栄養成分を並べて比較

ブロッコリー vs サツマイモ

任意の2つの食品を選択し、マクロ栄養素、ビタミン、ミネラルを並べて比較:100gあたり、1食あたり、またはカロリー正規化。

人気の比較
Vibrant green fresh broccoli florets on clean stone background
野菜

ブロッコリー

34カロリー
2.8タンパク質
2.6食物繊維
89.2ビタミンC
詳細を見る
VS
Baked sweet potato split open showing vivid orange flesh with natural steam
野菜

サツマイモ

90カロリー
2.0タンパク質
3.3食物繊維
19.6ビタミンC
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Preparation State Notice

Comparing Broccoli (Raw) (raw) with Sweet Potato (Baked/Cooked) (cooked). Moisture variations and cooking state affect nutrient concentrations.

Highlights

Nutritional Takeaways

Based on standard 100g edible portion comparison

低カロリー
-62%
ブロッコリー

Broccoli (Raw) has fewer calories (energy) (34 kcal vs 90 kcal, 56 kcal less).

高タンパク質
+40%
ブロッコリー

Broccoli (Raw) provides 2.8 g vs 2.0 g in Sweet Potato (Baked/Cooked) (+0.81 g, +40%).

高食物繊維
+27%
サツマイモ

Sweet Potato (Baked/Cooked) provides 3.3 g vs 2.6 g in Broccoli (Raw) (+0.70 g, +27%).

高ビタミンC
+355%
ブロッコリー

Broccoli (Raw) provides 89.2 mg vs 19.6 mg in Sweet Potato (Baked/Cooked) (+69.6 mg, +355%).

Comparing per 100 g standard edible portion.

栄養素
ブロッコリー100 g edible portion
サツマイモ100 g edible portion
三大栄養素6 項目
カロリー(エネルギー)サツマイモ 高
ブロッコリー
34 kcal2% 目安
サツマイモ
90 kcal5% 目安

Sweet Potato (Baked/Cooked) provides 90 kcal vs 34 kcal in Broccoli (Raw) (+56 kcal, +165%).

タンパク質ブロッコリー 高
ブロッコリー
2.8 g6% 目安
サツマイモ
2.0 g4% 目安

Broccoli (Raw) provides 2.8 g vs 2.0 g in Sweet Potato (Baked/Cooked) (+0.81 g, +40%).

炭水化物サツマイモ 高
ブロッコリー
6.6 g2% 目安
サツマイモ
20.7 g8% 目安

Sweet Potato (Baked/Cooked) provides 20.7 g vs 6.6 g in Broccoli (Raw) (+14.1 g, +212%).

食物繊維サツマイモ 高
ブロッコリー
2.6 g9% 目安
サツマイモ
3.3 g12% 目安

Sweet Potato (Baked/Cooked) provides 3.3 g vs 2.6 g in Broccoli (Raw) (+0.70 g, +27%).

脂質ブロッコリー 高
ブロッコリー
0.37 g
サツマイモ
0.15 g

Broccoli (Raw) provides 0.37 g vs 0.15 g in Sweet Potato (Baked/Cooked) (+0.22 g, +147%).

糖質サツマイモ 高
ブロッコリー
1.7 g3% 目安
サツマイモ
6.5 g13% 目安

Sweet Potato (Baked/Cooked) provides 6.5 g vs 1.7 g in Broccoli (Raw) (+4.8 g, +281%).

ビタミン12 項目
ビタミンCブロッコリー 高
ブロッコリー
89.2 mg99% 目安
サツマイモ
19.6 mg22% 目安

Broccoli (Raw) provides 89.2 mg vs 19.6 mg in Sweet Potato (Baked/Cooked) (+69.6 mg, +355%).

ビタミンAサツマイモ 高
ブロッコリー
31 µg3% 目安
サツマイモ
961 µg107% 目安

Sweet Potato (Baked/Cooked) provides 961 µg vs 31 µg in Broccoli (Raw) (+930 µg, +3000%).

ビタミンD同等
ブロッコリー
0 µg
サツマイモ
0 µg

Both Broccoli (Raw) and Sweet Potato (Baked/Cooked) provide similar amounts of vitamin d (0 µg).

ビタミンEブロッコリー 高
ブロッコリー
0.78 mg5% 目安
サツマイモ
0.71 mg5% 目安

Broccoli (Raw) provides 0.78 mg vs 0.71 mg in Sweet Potato (Baked/Cooked) (+0.07 mg, +10%).

