Compare Nutrição Lado a Lado

Grão-de-Bico vs Arroz Branco

Selecione dois alimentos e compare macronutrientes, vitaminas e minerais lado a lado: por 100g, por porção ou normalizado por calorias.

Comparações Populares
Cooked golden chickpeas arranged on a minimalist white plate
Leguminosas

Grão-de-Bico

164Calorias
8.9Proteína
7.6Fibras
1.3Vitamina C
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VS
Clean fluffy steamed long-grain white rice in neutral ceramic bowl
Cereais e Grãos

Arroz Branco

130Calorias
2.7Proteína
0.4Fibras
0.0Vitamina C
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Highlights

Nutritional Takeaways

Based on standard 100g edible portion comparison

Menos Calorias
-21%
Arroz Branco

White Rice (Cooked) has fewer calories (energy) (130 kcal vs 164 kcal, 34 kcal less).

Mais Proteína
+229%
Grão-de-Bico

Chickpeas (Cooked / Garbanzo) provides 8.9 g vs 2.7 g in White Rice (Cooked) (+6.2 g, +229%).

Mais Fibras
+1800%
Grão-de-Bico

Chickpeas (Cooked / Garbanzo) provides 7.6 g vs 0.40 g in White Rice (Cooked) (+7.2 g, +1800%).

Mais Vitamina C
Grão-de-Bico

Chickpeas (Cooked / Garbanzo) provides 1.3 mg vs 0 mg in White Rice (Cooked) (+1.3 mg).

Comparing per 100 g standard edible portion.

Nutriente
Grão-de-Bico100 g edible portion
Arroz Branco100 g edible portion
Macronutrientes6 nutrientes
Calorias (Energia)Grão-de-Bico mais alto
Grão-de-Bico
164 kcal8% VD
Arroz Branco
130 kcal7% VD

Chickpeas (Cooked / Garbanzo) provides 164 kcal vs 130 kcal in White Rice (Cooked) (+34 kcal, +26%).

ProteínaGrão-de-Bico mais alto
Grão-de-Bico
8.9 g18% VD
Arroz Branco
2.7 g5% VD

Chickpeas (Cooked / Garbanzo) provides 8.9 g vs 2.7 g in White Rice (Cooked) (+6.2 g, +229%).

CarboidratosSemelhante
Grão-de-Bico
27.4 g10% VD
Arroz Branco
28.2 g10% VD

Both Chickpeas (Cooked / Garbanzo) and White Rice (Cooked) provide similar amounts of carbohydrates (27.4 g).

Fibra AlimentarGrão-de-Bico mais alto
Grão-de-Bico
7.6 g27% VD
Arroz Branco
0.40 g1% VD

Chickpeas (Cooked / Garbanzo) provides 7.6 g vs 0.40 g in White Rice (Cooked) (+7.2 g, +1800%).

Gordura TotalGrão-de-Bico mais alto
Grão-de-Bico
2.6 g3% VD
Arroz Branco
0.28 g

Chickpeas (Cooked / Garbanzo) provides 2.6 g vs 0.28 g in White Rice (Cooked) (+2.3 g, +825%).

AçúcaresGrão-de-Bico mais alto
Grão-de-Bico
4.8 g10% VD
Arroz Branco
0.05 g

Chickpeas (Cooked / Garbanzo) provides 4.8 g vs 0.05 g in White Rice (Cooked) (+4.8 g, +9500%).

Vitaminas12 nutrientes
Vitamina CGrão-de-Bico mais alto
Grão-de-Bico
1.3 mg1% VD
Arroz Branco
0 mg

Chickpeas (Cooked / Garbanzo) has higher vitamin c (1.3 mg vs 0 mg).

Vitamina AGrão-de-Bico mais alto
Grão-de-Bico
1.0 µg
Arroz Branco
0 µg

Chickpeas (Cooked / Garbanzo) has higher vitamin a (rae) (1.0 µg vs 0 µg).

Vitamina DSemelhante
Grão-de-Bico
0 µg
Arroz Branco
0 µg

Both Chickpeas (Cooked / Garbanzo) and White Rice (Cooked) provide similar amounts of vitamin d (0 µg).

Vitamina EGrão-de-Bico mais alto
Grão-de-Bico
0.35 mg2% VD
Arroz Branco
0.04 mg

Chickpeas (Cooked / Garbanzo) provides 0.35 mg vs 0.04 mg in White Rice (Cooked) (+0.31 mg, +775%).

Vitamina KGrão-de-Bico mais alto
Grão-de-Bico
4.0 µg3% VD
Arroz Branco
0.1 µg

Chickpeas (Cooked / Garbanzo) provides 4.0 µg vs 0.1 µg in White Rice (Cooked) (+3.9 µg, +3900%).

