2.7 g5% VQ

White Rice (Cooked) provides 2.7 g vs 0.70 g in Lime (+2.0 g, +284%).

GlucidesRiz Blanc plus élevé
Citron Vert
10.5 g4% VQ
Riz Blanc
28.2 g10% VQ

White Rice (Cooked) provides 28.2 g vs 10.5 g in Lime (+17.6 g, +167%).

Fibres AlimentairesCitron Vert plus élevé
Citron Vert
2.8 g10% VQ
Riz Blanc
0.40 g1% VQ

Lime provides 2.8 g vs 0.40 g in White Rice (Cooked) (+2.4 g, +600%).

Lipides TotauxRiz Blanc plus élevé
Citron Vert
0.20 g
Riz Blanc
0.28 g

White Rice (Cooked) provides 0.28 g vs 0.20 g in Lime (+0.08 g, +40%).

SucresCitron Vert plus élevé
Citron Vert
1.7 g3% VQ
Riz Blanc
0.05 g

Lime provides 1.7 g vs 0.05 g in White Rice (Cooked) (+1.6 g, +3280%).

Vitamines12 nutriments
Vitamine CCitron Vert plus élevé
Citron Vert
29.1 mg32% VQ
Riz Blanc
0 mg

Lime has higher vitamin c (29.1 mg vs 0 mg).

Vitamine ACitron Vert plus élevé
Citron Vert
2.0 µg
Riz Blanc
0 µg

Lime has higher vitamin a (rae) (2.0 µg vs 0 µg).

Vitamine DSimilaire
Citron Vert
0 µg
Riz Blanc
0 µg

Both Lime and White Rice (Cooked) provide similar amounts of vitamin d (0 µg).

Vitamine ECitron Vert plus élevé
Citron Vert
0.22 mg1% VQ
Riz Blanc
0.04 mg

Lime provides 0.22 mg vs 0.04 mg in White Rice (Cooked) (+0.18 mg, +450%).

Vitamine KCitron Vert plus élevé
Citron Vert
0.6 µg1% VQ
Riz Blanc
0.1 µg

Lime provides 0.6 µg vs 0.1 µg in White Rice (Cooked) (+0.5 µg, +500%).

Acide FoliqueRiz Blanc plus élevé
Citron Vert
8.0 µg2% VQ
Riz Blanc
58 µg14% VQ

White Rice (Cooked) provides 58 µg vs 8.0 µg in Lime (+50 µg, +625%).

Vitamine B1 (Thiamine)Riz Blanc plus élevé
Citron Vert
0.03 mg3% VQ
Riz Blanc
0.16 mg14% VQ

White Rice (Cooked) provides slightly more thiamin (vitamin b1) (0.16 mg vs 0.03 mg).

Vitamine B2 (Riboflavine)Similaire
Citron Vert
0.02 mg2% VQ
Riz Blanc
0.01 mg1% VQ

Both Lime and White Rice (Cooked) provide similar amounts of riboflavin (vitamin b2) (0.02 mg).

Vitamine B3 (Niacine)Riz Blanc plus élevé
Citron Vert
0.20 mg1% VQ
Riz Blanc
1.5 mg9% VQ

White Rice (Cooked) provides 1.5 mg vs 0.20 mg in Lime (+1.3 mg, +638%).

Vitamine B5Riz Blanc plus élevé
Citron Vert
0.22 mg4% VQ
Riz Blanc
0.40 mg8% VQ

White Rice (Cooked) provides 0.40 mg vs 0.22 mg in Lime (+0.18 mg, +82%).

Vitamine B6Similaire
Citron Vert
0.04 mg3% VQ
Riz Blanc
0.09 mg5% VQ

Both Lime and White Rice (Cooked) provide similar amounts of vitamin b6 (0.04 mg).

Vitamine B12Similaire
Citron Vert
0 µg
Riz Blanc
0 µg

Both Lime and White Rice (Cooked) provide similar amounts of vitamin b12 (0 µg).

Minéraux7 nutriments
SodiumCitron Vert plus élevé
Citron Vert
2.0 mg
Riz Blanc
1.0 mg

Lime provides 2.0 mg vs 1.0 mg in White Rice (Cooked) (+1.0 mg, +100%).

PotassiumCitron Vert plus élevé
Citron Vert
102 mg2% VQ
Riz Blanc
35.0 mg1% VQ

Lime provides 102 mg vs 35.0 mg in White Rice (Cooked) (+67.0 mg, +191%).

CalciumCitron Vert plus élevé
Citron Vert
33.0 mg3% VQ
Riz Blanc
10.0 mg1% VQ

Lime provides 33.0 mg vs 10.0 mg in White Rice (Cooked) (+23.0 mg, +230%).

FerRiz Blanc plus élevé
Citron Vert
0.60 mg3% VQ
Riz Blanc
1.2 mg7% VQ

White Rice (Cooked) provides 1.2 mg vs 0.60 mg in Lime (+0.60 mg, +100%).

MagnésiumRiz Blanc plus élevé
Citron Vert
6.0 mg1% VQ
Riz Blanc
12.0 mg3% VQ

White Rice (Cooked) provides 12.0 mg vs 6.0 mg in Lime (+6.0 mg, +100%).

PhosphoreRiz Blanc plus élevé
Citron Vert
18.0 mg1% VQ
Riz Blanc
43.0 mg3% VQ

White Rice (Cooked) provides 43.0 mg vs 18.0 mg in Lime (+25.0 mg, +139%).

ZincRiz Blanc plus élevé
Citron Vert
0.11 mg1% VQ
Riz Blanc
0.49 mg4% VQ

White Rice (Cooked) provides 0.49 mg vs 0.11 mg in Lime (+0.38 mg, +345%).

Lipides1 nutriments
Acides Gras SaturésRiz Blanc plus élevé
Citron Vert
0.02 g
Riz Blanc
0.08 g

White Rice (Cooked) provides slightly more saturated fat (0.08 g vs 0.02 g).

Résumé du Comparatif

Based on 26 nutrients analyzed, Lime leads in 9 categories while White Rice (Cooked) leads in 13.Both foods show similar concentrations in 4 nutrients. Overall, Riz Blanc has the nutritional edge in this comparison.

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