Cru · Pour 100g de Portion Comestible91% rendement

Tomate

Ripe Red Tomato / Tamatar

Solanum lycopersicum

Fruit consommé comme légume apportant lycopène, potassium et vitamine C pour seulement 18 kcal/100g.

VégétalienVégétarienSans GlutenSans LaitiersFaible en Glucides
CALORIES18kcal / 100g
PROTÉINES0.88g
FIBRES1.2g
GLUCIDES3.9g
FAT0.20g
TAILLE DE PORTION100 g Pour 100g de Portion Comestible
Clean ripe red tomato with slice displaying juicy seed chambers
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COMPOSITION

Détail Nutritionnel Complet

Valeurs analysées en laboratoire à partir de registres de composition publiés

/ 100g
Valeurs Nutritionnelles

Détail Nutritionnel

Pour 100g de Portion Comestible

/ 100g

Macronutriments

MacronutrimentsQuantité% VQ*
Calories (Énergie)18kcal
1%
Protéines0.88g
2%
Glucides3.9g
1%
Fibres Alimentaires1.2g
4%
Lipides Totaux0.20g
0%
Acides Gras Saturés0.03g
0%
Sucres2.6g
5%
Sodium5.0mg
0%

Vitamines

VitaminesQuantité% VQ*
Vitamine CAscorbic Acid
13.7mg
15%
Vitamine ARetinol & Carotenoids
42µg
5%
Vitamine DCholecalciferol / Ergocalciferol
--
Vitamine EAlpha-tocopherol
0.54mg
4%
Vitamine KPhylloquinone & Menaquinones
7.9µg
7%
Acide FoliqueVitamin B9
15µg
4%
0.04mg
3%
0.02mg
1%
0.59mg
4%
0.09mg
2%
Vitamine B6Pyridoxal 5-phosphate
0.08mg
5%
Vitamine B12Cobalamin
0µg
0%

Minéraux

MinérauxQuantité% VQ*
Potassium237mg
5%
Calcium10.0mg
1%
Fer0.27mg
2%
Magnésium11.0mg
3%
Phosphore24.0mg
2%
Zinc0.17mg
2%

QUESTIONS FRÉQUENTES

Questions Fréquentes: Tomate

Valeurs analysées en laboratoire à partir de registres de composition publiés

Combien de calories et de glucides contient : Tomate ?

Une portion de 100 g de Tomate apporte 18 calories, 3.9g de glucides totaux et 1.2g de fibres alimentaires (soit environ 2.7g de glucides nets).

Quelles sont les vitamines et bienfaits principaux de : Tomate ?

Tomate est particulièrement riche en Vitamine C (15%), Vitamine K (7%), Sucres (5%), Potassium (5%). C'est un aliment à haute densité nutritionnelle du groupe des Légumes.

Quels sont les bons substituts sains pour : Tomate ?

Parmi les alternatives saines et vérifiées pour Tomate, on trouve : Goyave, Orange, Groseille Indienne, Banane. Vous pouvez comparer les équivalents par protéines ou vitamines avec notre outil d'alternatives.

Est-ce que Tomate convient à une alimentation équilibrée ?

Avec 18 calories et 1.2g de fibres pour 100g, Tomate s'intègre parfaitement dans une alimentation saine et diversifiée.

Verified Data Source

USDA FoodData Central

Verified Record
DatasetSR Legacy / Foundation Foods
Record Identifier#Standard Reference
Preparation Stateraw
Standard Basis100g edible portion

Values reflect assayed composite laboratory samples from published public food tables. Naturally occurring nutrients vary by harvest variety and culinary preparation.

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