ビタミンKブロッコリー 高
ブロッコリー
102 µg85% 目安
サツマイモ
2.3 µg2% 目安

Broccoli (Raw) provides 102 µg vs 2.3 µg in Sweet Potato (Baked/Cooked) (+99 µg, +4317%).

葉酸ブロッコリー 高
ブロッコリー
63 µg16% 目安
サツマイモ
6.0 µg2% 目安

Broccoli (Raw) provides 63 µg vs 6.0 µg in Sweet Potato (Baked/Cooked) (+57 µg, +950%).

ビタミンB1(チアミン)同等
ブロッコリー
0.07 mg6% 目安
サツマイモ
0.11 mg9% 目安

Both Broccoli (Raw) and Sweet Potato (Baked/Cooked) provide similar amounts of thiamin (vitamin b1) (0.07 mg).

ビタミンB2(リボフラビン)同等
ブロッコリー
0.12 mg9% 目安
サツマイモ
0.11 mg8% 目安

Both Broccoli (Raw) and Sweet Potato (Baked/Cooked) provide similar amounts of riboflavin (vitamin b2) (0.12 mg).

ビタミンB3(ナイアシン)サツマイモ 高
ブロッコリー
0.64 mg4% 目安
サツマイモ
1.5 mg9% 目安

Sweet Potato (Baked/Cooked) provides 1.5 mg vs 0.64 mg in Broccoli (Raw) (+0.85 mg, +133%).

ビタミンB5サツマイモ 高
ブロッコリー
0.57 mg11% 目安
サツマイモ
0.88 mg18% 目安

Sweet Potato (Baked/Cooked) provides 0.88 mg vs 0.57 mg in Broccoli (Raw) (+0.31 mg, +54%).

ビタミンB6サツマイモ 高
ブロッコリー
0.18 mg10% 目安
サツマイモ
0.29 mg17% 目安

Sweet Potato (Baked/Cooked) provides 0.29 mg vs 0.18 mg in Broccoli (Raw) (+0.11 mg, +63%).

ビタミンB12同等
ブロッコリー
0 µg
サツマイモ
0 µg

Both Broccoli (Raw) and Sweet Potato (Baked/Cooked) provide similar amounts of vitamin b12 (0 µg).

ミネラル7 項目
ナトリウムサツマイモ 高
ブロッコリー
33.0 mg1% 目安
サツマイモ
36.0 mg2% 目安

Sweet Potato (Baked/Cooked) provides 36.0 mg vs 33.0 mg in Broccoli (Raw) (+3.0 mg, +9%).

カリウムサツマイモ 高
ブロッコリー
316 mg7% 目安
サツマイモ
475 mg10% 目安

Sweet Potato (Baked/Cooked) provides 475 mg vs 316 mg in Broccoli (Raw) (+159 mg, +50%).

カルシウムブロッコリー 高
ブロッコリー
47.0 mg4% 目安
サツマイモ
38.0 mg3% 目安

Broccoli (Raw) provides 47.0 mg vs 38.0 mg in Sweet Potato (Baked/Cooked) (+9.0 mg, +24%).

同等
ブロッコリー
0.73 mg4% 目安
サツマイモ
0.69 mg4% 目安

Both Broccoli (Raw) and Sweet Potato (Baked/Cooked) provide similar amounts of iron (0.73 mg).

マグネシウムサツマイモ 高
ブロッコリー
21.0 mg5% 目安
サツマイモ
27.0 mg6% 目安

Sweet Potato (Baked/Cooked) provides 27.0 mg vs 21.0 mg in Broccoli (Raw) (+6.0 mg, +29%).

リンブロッコリー 高
ブロッコリー
66.0 mg5% 目安
サツマイモ
54.0 mg4% 目安

Broccoli (Raw) provides 66.0 mg vs 54.0 mg in Sweet Potato (Baked/Cooked) (+12.0 mg, +22%).

亜鉛ブロッコリー 高
ブロッコリー
0.41 mg4% 目安
サツマイモ
0.32 mg3% 目安

Broccoli (Raw) provides 0.41 mg vs 0.32 mg in Sweet Potato (Baked/Cooked) (+0.09 mg, +28%).

脂質1 項目
飽和脂肪酸同等
ブロッコリー
0.04 g
サツマイモ
0.05 g

Both Broccoli (Raw) and Sweet Potato (Baked/Cooked) provide similar amounts of saturated fat (0.04 g).

比較のまとめ

Based on 26 nutrients analyzed, Broccoli (Raw) leads in 9 categories while Sweet Potato (Baked/Cooked) leads in 11.Both foods show similar concentrations in 6 nutrients. Overall, サツマイモ has the nutritional edge in this comparison.

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