Gekocht · Pro 100g essbarer Anteil100% essbarer Anteil

Quinoa

Cooked Quinoa Grain

Chenopodium quinoa

Andines Pseudogetreide mit allen neun essentiellen Aminosäuren, Ballaststoffen, Eisen und niedrigem glykämischem Index.

VeganVegetarischGlutenfreiLaktosefreiBallaststoffreich
KALORIEN120kcal / 100g
PROTEIN4.4g
BALLASTSTOFFE2.8g
KOHLENHYDRATE21.3g
FAT1.9g
PORTIONSGRÖSSE100 g Pro 100g essbarer Anteil
Fluffy cooked quinoa showing tiny light spiraled germ rings
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ZUSAMMENSETZUNG

Vollständige Nährwertaufschlüsselung

Laboranalysierte Werte aus veröffentlichten Zusammensetzungsberichten

/ 100g
Nährwertangaben

Nährwert-Aufschlüsselung

Pro 100g essbarer Anteil

/ 100g

Makronährstoffe

MakronährstoffeMenge% TB*
Kalorien (Energie)120kcal
6%
Protein4.4g
9%
Kohlenhydrate21.3g
8%
Ballaststoffe2.8g
10%
Gesamtfett1.9g
2%
Gesättigte Fettsäuren0.23g
1%
Zucker0.87g
2%
Natrium7.0mg
0%

Vitamine

VitamineMenge% TB*
Vitamin CAscorbic Acid
0mg
0%
Vitamin ARetinol & Carotenoids
1.0µg
0%
Vitamin DCholecalciferol / Ergocalciferol
--
Vitamin EAlpha-tocopherol
0.63mg
4%
Vitamin KPhylloquinone & Menaquinones
0µg
0%
FolsäureVitamin B9
42µg
11%
0.11mg
9%
0.11mg
8%
0.41mg
3%
0.23mg
5%
Vitamin B6Pyridoxal 5-phosphate
0.12mg
7%
Vitamin B12Cobalamin
0µg
0%

Mineralstoffe

MineralstoffeMenge% TB*
Kalium172mg
4%
Calcium17.0mg
1%
Eisen1.5mg
8%
Magnesium64.0mg
15%
Phosphor152mg
12%
Zink1.1mg
10%

HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN

Häufig gestellte Fragen: Quinoa

Laboranalysierte Werte aus veröffentlichten Zusammensetzungsberichten

Wie viele Kalorien und Kohlenhydrate enthält Quinoa?

Eine 100g-Portion Quinoa liefert 120 Kalorien, 21.3g Gesamtkohlenhydrate und 2.8g Ballaststoffe (entspricht ca. 18.5g Netto-Kohlenhydraten).

Welche Vitamine und Nährstoffe zeichnen Quinoa aus?

Quinoa zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an Magnesium (15%), Phosphor (12%), Folsäure (11%), Zink (10%) aus. Ein nährstoffreiches Lebensmittel aus der Gruppe Getreide.

Welche gesunden Alternativen gibt es zu Quinoa?

Beliebte und nährstoffgeprüfte Alternativen zu Quinoa sind: Guave, Orange, Indische Stachelbeere, Banane. Nutzen Sie unseren Alternativen-Finder für gezielte Nährstoffvergleiche.

Passt Quinoa in eine bewusste und ausgewogene Ernährung?

Mit 120 kcal und 2.8g Ballaststoffen pro 100g lässt sich Quinoa hervorragend in eine vollwertige Ernährung integrieren.

Verified Data Source

USDA FoodData Central

Verified Record
DatasetFoundation Foods
Record Identifier#168917
Preparation Statecooked
Standard Basis100g edible portion

Values reflect assayed composite laboratory samples from published public food tables. Naturally occurring nutrients vary by harvest variety and culinary preparation.

LEBENSMITTEL

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