Cozido · Por 100g de Porção Comestível100% aproveitamento

Quinoa

Cooked Quinoa Grain

Chenopodium quinoa

Pseudocereal andino com todos os aminoácidos essenciais, fibras, ferro e baixo índice glicêmico.

VeganoVegetarianoSem GlútenSem LaticíniosRico em Fibras
CALORIAS120kcal / 100g
PROTEÍNA4.4g
FIBRAS2.8g
CARBOIDRATOS21.3g
FAT1.9g
TAMANHO DA PORÇÃO100 g Por 100g de Porção Comestível
Fluffy cooked quinoa showing tiny light spiraled germ rings
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Cozido · Vegetais

Batata-Doce

19.6 mg/ 100g
90 kcal
Por que este resultado?

Sweet Potato (Baked/Cooked) provides 19.6 mg of vitamin c per 100 g (+19.6 mg vs Quinoa (Cooked)).

COMPOSIÇÃO

Análise Nutricional Completa

Valores analisados em laboratório a partir de registros de composição publicados

/ 100g
Informações Nutricionais

Detalhamento Nutricional

Por 100g de Porção Comestível

/ 100g

Macronutrientes

MacronutrientesQuantidade% VD*
Calorias (Energia)120kcal
6%
Proteína4.4g
9%
Carboidratos21.3g
8%
Fibra Alimentar2.8g
10%
Gordura Total1.9g
2%
Gordura Saturada0.23g
1%
Açúcares0.87g
2%
Sódio7.0mg
0%

Vitaminas

VitaminasQuantidade% VD*
Vitamina CAscorbic Acid
0mg
0%
Vitamina ARetinol & Carotenoids
1.0µg
0%
Vitamina DCholecalciferol / Ergocalciferol
--
Vitamina EAlpha-tocopherol
0.63mg
4%
Vitamina KPhylloquinone & Menaquinones
0µg
0%
Ácido FólicoVitamin B9
42µg
11%
0.11mg
9%
0.11mg
8%
0.41mg
3%
0.23mg
5%
Vitamina B6Pyridoxal 5-phosphate
0.12mg
7%
Vitamina B12Cobalamin
0µg
0%

Minerais

MineraisQuantidade% VD*
Potássio172mg
4%
Cálcio17.0mg
1%
Ferro1.5mg
8%
Magnésio64.0mg
15%
Fósforo152mg
12%
Zinco1.1mg
10%

PERGUNTAS FREQUENTES

Perguntas Frequentes sobre Quinoa

Valores analisados em laboratório a partir de registros de composição publicados

Quantas calorias e carboidratos tem o alimento Quinoa?

Uma porção de 100 gramas de Quinoa contém 120 calorias, 21.3g de carboidratos totais e 2.8g de fibra alimentar (cerca de 18.5g de carboidratos líquidos).

Quais são as vitaminas e benefícios de destaque de Quinoa?

Quinoa é especialmente rico em Magnésio (15%), Fósforo (12%), Ácido Fólico (11%), Zinco (10%). Alimento de alta densidade nutritiva do grupo de Cereais e Grãos.

Quais são boas alternativas saudáveis para substituir Quinoa?

Alternativas populares e verificadas para Quinoa incluem: Goiaba, Laranja, Groselha Indiana, Banana. Você pode explorar substituições com nossa ferramenta inteligente.

O alimento Quinoa é indicado para dietas balanceadas?

Com 120 calorias e 2.8g de fibra por 100g, Quinoa se encaixa perfeitamente em planos alimentares saudáveis.

Verified Data Source

USDA FoodData Central

Verified Record
DatasetFoundation Foods
Record Identifier#168917
Preparation Statecooked
Standard Basis100g edible portion

Values reflect assayed composite laboratory samples from published public food tables. Naturally occurring nutrients vary by harvest variety and culinary preparation.

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