Guave
Guava provides approximately 11916% more vitamin c per 100 g (228 mg vs 1.9 mg in Pumpkin Seeds (Pepitas)).
Pepitas / Kaddu Beej
Cucurbita pepo
Hervorragende Quelle für pflanzliches Magnesium, Zink, Eisen, Tryptophan und Eiweiß.

% TB
Entdecken Sie bewertete Lebensmittelalternativen zu Kürbiskerne basierend auf Protein, Ballaststoffen oder Vitaminen.
Guava provides approximately 11916% more vitamin c per 100 g (228 mg vs 1.9 mg in Pumpkin Seeds (Pepitas)).
Orange provides approximately 2700% more vitamin c per 100 g (53.2 mg vs 1.9 mg in Pumpkin Seeds (Pepitas)).
Banana provides approximately 358% more vitamin c per 100 g (8.7 mg vs 1.9 mg in Pumpkin Seeds (Pepitas)).
Sweet Potato (Baked/Cooked) provides approximately 932% more vitamin c per 100 g (19.6 mg vs 1.9 mg in Pumpkin Seeds (Pepitas)).
Nährwert-Aufschlüsselung
Laboranalysierte Werte aus veröffentlichten Zusammensetzungsberichten
Pro 100g essbarer Anteil
| Makronährstoffe | Menge | % TB* |
|---|---|---|
| Kalorien (Energie) | 559kcal | |
| Protein | 30.2g | |
| Kohlenhydrate | 10.7g | |
| Ballaststoffe | 6.0g | |
| Gesamtfett | 49.1g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 8.7g | |
| Zucker | 1.4g | |
| Natrium | 7.0mg |
| Vitamine | Menge | % TB* |
|---|---|---|
Vitamin CAscorbic Acid | 1.9mg | |
Vitamin ARetinol & Carotenoids | 1.0µg | |
Vitamin DCholecalciferol / Ergocalciferol | - | - |
Vitamin EAlpha-tocopherol | 2.2mg | |
Vitamin KPhylloquinone & Menaquinones | 7.3µg | |
FolsäureVitamin B9 | 58µg | |
| 0.27mg | ||
| 0.15mg | ||
| 5.0mg | ||
| 0.75mg | ||
Vitamin B6Pyridoxal 5-phosphate | 0.14mg | |
Vitamin B12Cobalamin | 0µg |
Laboranalysierte Werte aus veröffentlichten Zusammensetzungsberichten
Eine 100g-Portion Kürbiskerne liefert 559 Kalorien, 10.7g Gesamtkohlenhydrate und 6.0g Ballaststoffe (entspricht ca. 4.7g Netto-Kohlenhydraten).
Kürbiskerne zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an Magnesium (141%), Phosphor (99%), Zink (71%), Eisen (49%) aus. Ein nährstoffreiches Lebensmittel aus der Gruppe Nüsse & Samen.
Beliebte und nährstoffgeprüfte Alternativen zu Kürbiskerne sind: Guave, Orange, Indische Stachelbeere, Banane. Nutzen Sie unseren Alternativen-Finder für gezielte Nährstoffvergleiche.
Mit 559 kcal und 6.0g Ballaststoffen pro 100g lässt sich Kürbiskerne hervorragend in eine vollwertige Ernährung integrieren.
Values reflect assayed composite laboratory samples from published public food tables. Naturally occurring nutrients vary by harvest variety and culinary preparation.