Cozido · Por 100g de Porção Comestível100% aproveitamento

Grão-de-Bico

Garbanzo Beans / Chana / Chole

Cicer arietinum

Leguminosa versátil com excelente teor de fibras, proteína vegetal, manganês e folato.

VeganoVegetarianoSem GlútenSem LaticíniosRico em ProteínaRico em Fibras
CALORIAS164kcal / 100g
PROTEÍNA8.9g
FIBRAS7.6g
CARBOIDRATOS27.4g
FAT2.6g
TAMANHO DA PORÇÃO100 g Por 100g de Porção Comestível
Cooked golden chickpeas arranged on a minimalist white plate
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Cozido · Carnes e Aves

Peito de Frango

31.0 g/ 100g
165 kcal
Por que este resultado?

Chicken Breast (Roasted/Cooked) provides approximately 250% more protein per 100 g (31.0 g vs 8.9 g in Chickpeas (Cooked / Garbanzo)).

Cozido · Peixes e Frutos do Mar

Salmão

22.1 g/ 100g
206 kcal
Por que este resultado?

Atlantic Salmon (Cooked/Baked) provides approximately 149% more protein per 100 g (22.1 g vs 8.9 g in Chickpeas (Cooked / Garbanzo)).

Cru · Oleaginosas e Sementes

Amêndoas

21.2 g/ 100g
579 kcal
Por que este resultado?

Almonds (Raw) provides approximately 139% more protein per 100 g (21.2 g vs 8.9 g in Chickpeas (Cooked / Garbanzo)).

COMPOSIÇÃO

Análise Nutricional Completa

Valores analisados em laboratório a partir de registros de composição publicados

/ 100g
Informações Nutricionais

Detalhamento Nutricional

Por 100g de Porção Comestível

/ 100g

Macronutrientes

MacronutrientesQuantidade% VD*
Calorias (Energia)164kcal
8%
Proteína8.9g
18%
Carboidratos27.4g
10%
Fibra Alimentar7.6g
27%
Gordura Total2.6g
3%
Gordura Saturada0.27g
1%
Açúcares4.8g
10%
Sódio7.0mg
0%

Vitaminas

VitaminasQuantidade% VD*
Vitamina CAscorbic Acid
1.3mg
1%
Vitamina ARetinol & Carotenoids
1.0µg
0%
Vitamina DCholecalciferol / Ergocalciferol
--
Vitamina EAlpha-tocopherol
0.35mg
2%
Vitamina KPhylloquinone & Menaquinones
4.0µg
3%
Ácido FólicoVitamin B9
172µg
43%
0.12mg
10%
0.06mg
5%
0.53mg
3%
0.29mg
6%
Vitamina B6Pyridoxal 5-phosphate
0.14mg
8%
Vitamina B12Cobalamin
0µg
0%

Minerais

MineraisQuantidade% VD*
Potássio291mg
6%
Cálcio49.0mg
4%
Ferro2.9mg
16%
Magnésio48.0mg
11%
Fósforo168mg
13%
Zinco1.5mg
14%

PERGUNTAS FREQUENTES

Perguntas Frequentes sobre Grão-de-Bico

Valores analisados em laboratório a partir de registros de composição publicados

Quantas calorias e carboidratos tem o alimento Grão-de-Bico?

Uma porção de 100 gramas de Grão-de-Bico contém 164 calorias, 27.4g de carboidratos totais e 7.6g de fibra alimentar (cerca de 19.8g de carboidratos líquidos).

Quais são as vitaminas e benefícios de destaque de Grão-de-Bico?

Grão-de-Bico é especialmente rico em Ácido Fólico (43%), Ferro (16%), Zinco (14%), Fósforo (13%). Alimento de alta densidade nutritiva do grupo de Leguminosas.

Quais são boas alternativas saudáveis para substituir Grão-de-Bico?

Alternativas populares e verificadas para Grão-de-Bico incluem: Goiaba, Laranja, Groselha Indiana, Banana. Você pode explorar substituições com nossa ferramenta inteligente.

O alimento Grão-de-Bico é indicado para dietas balanceadas?

Com 164 calorias e 7.6g de fibra por 100g, Grão-de-Bico se encaixa perfeitamente em planos alimentares saudáveis.

Verified Data Source

USDA FoodData Central

Verified Record
DatasetFoundation Foods
Record Identifier#173757
Preparation Statecooked
Standard Basis100g edible portion

Values reflect assayed composite laboratory samples from published public food tables. Naturally occurring nutrients vary by harvest variety and culinary preparation.

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