Ácido FólicoGrão-de-Bico mais alto
Grão-de-Bico
172 µg43% VD
Arroz Branco
58 µg14% VD

Chickpeas (Cooked / Garbanzo) provides 172 µg vs 58 µg in White Rice (Cooked) (+114 µg, +197%).

Vitamina B1 (Tiamina)Semelhante
Grão-de-Bico
0.12 mg10% VD
Arroz Branco
0.16 mg14% VD

Both Chickpeas (Cooked / Garbanzo) and White Rice (Cooked) provide similar amounts of thiamin (vitamin b1) (0.12 mg).

Vitamina B2 (Riboflavina)Semelhante
Grão-de-Bico
0.06 mg5% VD
Arroz Branco
0.01 mg1% VD

Both Chickpeas (Cooked / Garbanzo) and White Rice (Cooked) provide similar amounts of riboflavin (vitamin b2) (0.06 mg).

Vitamina B3 (Niacina)Arroz Branco mais alto
Grão-de-Bico
0.53 mg3% VD
Arroz Branco
1.5 mg9% VD

White Rice (Cooked) provides 1.5 mg vs 0.53 mg in Chickpeas (Cooked / Garbanzo) (+0.95 mg, +181%).

Vitamina B5Arroz Branco mais alto
Grão-de-Bico
0.29 mg6% VD
Arroz Branco
0.40 mg8% VD

White Rice (Cooked) provides 0.40 mg vs 0.29 mg in Chickpeas (Cooked / Garbanzo) (+0.11 mg, +38%).

Vitamina B6Semelhante
Grão-de-Bico
0.14 mg8% VD
Arroz Branco
0.09 mg5% VD

Both Chickpeas (Cooked / Garbanzo) and White Rice (Cooked) provide similar amounts of vitamin b6 (0.14 mg).

Vitamina B12Semelhante
Grão-de-Bico
0 µg
Arroz Branco
0 µg

Both Chickpeas (Cooked / Garbanzo) and White Rice (Cooked) provide similar amounts of vitamin b12 (0 µg).

Minerais7 nutrientes
SódioGrão-de-Bico mais alto
Grão-de-Bico
7.0 mg
Arroz Branco
1.0 mg

Chickpeas (Cooked / Garbanzo) provides 7.0 mg vs 1.0 mg in White Rice (Cooked) (+6.0 mg, +600%).

PotássioGrão-de-Bico mais alto
Grão-de-Bico
291 mg6% VD
Arroz Branco
35.0 mg1% VD

Chickpeas (Cooked / Garbanzo) provides 291 mg vs 35.0 mg in White Rice (Cooked) (+256 mg, +731%).

CálcioGrão-de-Bico mais alto
Grão-de-Bico
49.0 mg4% VD
Arroz Branco
10.0 mg1% VD

Chickpeas (Cooked / Garbanzo) provides 49.0 mg vs 10.0 mg in White Rice (Cooked) (+39.0 mg, +390%).

FerroGrão-de-Bico mais alto
Grão-de-Bico
2.9 mg16% VD
Arroz Branco
1.2 mg7% VD

Chickpeas (Cooked / Garbanzo) provides 2.9 mg vs 1.2 mg in White Rice (Cooked) (+1.7 mg, +141%).

MagnésioGrão-de-Bico mais alto
Grão-de-Bico
48.0 mg11% VD
Arroz Branco
12.0 mg3% VD

Chickpeas (Cooked / Garbanzo) provides 48.0 mg vs 12.0 mg in White Rice (Cooked) (+36.0 mg, +300%).

FósforoGrão-de-Bico mais alto
Grão-de-Bico
168 mg13% VD
Arroz Branco
43.0 mg3% VD

Chickpeas (Cooked / Garbanzo) provides 168 mg vs 43.0 mg in White Rice (Cooked) (+125 mg, +291%).

ZincoGrão-de-Bico mais alto
Grão-de-Bico
1.5 mg14% VD
Arroz Branco
0.49 mg4% VD

Chickpeas (Cooked / Garbanzo) provides 1.5 mg vs 0.49 mg in White Rice (Cooked) (+1.0 mg, +212%).

Lipídios1 nutrientes
Gordura SaturadaGrão-de-Bico mais alto
Grão-de-Bico
0.27 g1% VD
Arroz Branco
0.08 g

Chickpeas (Cooked / Garbanzo) provides 0.27 g vs 0.08 g in White Rice (Cooked) (+0.19 g, +251%).

Resumo da Comparação

Based on 26 nutrients analyzed, Chickpeas (Cooked / Garbanzo) leads in 18 categories while White Rice (Cooked) leads in 2.Both foods show similar concentrations in 6 nutrients. Overall, Grão-de-Bico has the nutritional edge in this comparison.

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