栄養成分を並べて比較

キヌア vs 白米

任意の2つの食品を選択し、マクロ栄養素、ビタミン、ミネラルを並べて比較:100gあたり、1食あたり、またはカロリー正規化。

人気の比較
Fluffy cooked quinoa showing tiny light spiraled germ rings
穀物

キヌア

120カロリー
4.4タンパク質
2.8食物繊維
0.0ビタミンC
詳細を見る
VS
Clean fluffy steamed long-grain white rice in neutral ceramic bowl
穀物

白米

130カロリー
2.7タンパク質
0.4食物繊維
0.0ビタミンC
詳細を見る
Highlights

Nutritional Takeaways

Based on standard 100g edible portion comparison

低カロリー
-8%
キヌア

Quinoa (Cooked) has fewer calories (energy) (120 kcal vs 130 kcal, 10 kcal less).

高タンパク質
+64%
キヌア

Quinoa (Cooked) provides 4.4 g vs 2.7 g in White Rice (Cooked) (+1.7 g, +64%).

高食物繊維
+600%
キヌア

Quinoa (Cooked) provides 2.8 g vs 0.40 g in White Rice (Cooked) (+2.4 g, +600%).

高カリウム
+391%
キヌア

Quinoa (Cooked) provides 172 mg vs 35.0 mg in White Rice (Cooked) (+137 mg, +391%).

Comparing per 100 g standard edible portion.

栄養素
キヌア100 g edible portion
白米100 g edible portion
三大栄養素6 項目
カロリー(エネルギー)白米 高
キヌア
120 kcal6% 目安
白米
130 kcal7% 目安

White Rice (Cooked) provides 130 kcal vs 120 kcal in Quinoa (Cooked) (+10 kcal, +8%).

タンパク質キヌア 高
キヌア
4.4 g9% 目安
白米
2.7 g5% 目安

Quinoa (Cooked) provides 4.4 g vs 2.7 g in White Rice (Cooked) (+1.7 g, +64%).

炭水化物白米 高
キヌア
21.3 g8% 目安
白米
28.2 g10% 目安

White Rice (Cooked) provides 28.2 g vs 21.3 g in Quinoa (Cooked) (+6.9 g, +32%).

食物繊維キヌア 高
キヌア
2.8 g10% 目安
白米
0.40 g1% 目安

Quinoa (Cooked) provides 2.8 g vs 0.40 g in White Rice (Cooked) (+2.4 g, +600%).

脂質キヌア 高
キヌア
1.9 g2% 目安
白米
0.28 g

Quinoa (Cooked) provides 1.9 g vs 0.28 g in White Rice (Cooked) (+1.6 g, +586%).

糖質キヌア 高
キヌア
0.87 g2% 目安
白米
0.05 g

Quinoa (Cooked) provides 0.87 g vs 0.05 g in White Rice (Cooked) (+0.82 g, +1640%).

ビタミン12 項目
ビタミンC同等
キヌア
0 mg
白米
0 mg

Both Quinoa (Cooked) and White Rice (Cooked) provide similar amounts of vitamin c (0 mg).

ビタミンAキヌア 高
キヌア
1.0 µg
白米
0 µg

Quinoa (Cooked) has higher vitamin a (rae) (1.0 µg vs 0 µg).

ビタミンD同等
キヌア
0 µg
白米
0 µg

Both Quinoa (Cooked) and White Rice (Cooked) provide similar amounts of vitamin d (0 µg).

ビタミンEキヌア 高
キヌア
0.63 mg4% 目安
白米
0.04 mg

Quinoa (Cooked) provides 0.63 mg vs 0.04 mg in White Rice (Cooked) (+0.59 mg, +1475%).

ビタミンK白米 高
キヌア
0 µg
白米
0.1 µg

White Rice (Cooked) provides slightly more vitamin k (0.1 µg vs 0 µg).

葉酸白米 高
キヌア
42 µg11% 目安
白米
58 µg14% 目安

White Rice (Cooked) provides 58 µg vs 42 µg in Quinoa (Cooked) (+16 µg, +38%).

ビタミンB1(チアミン)白米 高
キヌア
0.11 mg9% 目安
白米
0.16 mg14% 目安

White Rice (Cooked) provides slightly more thiamin (vitamin b1) (0.16 mg vs 0.11 mg).

ビタミンB2(リボフラビン)キヌア 高
キヌア
0.11 mg8% 目安
白米
0.01 mg1% 目安

Quinoa (Cooked) provides slightly more riboflavin (vitamin b2) (0.11 mg vs 0.01 mg).

ビタミンB3(ナイアシン)白米 高
キヌア
0.41 mg3% 目安
白米
1.5 mg9% 目安

White Rice (Cooked) provides 1.5 mg vs 0.41 mg in Quinoa (Cooked) (+1.1 mg, +258%).

ビタミンB5白米 高
キヌア
0.23 mg5% 目安
白米
0.40 mg8% 目安

White Rice (Cooked) provides 0.40 mg vs 0.23 mg in Quinoa (Cooked) (+0.17 mg, +73%).

ビタミンB6同等
キヌア
0.12 mg7% 目安
白米
0.09 mg5% 目安

Both Quinoa (Cooked) and White Rice (Cooked) provide similar amounts of vitamin b6 (0.12 mg).

ビタミンB12同等
キヌア
0 µg
白米
0 µg

Both Quinoa (Cooked) and White Rice (Cooked) provide similar amounts of vitamin b12 (0 µg).

ミネラル7 項目
ナトリウムキヌア 高
キヌア
7.0 mg
白米
1.0 mg

Quinoa (Cooked) provides 7.0 mg vs 1.0 mg in White Rice (Cooked) (+6.0 mg, +600%).

カリウムキヌア 高
キヌア
172 mg4% 目安
白米
35.0 mg1% 目安

Quinoa (Cooked) provides 172 mg vs 35.0 mg in White Rice (Cooked) (+137 mg, +391%).

カルシウムキヌア 高
キヌア
17.0 mg1% 目安
白米
10.0 mg1% 目安

Quinoa (Cooked) provides 17.0 mg vs 10.0 mg in White Rice (Cooked) (+7.0 mg, +70%).

キヌア 高
キヌア
1.5 mg8% 目安
白米
1.2 mg7% 目安

Quinoa (Cooked) provides 1.5 mg vs 1.2 mg in White Rice (Cooked) (+0.29 mg, +24%).

マグネシウムキヌア 高
キヌア
64.0 mg15% 目安
白米
12.0 mg3% 目安

Quinoa (Cooked) provides 64.0 mg vs 12.0 mg in White Rice (Cooked) (+52.0 mg, +433%).

リンキヌア 高
キヌア
152 mg12% 目安
白米
43.0 mg3% 目安

Quinoa (Cooked) provides 152 mg vs 43.0 mg in White Rice (Cooked) (+109 mg, +253%).

亜鉛キヌア 高
キヌア
1.1 mg10% 目安
白米
0.49 mg4% 目安

Quinoa (Cooked) provides 1.1 mg vs 0.49 mg in White Rice (Cooked) (+0.60 mg, +122%).

脂質1 項目
飽和脂肪酸キヌア 高
キヌア
0.23 g1% 目安
白米
0.08 g

Quinoa (Cooked) provides 0.23 g vs 0.08 g in White Rice (Cooked) (+0.15 g, +199%).

比較のまとめ

Based on 26 nutrients analyzed, Quinoa (Cooked) leads in 15 categories while White Rice (Cooked) leads in 7.Both foods show similar concentrations in 4 nutrients. Overall, キヌア has the nutritional edge in this comparison.

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